เชอร์รี่เชอร์เบท

Cherry Sherbet

วันนี้ฉันมีเรื่องจะพูดมากมาย กรุณารั้งตัวเอง

ก่อนอื่น เชอร์เบทคืออะไร และเชอร์เบทแตกต่างจากเชอร์เบทอย่างไร? มันง่ายที่จะสร้างความสับสนให้กับทั้งสอง โดยสรุปแม้ว่า เชอร์เบท เป็นผลไม้แช่เยือกแข็งเท่านั้น เชอร์เบท เป็นผลไม้ผสมผลไม้แช่เยือกแข็งเช่นกันแต่มีการเติมส่วนประกอบจากนม

เชอร์เบท = ผลไม้เท่านั้น

มาร์ค ฮาร์มอน และแพม ดอว์เบอร์ เด็กๆ

เชอร์เบท = ผลไม้และนม

ไอศกรีมกาแฟกับลูกกวาดแท่งและซอสคาราเมลราดด้านบน = อาหารเช้าที่ฉันชอบ

ขอโทษ ถูกพาตัวไปที่นั่น

อย่างที่สองที่อยากบอกคือ มันคือ เชอร์เบท ..ไม่ เชอร์-เบิร์ต . ไม่ใช่ว่าฉันมีพื้นฐานที่สูงส่งทางศีลธรรมที่นี่ ในขณะที่ฉันเดาตัวเองทุกครั้งที่ฉันพูดออกไป

เฮ้! มาทำโพลแบบไม่เป็นทางการกันเถอะ!

ทำแบบสำรวจของเรา

ไปข้างหน้า - มาทำความสะอาด! คุณอยู่ท่ามกลางเพื่อนที่นี่

นี่คือเชอร์เบทเชอร์รี่คลาสสิก อย่าให้สับสนกับเชอร์เบทเชอร์รี่ ฉันใช้เชอร์รี่ที่สดใหม่และฉ่ำสำหรับสิ่งนี้ แต่ของแช่แข็งทำงานได้ดี และฉันทิ้งส่วนผสมไว้เล็กน้อยในด้านที่เป็นเนื้อๆ เพราะฉันชอบเนื้อสัมผัส…และฉันก็ปรับสูตรสุดท้ายด้านล่างเพื่อใส่ครีมเล็กน้อยเพื่อความสมบูรณ์ เป็นเรื่องที่น่าสนใจ: ในการที่จะถือว่าเป็นเชอร์เบทในอเมริกาได้อย่างแท้จริง ส่วนผสมจะต้องมีเปอร์เซ็นต์ไขมันนมที่ค่อนข้างต่ำ หลังจากไขมันนมในระดับหนึ่งแล้ว จะถือว่าเป็นไอศกรีม ดังนั้นในขณะที่ฉันไม่คิดว่าการสาดครีมของฉันจะยิงมันเข้าไปในดินแดนไอศกรีม (มันจะไม่มีส่วนผสมของไข่ด้วยดังนั้นฉันจึงปลอดภัยอย่างแน่นอน) ฉันไม่ได้เพิ่มมากเท่าของฉัน id เดิมบอกให้เพิ่ม

id ของฉันซนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงครีม

(เดี๋ยวก่อน id ของคน ๆ หนึ่งสามารถถูกตำหนิสำหรับความอยากอ้วนได้หรือไม่? มีคนรับฟรอยด์ทางโทรศัพท์)

คุณสามารถใช้สิ่งเหล่านี้ มีจำหน่ายทั่วไป

หรือคุณสามารถใช้สิ่งเหล่านี้ เชอร์รี่ในหลุมหวานและสด และหญิงสาวก็มีความสุขมาก

โยนเชอร์รี่ลงในกระทะ

ใส่น้ำตาลปึก.

ภาพสวย รี! การเปิดรับแสงที่ยอดเยี่ยมที่คุณเกิดขึ้นที่นั่น

ไม่.

นำเชอร์รี่ไปต้มให้เดือด...

เทวดา 411 ความหมาย

และปรุงเป็นเวลาประมาณ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าเชอร์รี่จะนิ่มและของเหลวเป็นน้ำเชื่อม ต่อต้านการกระตุ้นให้ช้อนไอศกรีมวานิลลา ทรงพระเจริญ.

ปล่อยให้เชอร์รี่เย็นจนอุ่น จากนั้นเท (และน้ำผลไม้หวานฉ่ำทั้งหมด) ลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร

ปั่นเชอร์รี่จนเนียนและเนียน…แต่ถ้าคุณชอบเนื้อที่เป็นเนื้อๆ เล็กน้อย (และฉันชอบเนื้อที่เป็นเนื้อๆ เล็กน้อย) ให้หยุดการทำให้เป็นของเหลวสั้นๆ

ต่อไปคั้นมะนาว...

และเทลงในเครื่องปั่น

จากนั้นเติมเหล้าเล็กน้อยถ้าคุณชอบสิ่งนั้น และฉันก็ชอบสิ่งนั้น

คลุกเคล้ากับพุดดิ้งในส่วนผสม

Kirsch เหล้าบรั่นดีเชอร์รี่คลาสสิกเป็นตัวเลือกมาตรฐาน แต่ฉันไม่ได้เก็บสิ่งพิเศษใด ๆ ไว้รอบ ๆ ข้อนี้ เลยเติมเหล้ารัมธรรมดาแทน

และสุดท้าย นมซึ่งทำให้เชอร์เบทแตกต่างจากเชอร์เบท ฉันใช้นมทั้งตัวในชุดนี้ แต่สุดท้ายเหลือแค่ความข้นเล็กน้อยในครีม ดังนั้นในสูตรที่พิมพ์ได้ด้านล่าง ฉันจึงเติมครีมลงไปเล็กน้อย เชื่อฉันเถอะว่าไม่มีมันอร่อย มันเยี่ยมมาก แต่การเติมครีมเพียงเล็กน้อยก็อาจให้ปริมาณความสมบูรณ์ที่ฉันต้องการได้

ปั่นเป็นครั้งสุดท้าย แล้วเทลงในเครื่องทำไอศกรีมของคุณ (ในที่สุดฉันก็อัพเกรดจากเวอร์ชั่นไม้/เกลือหินของฉัน ฉันจะแบ่งปันกับคุณที่นี่เร็วๆ นี้ มันเปลี่ยนการดำรงอยู่ของของหวานแช่แข็งทั้งหมดของฉัน)

เปิดแล้วใช้ชีวิตของคุณ!

วิธีทำพายฟักทองเครื่องเทศ

แต่จนกว่าเครื่องทำไอศกรีมจะเสร็จ

เมื่อแช่แข็งแล้ว ให้ย้ายเชอร์เบทไปยังตู้แช่แข็งที่มีอากาศถ่ายเท จากนั้นแช่แข็งเป็นเวลาอย่างน้อย 24 ชั่วโมง คุณต้องการให้มันดีและมั่นคง

และเย็นชา

สวยขนาดนี้?

แก้วไวน์ไร้ก้านยังสวยกว่า

เอ้ย

ชามธรรมดาก็ใช้ได้ดีเช่นกัน และให้ฉันบอกคุณว่าฉันทำอะไรลงไป แล้วคุณสามารถตัดสินใจว่าคุณต้องการจะคุยกับฉันอีกหรือไม่ ฉันถ่ายภาพนี้เมื่อสายของวันก่อนหลังจากทำตำราทำอาหารที่ลอดจ์มาทั้งวัน และหลังจากที่ฉันรินไวน์ขาวเย็นหนึ่งแก้วให้ตัวเองแล้วทั้งคู่ก็ให้รางวัลตัวเองหลังจากทำอาหารเสร็จ ฉันทำเสร็จแล้วและปลอบใจตัวเองหลังจากงานยุ่ง ได้ทำ หลังจากที่ผมถ่ายภาพนี้ ผมก็มองไปที่เชอร์เบท...จากนั้นผมก็มองไปที่ไวน์

จากนั้นฉันก็เทไวน์ของฉันลงบนเชอร์เบทที่ฉันตักใส่แก้วไวน์ที่ไม่มีก้าน จากนั้นฉันก็กวนจนได้ความสม่ำเสมอของมิลค์เชค

จากนั้นฉันก็ดื่มมัน และฟังดูแปลกประหลาด…มันเป็นสวรรค์อย่างแน่นอน มิลค์เชคไวน์และเชอร์เบท!

สนุกนะพวก