Blueberry Scones With Vanilla Icing
เราเสิร์ฟสโคนเหล่านี้ที่ Merc และพวกมันอยู่นอกโลกนี้!
โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:6เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมงห้าสิบนาที เวลารวม:1ชั่วโมง10นาที ส่วนผสมสำหรับสโคน10 ช้อนโต๊ะ ล.
เนยจืดแช่แข็ง
1 1/2 ค.แป้งเค้ก
1 ค.แป้งเอนกประสงค์ และอีกมากมาย
สำหรับปัดฝุ่น
1/3 ค.น้ำตาลทราย
1 ช้อนโต๊ะ ล.ผงฟู
1 ช้อนชา
เกลือ
1/4 ช้อนชาผงฟู
1/2 ค.เฮฟวี่ครีม และอีกมากมาย
แฮร์รี่พอตเตอร์ของขวัญสำหรับผู้ชาย
สำหรับการแปรงฟัน
1/2 ค.ครีมเปรี้ยว
1 1/4 ค.บลูเบอร์รี่แช่แข็ง (ประมาณ 5 ออนซ์)
สำหรับไอซิ่ง2 ค.ผงน้ำตาล
3 ช้อนโต๊ะ ล.นม
1 ช้อนชาวานิลลาถั่วเพสต์
1 ช้อนโต๊ะ ล.เนยจืดละลาย
เกลือป่น
2 ช้อนโต๊ะ.น้ำตาลไข่มุก
โมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา เส้นทาง- สำหรับสโคน: เปิดเตาอบที่ 425˚ วางถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบ ขูดเนยแช่แข็งบนรูขนาดใหญ่ของเครื่องขูดกล่องลงในชาม กลับไปที่ช่องแช่แข็งจนกว่าจะพร้อมใช้งาน
- ร่อนแป้งเค้ก แป้งอเนกประสงค์ น้ำตาลทราย ผงฟู เกลือ และเบกกิ้งโซดาลงในชามของเครื่องผสมแบบตั้งพื้น รวมเฮฟวี่ครีมและครีมเฟรชในชามขนาดเล็กและแช่เย็น
- เพิ่มเนยแช่แข็งลงในส่วนผสมแป้ง ใช้สิ่งที่แนบมากับไม้พายผสมด้วยความเร็วปานกลางถึงต่ำจนเนยทำงานประมาณ 1 นาที เพิ่มส่วนผสมครีมและผสมในเวลาสั้น ๆ จนเป็นก้อนใหญ่ประมาณ 30 วินาที (แป้งควรจับกันเมื่อคุณบีบ)
- เปิดแป้งลงบนกระดาษ parchment ที่โรยไว้ ตบแล้วกดให้เป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสหยาบ จากนั้นใช้หมุดกลิ้งรีดให้เป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 12 นิ้ว ใช้กระดาษ parchment ช่วยคุณพับด้านบนหนึ่งในสามของสี่เหลี่ยมจัตุรัส จากนั้นพับส่วนที่สามด้านล่างขึ้นไปด้านบนเหมือนตัวอักษร พลิกแป้ง โรยแป้งใหม่ แล้วม้วนออกอีกครั้งเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 12 นิ้ว
- โรยบลูเบอร์รี่ลงบนแป้งแล้วกดลงไป ม้วนแป้งให้เป็นท่อนไม้ เช่น ม้วนเยลลี่ โดยใช้กระดาษรองอบ (ไม่เป็นไรถ้าผลเบอร์รี่ทะลุผ่าน) พลิกด้านที่ติดท่อนซุงลงแล้วแผ่ให้กว้างประมาณ 4 นิ้วและหนา 1 นิ้ว ใช้มีดคมตัดท่อนซุงเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 4 นิ้วสามอัน แล้วผ่าแต่ละสี่เหลี่ยมในแนวทแยงครึ่ง
- โอนสโคนไปที่แผ่นอบแล้วทาด้วยครีมหนัก อบ หมุนกระทะ 1 ครั้ง จนสโคนเป็นสีน้ำตาลทอง ประมาณ 20 นาที ปล่อยให้เย็นสนิทบนแผ่นอบ
- สำหรับไอซิ่ง: ปัดน้ำตาลผง 2 ช้อนโต๊ะบวกนม 2 ช้อนชา วานิลลาถั่วบด เนยละลาย และเกลือจนเนียน ผัดนมอีก 1 ช้อนชาถ้าไอซิ่งข้นเกินไป ทาลงบนสโคนแล้วโรยด้วยน้ำตาลไข่มุก
