Bruschetta
มีบางสิ่งที่ฉันชอบมากกว่า bruschetta ขนมปังปิ้งทาเนย...มะเขือเทศสวย...โหระพาอร่อย ส่วนผสมที่ลงตัวและอาหารว่างที่ลงตัว เว้นแต่ว่าเจ้าจะกินสิบสองชิ้นเหมือนข้า...แล้วก็เปรียบเหมือนมื้ออาหารมากกว่า โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:12เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมงยี่สิบนาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมง10นาที เวลารวม:0ชั่วโมง30นาที ส่วนผสม2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก 5 กานพลู กระเทียมสับละเอียด 1 แต้ม มะเขือเทศองุ่นแดงผ่าครึ่งตามยาว 1 แต้ม มะเขือเทศองุ่นเหลืองผ่าครึ่งตามยาว 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูบัลซามิก 16 ใบโหระพาทั้งใบ (ชีฟอง) เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส (อย่าใส่เกลือมากเกินไป!) 1 บาแกตต์ทั้งหมด 8 ช้อนโต๊ะ ล. เนยโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทาง ในกระทะขนาดเล็ก อุ่นน้ำมันมะกอกบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง ใส่กระเทียมลงไปผัด ผัดประมาณหนึ่งนาที เอาออกก่อนที่กระเทียมจะเหลืองเกินไป (อาจเป็นสีทองได้) เทลงในชามผสมแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ใส่มะเขือเทศ บัลซามิก ใบโหระพา เกลือและพริกไทยลงในชาม คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นชิมรสและใส่โหระพาเพิ่มหากต้องการ และใส่เกลือมากขึ้นตามต้องการ (แต่อย่าใส่เกลือมากเกินไป!) ปิดฝาและแช่เย็นสักชั่วโมงหรือสองชั่วโมงถ้าคุณมีเวลา
ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นทแยงมุมเพื่อให้มีพื้นที่ผิวมากที่สุด ละลายเนยครึ่งหนึ่งในกระทะใบใหญ่ แล้วย่างขนมปังครึ่งหนึ่งทั้งสองด้าน ให้แน่ใจว่าเนยอร่อยและเนย ปรุงจนเป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองด้าน ทำซ้ำกับเนยอีกครึ่งหนึ่งและขนมปังอีกครึ่งหนึ่ง
ในการเสิร์ฟ ให้คนส่วนผสมของมะเขือเทศเป็นครั้งสุดท้าย ช้อนให้ทั่วขนมปัง เสิร์ฟบนจานใหญ่เป็นอาหารจานแรกหรืออาหารเรียกน้ำย่อย
แทบไม่มีอะไรที่ทำให้ต่อมรับรสของฉันกระโดดขึ้นลงและทำรองเท้าแตะมากกว่า bruschetta ฉันรักมันมามากกว่าครึ่งชีวิตแล้ว และเคยกินมันเป็นประจำในช่วงวันที่ฉันทานมังสวิรัติ ก่อนที่ Marlboro Man จะดึงหัวใจของฉันและแนะนำให้ฉันรู้จักโลกของสเต็กที่ปรุงด้วยเนยร้อนๆ ทุกวันนี้ก็ยังรักเหมือนเดิม
นี่คือสิ่งที่เกี่ยวกับ Bruschetta: สามารถเป็นของว่างได้ มันสามารถเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย มันสามารถเป็นสลัด มันสามารถเป็นอาหารจานหลักได้ถ้าทั้ง Where's the Beef? ไม่ใช่ปัญหาสำหรับคุณ
ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดมันก็ศักดิ์สิทธิ์ และมันง่ายมากที่จะทำ
ตัวละครของตัวละคร: มะเขือเทศองุ่นแดง (หรือเชอร์รี่) มะเขือเทศองุ่นเหลือง (หรือเชอร์รี่) กระเทียม น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูบัลซามิก ใบโหระพาสด บาแกตต์ และเกลือ (ไม่ใช่ภาพ) พริกไทยและเนย
มะเขือเทศผ่าครึ่งตามยาว...
ของเล่นเด็ก 13 ปี
จากนั้นทำเช่นเดียวกันกับสีเหลือง กินสอง. ทำซ้ำตามความจำเป็น
หั่นกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วจำนวนหนึ่งโดยใช้อุปกรณ์สับนี้ เพราะถ้าคุณเป็นเหมือนฉัน นี่เป็นวิธีใหม่ที่คุณชอบที่สุดในการสับกระเทียมอย่างรวดเร็ว...
จากนั้นอุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดเล็กบนไฟร้อนปานกลางแล้วใส่กระเทียมลงไป
ผัดประมาณไม่ถึงนาทีเพื่อให้รสชาติกลมกล่อมและเหลืองขึ้นเล็กน้อย…แต่อย่าปล่อยให้ไหม้!
จากนั้นโยนมัน—น้ำมันมะกอกและทั้งหมด—ลงในชามแล้วปล่อยให้เย็นสักครู่
คุณอาจหยุดเร็วกว่าฉันสองสามวินาที ดังนั้นจึงเป็นสีทองมากกว่าสีน้ำตาลทองเล็กน้อย
อย่าเป็นเหมือนฉัน นั่นคือสิ่งที่ฉันพูด
ระหว่างนั้นก็หยิบใบโหระพามาวางทับกัน…
แล้วม้วนให้แน่น...
และหั่นเป็นเส้น คุณจะต้องมีพวงมากกว่านี้ ฉันแค่สาธิต
สลัดพาสต้ามะเขือเทศตากแห้ง
ต่อไปก็โยนมะเขือเทศสีแดงลงในชาม...
ตามด้วยมะเขือเทศสีเหลือง…
บัลซามิกเล็กน้อย…
โหระพา…
และเกลือพริกไทยเล็กน้อย เกลือไม่มากเกินไป! เริ่มต้นเบา ๆ และทำงานต่อไปหากจำเป็น
ถัดไป ผัดให้เข้ากันและให้รสชาติ โดยเพิ่มสิ่งที่คุณคิดว่าต้องการเพิ่มเติม ฉันเพิ่มโหระพาอีกพวง…
และน้ำบัลซามิกอีกเล็กน้อย
ตอนนี้คุณสามารถใช้ได้ทันที แต่ฉันคิดว่ามันจะดีกว่าถ้าคุณสามารถปล่อยให้มันนั่ง (ไม่ว่าจะบนเคาน์เตอร์หรือในตู้เย็น) เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือประมาณนั้นเพียงเพื่อให้รสชาติมาบรรจบกันและตกหลุมรักและให้กำเนิด .
ขอโทษ ภาพที่แปลกตา ไปกันเถอะ
บิสกิตหญิงบุกเบิกและหม้อต้มน้ำเกรวี่
ตอนนี้สำหรับบาแกตต์! คุณสามารถหั่นขนมปังเป็นชิ้นกลมๆ ตรงๆ ได้หากต้องการให้ชิ้นขนมปังอยู่ด้านเล็ก หรือคุณสามารถตัดชิ้นทแยงมุมสุดขั้วเช่นนี้ เพื่อให้มีพื้นที่ผิวมากขึ้น
พื้นที่ผิวมากขึ้น = สิ่งต่าง ๆ อยู่ด้านบนมากขึ้น
ฉันลงคะแนนให้พื้นที่ผิวมากขึ้น
คุณสามารถปิ้งขนมปังในเตาอบให้แห้ง แต่ทำไมในโลกนี้คุณถึงอยากทำแบบนั้นในเมื่อคุณสามารถทาเนยในกระทะได้?
อืมมมม ที่รัก นี่คือสิ่งที่ทำให้ bruschetta ศักดิ์สิทธิ์ ทีนี้ มะเขือเทศ ใบโหระพา กระเทียม และบัลซามิก
ไม่เป็นไร.
อ้อ และอีกอย่างเกี่ยวกับขนมปัง: บางครั้งฉันย่างขนมปังบนกระทะย่างเพื่อให้มีรอยย่างที่ดี นี่ก็สวยเหมือนกัน แต่ดูเหมือนว่าจะไม่มีกรอบ เนย รสชาติที่มีคุณภาพเหมือนของในกระทะนี้เลย
ในการเสิร์ฟ จัดเรียงชิ้นขนมปังบนถาดขนาดใหญ่และซ้อนส่วนผสมของมะเขือเทศลงในแต่ละชิ้น
ใช้น้ำแทนน้ำซุปไก่ได้ไหม
จากนั้นเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานแรก…หรือของว่างระหว่างรับชม Inception
Inception ได้ยึดครองชีวิตของฉัน ฉันแค่คิดว่าคุณควรรู้เรื่องนี้เกี่ยวกับฉัน
สนุกกับสิ่งนี้เพื่อนของฉัน! เป็นหนึ่งในสิ่งที่อร่อยที่สุดที่คุณเคยใส่ในปากของคุณ
นี่คือการพิมพ์สำรวยที่มีประโยชน์:
เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมลของตน คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io โฆษณา - อ่านต่อไปด้านล่าง
