9 Kitchen Hacks That Actually Work
ฉันรักแฮ็คครัวที่ดี อะไรก็ตามที่ทำให้ชีวิตฉันง่ายขึ้นได้รับการชื่นชมอย่างมาก
วันนี้ฉันจะมาแชร์เคล็ดลับและลูกเล่นในครัวที่ลองทำมาแล้ว พวกเขาเป็นคนที่ฉันใช้และรักจริงๆ บางอย่างที่ฉันใช้มาตั้งแต่ยังเป็นวัยรุ่น!
เอาล่ะ ไปแฮ็คกัน!
1 - ถอดชิ้นส่วนเปลือกไข่
นี่เป็นหนึ่งในการแฮ็กที่ฉันคิดว่าใช้ไม่ได้เพราะดูเหมือนดีเกินกว่าจะเป็นจริงได้ ฉันผิดไป!
วิธีทำความสะอาดโซฟาที่ดีที่สุด
เพียงใช้เปลือกไข่ชิ้นใหญ่ตักเศษเล็กเศษน้อยที่น่ารำคาญเหล่านั้น รู้สึกเหมือนมีเวทมนตร์
2 - ใช้ช้อนขูดกีวี
เคล็ดลับนี้ใช้ได้ผลดีที่สุดถ้ากีวีสุก (ไม่แข็งกระด้าง)
ขั้นแรก หั่นปลายกีวี จิ้มช้อนลงไปใต้ผิวหนัง แล้วเกลี่ยให้ทั่วกีวี โดยให้ชิดกับผิวมากที่สุดโดยไม่ทะลุผ่านผิวหนัง
คุณจะสามารถสไลด์ผิวได้ทันที!
จากนั้นก็หั่นและเสิร์ฟ
3 - การเทแบบแฮนด์ฟรี
นี่คือเคล็ดลับในครัวที่ฉันใช้ตั้งแต่ยังเป็นวัยรุ่น
มัดส่วนบนของถุงเก็บพลาสติกแบบมีซิปรอบ ๆ ตัวมันเอง ช่วยให้กระเป๋าเปิดและมั่นคงในขณะที่คุณเทอาหารลงไป!
4 - ปูกระดาษไขในถาดให้เรียบร้อย
นี่คือสิ่งที่ฉันได้เรียนรู้จากคริสติน่าแห่ง ของหวานสำหรับสองคน .
การใส่กระดาษ parchment ลงในกระทะอาจทำให้คุณหงุดหงิด เพื่อแก้ปัญหานี้ ให้พลิกกระทะคว่ำแล้วห่อกระดาษ parchment ไว้ด้านนอก คิดว่ามันเหมือนกับการห่อของขวัญ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ย่นขอบทั้งหมดอย่างดี
ตอนนี้พลิกกระทะและกระดาษ parchment ไปรอบๆ คุณจะต้องเคลื่อนพลและปรับแต่งเล็กน้อย แต่กระดาษ parchment จะเข้ากันได้ดี
5 - เนยนุ่มอย่างรวดเร็ว
หากคุณลืมเอาเนยออกจากตู้เย็นให้นิ่ม ไม่ต้องหงุดหงิด! คุณสามารถทำให้มันนิ่มเร็วขึ้นได้โดยการหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ คะแนนโบนัสถ้าคุณวางไว้ในจุดที่อบอุ่นในห้องครัวของคุณ!
6 - นำไข่ไปที่อุณหภูมิห้องอย่างรวดเร็ว
ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถอุ่นไข่จนถึงอุณหภูมิห้องได้อย่างรวดเร็วโดยวางไข่ลงในชามแล้วปิดด้วยน้ำอุ่น (ไม่ร้อน) ปล่อยให้พวกเขานั่งประมาณ 5-10 นาทีในขณะที่คุณเตรียมสูตรที่เหลือของคุณ
7 - เอาเมล็ดทับทิมออกอย่างง่ายดาย
ตามที่ฉันอธิบายไว้ในโพสต์ Pomegranate 101 ของฉันมันง่ายที่จะเอาผลทับทิมออกมาโดยใช้ช้อนไม้! ขั้นแรกให้หั่นทับทิมของคุณครึ่งหนึ่งตรงกลาง จากนั้นคว่ำชามไว้ แล้วใช้ช้อนไม้ตีด้านหลัง เมล็ดจะแตกออก!
8 - แป้งมัฟฟินส่วนเท่า ๆ กัน
ใช้ที่ตักไอศครีมเกลี่ยแป้งมัฟฟินให้ทั่ว ชนิดที่มีการลั่นไกทำให้ง่ายต่อการถ่ายโอนแป้งไปยังกระป๋องมัฟฟิน: ไม่ต้องพยายามเอาแป้งออกจากช้อน
9 - ป้องกันไม่ให้มันฝรั่งเป็นสีน้ำตาล
นี่เป็นเคล็ดลับที่ฉันได้เรียนรู้จากแม่ของฉัน หากคุณต้องการปอกมันฝรั่งล่วงหน้า ให้ปิดด้วยน้ำเย็นเพื่อป้องกันไม่ให้มันฝรั่งเป็นสีน้ำตาล มันฝรั่งของคุณอาจเก็บน้ำไว้ได้อีกเล็กน้อยหากทิ้งไว้ค้างคืนในตู้เย็นแบบนี้ แต่ถ้าคุณทำมันบดกับมัน คุณอาจไม่สามารถแยกแยะความแตกต่างได้
สิ่งเหล่านี้คือเคล็ดลับในครัวที่ฉันโปรดปรานซึ่งได้ผลจริงสำหรับฉัน หากคุณมีเคล็ดลับหรือลูกเล่นของคุณเองโปรดแบ่งปันในความคิดเห็น!
