Apple Fritters
นักเก็ตน้อยแสนอร่อยของความมหัศจรรย์ของอบเชย - แอปเปิ้ล โรยผงน้ำตาลหรือจุ่มเคลือบโดนัทสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารว่างแสนอร่อย โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:8เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมงสิบห้านาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมง10นาที เวลารวม:0ชั่วโมง25นาที ส่วนผสมฟริตเตอร์ 2 ค. แป้งอเนกประสงค์ 1/2 ค. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 2 1/4 ช้อนชา ผงฟู 1 1/4 ช้อนชา เกลือ 2 ช้อนชา อบเชยป่น สอง ไข่ใหญ่ทั้งฟอง 3/4 ค. นมทั้งตัว 2 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา 2 ช้อนโต๊ะ. เนยละลาย สอง แอปเปิ้ลยายสมิ ธ ทั้งปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า น้ำตาลผง (ไม่จำเป็น สำหรับปัดฝุ่น) เคลือบ (ไม่จำเป็น) 1 1/2 ค. ผงน้ำตาล 1/4 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา วนิลา 1/4 ค. นมโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทาง ในชามผสม ผสมแป้ง น้ำตาล ผงฟู อบเชย และเกลือ ในชามแยก ตีไข่ด้วยส้อม แล้วใส่นม เนยละลาย และวานิลลา
ค่อยๆ ผสมส่วนผสมที่แห้งและเปียกเข้าด้วยกันจนเข้ากัน (อย่าผสมมากเกินไป) พับแอปเปิ้ล ใส่แอปเปิ้ลลงไปพอให้แป้งเป็นก้อนๆ คุณต้องการให้แอปเปิ้ลส่องแสง!
อุ่นน้ำมันคาโนลาสักสองสามนิ้วบนไฟร้อนปานกลางถึงต่ำปานกลาง พอร้อนก็ใส่แป้งลงไปเล็กน้อย ถ้ามันร้อนขึ้นมาทันที แสดงว่าน้ำมันพร้อม ถ้ามันไหม้เร็วก็ลดความร้อนลง
หยดแป้งหนึ่งช้อนชาลงในน้ำมันร้อน ครั้งละหกหรือแปดครั้ง บางครั้งพวกเขาจะพลิกกลับด้วยตัวเอง บางครั้งคุณต้องพลิกมัน เพียงแค่ดูพวกเขาและให้แน่ใจว่ามันไม่ได้เป็นสีน้ำตาลเกินไป แต่ปรุงอาหารให้นานพอที่จะให้แน่ใจว่าแป้งสุกทั่ว รวมประมาณ 2 ถึง 2 1/2 นาที
นำออกแล้วสะเด็ดน้ำบนกระดาษชำระ โรยผงน้ำตาลผงหรือชุบแป้งโดนัทเบา ๆ (ผสมส่วนผสมเคลือบทั้งหมดเข้าด้วยกัน แล้วจุ่มชุบแป้งทอดอุ่น)
เสิร์ฟร้อน!
**อาจจะอุ่นขึ้นในวันถัดไปในเตาอบ 350 องศาเป็นเวลา 8 นาที
ฉันรักแอปเปิ้ลชุบแป้งทอด!
เมื่อวานทำชุดช้า เห็นได้ชัดว่าฉันรู้สึกว่าชีวิตของฉันขาดนักเก็ตผัดเล็ก ๆ ของแป้งอบเชยอบเชยยัดไส้ด้วยชิ้นแอปเปิ้ลที่มีรสชาติและปกคลุมด้วยผงน้ำตาลผง
สิ่งเหล่านี้อร่อยและชีวิตของฉันก็สมบูรณ์แล้ว พวกเขาสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าที่อบอุ่นและอร่อยหรือเป็นของหวานแสนอร่อยกับไอศครีมวานิลลา (ฉันพูดไปอย่างนั้นเหรอ?) วิธีง่ายๆ ก็คือโรยผงน้ำตาลลงไป แต่ฉันก็ชอบจุ่มมันลงในเคลือบโดนัทที่บางเบาและหวานด้วย
ทั้งสองวิธีรับประกันว่าจะทำให้คุณยิ้มได้
นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ: แอปเปิ้ล แป้ง อบเชย น้ำตาล นมสด เนย ผงฟู เกลือ วานิลลา และไข่
ก่อนที่คุณจะเริ่ม ให้เติมน้ำมันคาโนลาสักสองสามนิ้วลงในหม้อหรือเตาอบแบบดัตช์ แล้วตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลางถึงปานกลาง-ต่ำ
ในชามผสมแป้ง, น้ำตาล, ผงฟู, อบเชยและเกลือ
ผสมให้เข้ากัน
ปอกแอปเปิ้ลสองสามลูก…
วิธีทำให้โจ้เลอะเทอะง่าย ๆ
แล้วหั่นให้…
และลูกเต๋าพวกเขา หั่นชิ้นเล็กๆ ไว้ข้างนึง เพื่อให้แอปเปิ้ลสุกได้
ในชามแยก ตอกไข่ 2 ฟอง…
ตีพวกเขาด้วยส้อม…
ใส่วานิลลา…
และผสมให้เข้ากัน
เทส่วนผสมไข่และนมลงในส่วนผสมที่แห้ง...
และค่อย ๆ ตะล่อมให้เข้ากันจนเข้ากัน
ถัดไป ใส่เนยละลาย 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะ...
และแอปเปิ้ล…
และพับเข้าหากันอย่างเบามือ พร้อมลุย! ถ้าแป้งดูไม่อ้วนพอ ก็ใส่แอปเปิ้ลเพิ่มก็ได้ คุณต้องการให้แอปเปิ้ลเปล่งประกาย!
ตอนนี้ เพื่อทดสอบน้ำมัน ฉันใส่แป้งเล็กน้อยลงในน้ำมัน ถ้ามันร้อนขึ้นมาทันที แสดงว่าน้ำมันพร้อม อย่างไรก็ตาม หากเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและเริ่มไหม้ทันที คุณต้องลดความร้อนลงเล็กน้อย!
อ่า ช่างเป็นอาหารชุบแป้งทอดที่น่ารัก
ฉันสงสัยว่า…จานทดสอบรู้หรือไม่ว่าเป็นเพียงเศษอาหารทดสอบ?
ฉันรู้ว่า ฉัน จะไม่เป็นคนบอกเขาหลังจากที่เขาผ่านอะไรมาทั้งหมด
ในการทำแป้งชุบแป้งทอดที่กลมกล่อม ฉันใช้ตัวเลขเล็กๆ นี้
ฉันรักช้อนเหล่านี้และมาในเกือบทุกขนาดภายใต้ดวงอาทิตย์ มีประโยชน์สำหรับสิ่งต่าง ๆ มากมาย!
ตัก…
ดรอป…
และมันขึ้นไปด้านบนและเริ่มเป็นสีน้ำตาลทันที แต่ไม่ถึงกับเป็นสีน้ำตาลอย่างรุนแรง…แค่ช้าและคงที่
อันที่จริงอันนี้พลิกกลับด้วยตัวเอง มันเกิดขึ้นบางครั้ง
และอีกไม่ถึงสองนาทีต่อมา ผมก็หยิบมันออกมา คุณต้องดูเครื่องชุบแป้งทอดตลอดเวลา เพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่ไหม้
ตอนนี้ ทรงกลมด้านบนน่ารักและเรียบร้อย และทั้งหมด แต่ถ้าลูกบอลใหญ่เกินไป แป้งที่อยู่ตรงกลางจะยังคงเป็นน้ำมูกเมื่อคุณต้องเอาออกจากน้ำมัน ดังนั้นอย่าตักแป้งมากเกินไปในแต่ละครั้ง ให้มันเล็ก!
อีกทางเลือกหนึ่งคือใช้ช้อนชาปกติ...
น้ำสลัดแรนช์มีส่วนผสมอะไรบ้าง
และโยนพวกเขาเข้าไป
หรือถ้าคุณชอบรูปทรงประหลาดๆ และพื้นที่ผิวที่มากกว่า ให้ลากช้อนขณะที่คุณใส่แป้งลงไปในน้ำมัน ส่งผลให้แป้งทอดประจบ
ชุบแป้งทอดประจบ พูดอย่างนั้นสิบครั้ง
นำฟริตเตอร์ออกจากน้ำมันแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำบนกระดาษชำระ
พวกเขาควรจะกรอบ กรอบ กรอบ!
สิ่งที่ฉันชอบทำคือจุ่มฟริตเตอร์ลงไปทันที เคลือบให้ทั่วด้วยการเคลือบธรรมดาๆ ที่ฉันใช้เคลือบโดนัทเคลือบโฮมเมด ฉันคิดว่ามันยึดติดอยู่กับรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมของชุบแป้งทอด และให้คุณภาพของโดนัทมากขึ้น
แต่แนวทางที่ง่ายกว่า/เร็วกว่า แน่นอน...
เป็นการปัดฝุ่นน้ำตาลผงที่ใจดีมาก ยัม!
อืมม. สมบูรณ์แบบ! ชุบแป้งทอดเสร็จแล้วและมีแอปเปิ้ลมากมายในนั้นเพื่อให้อร่อยเป็นพิเศษ
อย่าคิดมากกับแอปเปิ้ลซี!
และอย่าหวงของฟริตเตอร์! ทำเป็นตัน—คุณสามารถทำให้ร้อนขึ้นในเช้าวันรุ่งขึ้นในเตาอบ 350 องศาเป็นเวลา 8 ถึง 10 นาที และพวกมันก็อร่อยจริงๆ…อาจจะมากกว่านั้นด้วยซ้ำ
สนุก!
นี่คือการพิมพ์ที่สะดวก - ฉันรวมสูตรเคลือบไว้ตอนท้าย
เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io โฆษณา - อ่านต่อไปด้านล่าง
