What I Made Lunch Saturday
ลิงกวินี่เย็นกับน้ำสลัดถั่วลิสงน่ารัก ปรุงรสด้วยถั่วลิสง ถั่วเหลือง และผักชี ใส่ผักชีสับจำนวนมากและต้นหอมหั่นฝอย ทุกสิ่งที่ยอดเยี่ยมในชีวิต โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:4เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมงยี่สิบนาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมง10นาที เวลารวม:0ชั่วโมง30นาที ส่วนผสม1 1/2 ปอนด์ ลินกวินี่ 1 พวงผักชีสับหยาบ 4 หอมใหญ่หั่นบางๆ _____ น้ำสลัดถั่วลิสง: 5 กานพลู กระเทียมปอกเปลือก 1 ค. เนยถั่วก้อน 3/4 ค. ซีอิ๊วโซเดียมต่ำ 4 ช้อนโต๊ะ ล. (ถึง 5 ช้อนโต๊ะ) น้ำส้มสายชูไวน์แดง 6 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ ล. (ถึง 4 ช้อนโต๊ะ) น้ำมันชิลีแดง 1/4 ค. น้ำมันมะกอก 1/4 ค. น้ำมันงา (สามารถใช้น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วย) 1 ช้อนโต๊ะ ล. (ถึง 2 ช้อนโต๊ะ) Toasted Sesame Oil (ขายใน Asian Aisle)โมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทาง ต้มลิงกวินี ระบายและพักไว้ ให้เย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง ทำน้ำสลัด: ในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร ใส่กระเทียม เนยถั่ว ซีอิ๊ว น้ำส้มสายชูไวน์แดง และน้ำตาลทรายแดง ชีพจรจนเนียน ใส่น้ำมันพริกและชีพจรอีกครั้งจนเนียน
เมื่อเปิดเครื่องเตรียมอาหารแล้ว ให้เทน้ำมันอื่นๆ ลงไปจนส่วนผสมเนียนและเทได้ เจือจางด้วยน้ำเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการหากจำเป็น น้ำสลัดแช่เย็นจนพร้อมใช้งาน
ในการทำสลัด ให้ผสมลิงกวินี น้ำสลัด ผักชี และต้นหอม คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่น้ำสลัดทีละน้อย คลุกเคล้าจนเส้นก๋วยเตี๋ยวเคลือบพอประมาณ โยนผักชีเพิ่มสำหรับปรุงแต่ง
เป็นกระบวนการที่ใช้เวลานานและยาวนานในการอธิบายว่าทำไมฉันถึงปรุงอาหารสำหรับ cooked Smitten Kitchen รวมตัวกันที่ลอดจ์ในวันเสาร์ ฉันจะให้คำอธิบายสามชั่วโมงแก่คุณ แต่โดยพื้นฐานแล้วมื้ออาหารนั้นเป็นส่วนผสมของหลาย ๆ คำแนะนำที่ฉันได้รับในสิ่งที่ฉันควรทำเป็นอาหารกลางวันเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว การแข่งขัน ไม่ต้องพูดถึงความจริงที่ว่าตอนนี้ฉันมีรายการไอเดียอาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยมยาวเป็นไมล์สำหรับการพบปะสังสรรค์ในอนาคต ฉันพร้อมแล้ว
แทนที่จะจัดวางสูตรอาหารในโพสต์แยกกัน ฉันจะให้ข้อมูลสรุปตามลำดับเวลาของสิ่งที่ฉันทำสำหรับมื้อกลางวันในวันเสาร์ จากนั้นฉันจะให้ผลรวมของฉัน ข้อโต้แย้งปิดของฉัน และคำตัดสินการปฏิรูปการละเมิดกฎหมายที่รอบคอบของฉัน
ฉันพลาดการโทรในฐานะทนายความจริงๆ
ฉันตื่นนอนและล้างหน่อไม้ฝรั่งเป็นพวง (ขออภัยเรื่องไฟนะคะ นี้ไฟบ้านตี 5 ค่ะ รุนแรง ต้องการกาแฟเร็วค่ะ)
หน้ากากผมทำเองสำหรับผมเสีย
ฉันโรยหน่อไม้ฝรั่งด้วยน้ำมันมะกอก โรยด้วยเกลือ แล้วใส่ลงในเตาอบที่ร้อนจัด (450 องศา) ฉันกำลังทำหน่อไม้ฝรั่งย่างนี้
ระหว่างที่หน่อไม้ฝรั่งกำลังย่าง ฉันก็ต้มลิงกวินีเส้นบางๆ หนึ่งพวง ฉันดูอย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่สุกเกินไป อย่างไรก็ตาม ฉันยังระมัดระวังที่จะไม่ปรุงมันด้วย เนื่องจากฉันจะเสิร์ฟมันในอุณหภูมิที่เย็น/อุณหภูมิห้อง บางครั้ง อัล dente มากยิ่งขึ้น อัล dente เมื่อพาสต้าเย็นแล้ว เมื่อฉันคว้าชิ้นมาทดสอบที่นี่และที่นั่น ฉันแน่ใจว่าจะเรียกใช้มันในน้ำเย็นก่อน
หลังจากที่ฉันสะเด็ดเส้นพาสต้าแล้ว ฉันก็โรยด้วยน้ำมันงา หมายเหตุ: เป็นน้ำมันงาชนิดอ่อนมากที่ขายในขวดขนาดกลาง และไม่ควรสับสนกับน้ำมันงารสจัดจ้านพิเศษในทางเดินอาหารเอเชีย (ซึ่งเราจะใช้ในจานนี้ด้วย) จริงๆ คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกได้เช่นกัน จุดประสงค์ก็เพื่อเคลือบเส้นบะหมี่ไม่ให้แห้งและเหนียวเหนอะหนะ
ฉันวางผ้าเช็ดจานสะอาดทับเส้นบะหมี่แล้วพักไว้
ต่อไปก็ถึงเวลาทำน้ำสลัดสำหรับพาสต้าของฉัน ฉันต้องการรสชาติที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชีย แต่ยังต้องการให้สลัดแตกต่างจากที่ฉันเตรียมไว้สำหรับ Bakerella ในเดือนมีนาคมด้วย ดังนั้นฉันจึงเริ่มด้วยกระเทียมหลายกลีบ ฉันคิดว่าประมาณห้ากลีบ
ลองดมกระเทียม 5 กลีบ เวลา 05.30 น. ชิว. ดีที่ฉันไม่ได้ท้อง
โยนมันลงในเครื่องเตรียมอาหาร เครื่องปั่นก็ทำงานได้ดีเช่นกัน
สับพวกมัน
จากนั้นฉันก็ใส่เนยถั่วแบบก้อนลงไป 1 ถ้วย มันเป็นสิ่งที่ฉันมีอยู่ในมือ แต่ครีมก็ใช้ได้ดีเช่นกัน
แล้วเทซีอิ๊วขาวลงไป 1 ถ้วย (หมายเหตุ: ทีหลังน่าจะใช้มากกว่านี้)
จากนั้นฉันก็เติมน้ำส้มสายชูไวน์แดง tarragon ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ (ฉันมีอยู่ในตู้กับข้าว)
อายุ 13 ชอบอะไร
และน้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วยตวง (หมายเหตุ: ทีหลังจะลงเพิ่มครับ)
จากนั้นฉันก็ให้ส่วนผสมนี้และลิ้มรสมัน ฉันโรยเกลือเล็กน้อย น้ำส้มสายชูอีกเล็กน้อย และน้ำตาลทรายแดงอีกเล็กน้อย ไม่มีเนยถั่วอีกต่อไป - ฉันได้ลิ้มรสอย่างแน่นอน
ต่อไป ฉันหยิบน้ำมันพริกแดง (ขายในทางเดินในเอเชีย) และเพิ่มช้อนโต๊ะสองสามช้อนโต๊ะ (หมายเหตุ ภายหลัง เพิ่มเติม)
ต่อไป ฉันเปิดเครื่องเตรียมอาหารแล้วเทน้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วยกับน้ำมันงา 1/4 ถ้วย (ไม่ใช่ของที่มีรสชาติพิเศษ) คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วยและละเว้นน้ำมันงาไปเลยก็ได้
ตอนนี้ฉันจะทำให้คุณสับสน ฉันยังหยดน้ำมันงารสดี 1 ช้อนโต๊ะแล้วปล่อยให้มันเข้ากัน มันเพิ่มรสชาติที่ดี แต่สามารถเอาชนะได้อย่างรวดเร็วถ้าคุณไม่ระวัง
ฉันตัดสินใจที่จะทำเนื้อเทนเดอร์ลอยน์ย่าง แต่ด้วยความบิดเบี้ยว (โอ้! และสามีผู้ถือมีดที่น่ารักของฉัน Marlboro Man ตัดแต่งสิ่งนี้ให้ฉันในเช้าวันเสาร์ เพราะเขาสัญญาว่าจะรัก ให้เกียรติ หวงแหน และตัดแต่งเนื้อสันในของฉัน) ก่อนอื่น ฉันใส่เกลือโคเชอร์ลงไปเล็กน้อยแล้วโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย (เพิ่มรสชาติ) แล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก
อาเมน
เทพริกไทยดำและเมล็ดผักชีทั้งพวงลงใน Ziploc ขนาดใหญ่ เมล็ดผักชีถ้าปลูกจะกลายเป็น…ผักชี! และเป็นเครื่องเทศที่ยอดเยี่ยมสำหรับหลายสิ่งหลายอย่าง
ฉันทุบมันด้วยหมุดเกลียวจนเมล็ดทั้งหมดแตกและแตกเป็นบางส่วน จากนั้นฉันก็กดให้ทั่วพื้นผิวของเนื้อ
กลับมาที่สลัด: ฉันเทน้ำสลัดถั่วลิสงลงบนลิงกวินีเย็น ๆ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นใส่ผักชีสับจำนวนมากและหัวหอมหั่นฝอย จากนั้นฉันก็ตักใส่จานและใส่ผักชีลงไปอีก
ฉันชอบผักชี คุณบอกได้ไหม และสังเกตว่าเมล็ดผักชีที่ติดเนื้อนั้นมีความเหนียวดี
เมื่อฉันดึงเนื้อออกมา ฉันปล่อยให้มันพักประมาณสิบนาที (จากนั้นฉันก็ทนไม่ไหวแล้วจึงทำเป็นชิ้นๆ ตรงกลาง ฉันชอบดูว่าข้างในเป็นอย่างไร
มันถูกหั่นเป็นชิ้นภายในไม่กี่นาทีจึงไม่มีใครสังเกตเห็นจริงๆ
คำตัดสินของ Juris Prudence คำตัดสินการละเมิดการรวม
เนื้อนั้นวิเศษมาก ตราบใดที่คุณไม่ปรุงมากเกินไป มันก็ยากที่จะเลอะเนื้อสันใน
หน่อไม้ฝรั่งนั้นยอดเยี่ยม หน่อไม้ฝรั่งย่างอยู่เสมอ
สลัดพาสต้า: รสชาติเยี่ยมมาก—ถั่วลิสง ถั่วเหลือง ผักชี ทุกสิ่งที่ยอดเยี่ยมในชีวิต แต่พื้นผิวนั้นผิดทั้งหมด สลัดที่ผัดเสร็จแล้วกลายเป็นไม่มีรสนิยมที่ดีเกินไปและมีด้านแห้งเล็กน้อย และหลังจากรับประทานอาหารกลางวันจบลง ฉันก็พิจารณาเหตุผลสองประการดังนี้:
1. เนื่องจากในน้ำสลัดมีเนยถั่วเหนียวจำนวนมาก จึงต้องใช้ของเหลวมากขึ้น (ส่วนใหญ่เป็นซีอิ๊ว) เพื่อชดเชยความเหนียว น้ำส้มสายชูไวน์แดงอีกเล็กน้อยก็ไม่เจ็บเหมือนกัน—มันอาจทำให้เนื้อเนยถั่วหนักไปหน่อย
2. ฉันใส่น้ำสลัดใส่พาสต้ามากเกินไป มันจะครอบคลุมเส้นก๋วยเตี๋ยวได้ดีกว่าถ้าฉันเพิ่มอัตราส่วนน้ำสลัดต่อเส้นก๋วยเตี๋ยว
เกิดอะไรขึ้นกับ hetty บน ncis la
โดยรวมแล้วมันเป็นอาหารกลางวันที่อร่อย!
*** สำหรับภาพอาหารกลางวันที่เสร็จแล้ว อ่านโพสต์นี้ในเว็บไซต์ของ Kristie เพื่อนของฉัน: The Scoop
เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io โฆษณา - อ่านต่อไปด้านล่าง
