Fatty S Grandma S Cheez Eggs
แชมพูและครีมนวดสำหรับผมมันที่ดีที่สุด
เจ้าอ้วนแบ่งปันสูตรไข่กวนวิเศษของคุณยาย และเมื่อได้รับอนุญาตจาก Fatty ฉันจะแบ่งปันกับคุณตอนนี้ อร่อยสุดๆ ไม่มีเครื่องปรุง ไม่โอ้อวด และไม่ขอโทษ อาหารที่สะดวกสบายถึงขีดสุด โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:1เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมง5นาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมง5นาที เวลารวม:0ชั่วโมง10นาที ส่วนผสม3 ไข่ทั้งฟอง 1 ช้อนโต๊ะ ล. นมข้นจืด 1 หยิกเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ล. (ถึง 2 ช้อนโต๊ะ) เนย 1 สไลซ์ เอ็กซ์ตร้า เวลวีต้าชีสโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทาง อุ่นกระทะขนาดเล็กบนไฟอ่อนถึงปานกลาง-ต่ำ ผสมไข่ นมข้นจืด และเกลือเข้าด้วยกันจนเข้ากันดี
ใส่เนยลงในกระทะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ไข่. ฉีกชีสเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ลงในไข่
ผัดไข่เบา ๆ ขณะปรุง เมื่อชีสละลายหมด ไข่ก็เสร็จแล้ว
กินเองหรือเสิร์ฟบนขนมปัง
นักปั่นจักรยานอ้วน และฉันก็กลายเป็นเพื่อนในเครือข่ายเมื่อประมาณสองปีที่แล้ว และฉันยังคงเป็นแฟนตัวยงของความหลงใหลในการปั่นจักรยาน การเขียนเชิงวิเคราะห์เชิงลึก งานที่ไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยของเขาสำหรับมูลนิธิแลนซ์ อาร์มสตรอง และที่สำคัญที่สุดคือ ความรักและความมุ่งมั่นที่ไม่สิ้นสุดของเขา กับซูซานภรรยาของเขา ซึ่งกำลังต่อสู้กับมะเร็งเต้านมระยะลุกลามมาระยะหนึ่งแล้ว
ฉันประหลาดใจที่ใครก็ตามที่สามารถเขียนเกี่ยวกับเรื่องเช่นการปั่นจักรยานและดึงดูดผู้อ่านได้มากซึ่งหลายคน (รวมถึงฉันเอง) ไม่สนใจ น้อย เกี่ยวกับการปั่นจักรยาน ตอนนี้ นั่นคือ ของที่ระลึก.
อย่างไรก็ตาม เมื่อไม่กี่สัปดาห์ก่อน Fatty เขียนอัปเดตเกี่ยวกับ Susan และกล่าวว่าสิ่งเดียวที่เธอสามารถกินได้ในวันนี้คือไข่คนแสนอร่อยและวิเศษของคุณยาย และนั่นคือทั้งหมดที่เขาเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ . จากนั้นเขาก็เดินหน้าต่อไปและเขียนเกี่ยวกับเบาะจักรยานที่หุ้มด้วยเจลหรือซากรถที่ Dug เพื่อนของเขามี หรือเรื่องอื่นๆ ที่เขามีแนวโน้มที่จะเขียนถึง…แต่ทั้งหมดที่ฉันคิดเกี่ยวกับช่วงเวลาที่เหลือของวันนั้นก็คือไข่พวกนั้น ไข่เหล่านั้น
ฉันส่งอีเมลหา Fatty ในวันนั้นเพื่อแจ้งเขาว่าเรื่องนี้จะไม่ผ่านไป เขาไม่เพียงแค่แว็กซ์คำพ้องเสียงเกี่ยวกับอาหารเช้าแสนอร่อย จากนั้นหันหลังกลับและพูดคุยเกี่ยวกับเบาะเจล ฉันสั่งให้เขาแบ่งปันสูตรไข่คนวิเศษของคุณยาย—ไข่ที่ซูซานชอบ
เขาทำ. เขาเชื่อฟัง เขาแบ่งปัน
และเมื่อได้รับอนุญาตจาก Fatty ฉันจะแบ่งปันกับคุณตอนนี้
นี่คือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการเสิร์ฟไข่เพื่อสุขภาพ:
ไข่ 3 ฟอง เนย 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ…
นมข้นจืด 1 ช้อนโต๊ะ…
ชีส Velveeta หนาพิเศษ 1 ชิ้น
(ฉันรักยายของแฟตตี้)
และเกลือ
ขั้นแรกให้วางกระทะขนาดเล็กบนเตาบนไฟอ่อน ฉันไม่มีกระทะนอนสติ๊ก ไม่เศร้าเหรอ? ฉันเคยมีอยู่ แต่ฉันเกรงว่ามันอาจจะอยู่ก้นสระของเรา พร้อมกับที่ตีไข่อันเป็นที่รักของฉัน และเครื่องครัวอื่นๆ หากคุณกำลังทำไข่ในกระทะธรรมดา (ไม่ใช่กระทะแบบไม่ติดกระทะ) เคล็ดลับคือให้ใช้เนยมาก ๆ และตั้งกระทะให้ร้อนพอประมาณโดยใช้ไฟอ่อนๆ ก่อนเทไข่ลงไป
โอ้! ในบันทึกที่แตกต่างเล็กน้อย: เมื่อสัปดาห์ที่แล้วมีคนส่งอีเมลมาถามฉันว่าฉันรักษาหม้อและกระทะของฉันให้สะอาดตลอดเวลาได้อย่างไร
และฉันมีคำตอบสำหรับคุณ:
ฉันไม่.
ตอกไข่สามฟองลงในชาม
จากนั้นเปิดกระป๋องนมระเหย
วัด 1 ช้อนโต๊ะ…
(ฉันขอโทษสำหรับนิ้วเอเลี่ยนประหลาดๆ ของฉัน แต่มีคนล้างจานแถวนี้)
และเพิ่มลงในไข่
จากนั้นโรยเกลือเล็กน้อยตามชอบ
และตีส่วนผสมไข่ให้เข้ากันด้วยส้อมจนเข้ากันดี
เบคกิ้งพาวเดอร์ กับ เบคกิ้งโซดา เหมือนกันมั้ยคะ
สุดท้าย แกะซิงเกิ้ล Velveeta ตัวใดตัวหนึ่ง (และใช่—ต้องเป็นรุ่น Extra Thick) และเตรียมให้พร้อม
ต่อไป, เมื่อกระทะร้อนผ่าน , เพิ่ม 1 ถึง 2 (ฉันชอบ 2) ช้อนโต๊ะเนยลงในกระทะ ควรมีเสียงดังแต่ไม่รุนแรง แค่เสียงเบา ๆ ที่นุ่มนวล ที่รัก; นั่นคือทั้งหมดที่คุณต้องการ
ย้ายเนยไปรอบ ๆ กระทะและขึ้นด้านข้าง หากคุณไม่มีกระทะแบบไม่ติดกระทะ จำเป็นต้องเคลือบเนยทุกส่วนของกระทะที่ไข่จะสัมผัส
เมื่อเนยร้อนแล้ว (แต่อย่าให้สีน้ำตาลมาก) ให้เทส่วนผสมของไข่ลงไป
หลังจากที่ไข่อยู่ในกระทะและเริ่มปรุงแล้ว ให้ฉีกชีสเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในกระทะ
ฉันแค่รักยายของ Fatty
เพราะฉันชอบไข่คนที่ไม่ได้ตีแค่กระทะ ฉันชอบใช้ช้อนไม้และค่อยๆ ดึงไข่เข้าด้านในขณะปรุง
ที่สำคัญคือการกวนไข่ เบาๆแต่สม่ำเสมอ จึงสามารถหุงได้โดยไม่ไหม้
และถ้าคุณปล่อยให้ความร้อนต่ำ การเผาไหม้ก็มีโอกาสน้อยลงมาก คุณสามารถกระแทกได้ถึงระดับต่ำปานกลางหากเตาของคุณไม่ร้อนเกินไป เพียงแค่ดูและนำกลับลงมา ดูเหมือนว่าไข่จะสุกเร็วเกินไป ตามหลักการแล้วทั้งไข่และชีสไม่ควรติดกระทะ
เมื่อไข่สุก ชีสก็จะละลาย พระเจ้าช่วย - คุณจะดูสิ่งนี้หรือไม่?
เมื่อชีสละลายจนหมด ไข่ก็เกือบจะสมบูรณ์แบบแล้ว มันเหมือนกับมาตรวัดในตัว!
เจ้าอ้วนบอกให้เสิร์ฟนี้กับขนมปังปิ้ง และคราวหน้าฉันคิดว่าจะทำ ข้าวไรย์จะอร่อยหรือแป้งเปรี้ยว...
สวดมนต์เพื่อเซนต์ราฟาเอลเทวทูตเพื่อการรักษา
แต่เนื่องจากนี่เป็นครั้งแรกที่ฉันทำ ฉันต้องการลองชิมไข่ด้วยตัวเองโดยไม่เกะกะจากภายนอก
คำตัดสิน? พวกมันอร่อยมาก ไม่มีเครื่องปรุง ไม่โอ้อวด และไม่ขอโทษ Comfort food to max และเราจะมีพวกเขาสำหรับอาหารเช้าในวันพรุ่งนี้
ขอบคุณ Fat Cyclist สำหรับการแบ่งปันไข่โปรดของ Susan กับพวกเราทุกคน พวกมันดีเท่าที่ฉันจินตนาการไว้…และฉันคิดว่าพวกมันค่อนข้างดีทีเดียว
แต่แล้วฉันก็ใช้เวลาคิดมากเรื่องอาหาร
ฉันกำลังพยายามแก้ไข
_______________________________
โพสต์สคริปต์: โหวตให้ Fatty: Fat Cyclist ได้รับการเสนอชื่อเข้าชิง Best Sports Weblog ในปีนี้ รางวัลบล็อกกี้ .
เขาสมควรได้รับมัน. เขาทำ. แต่ถึงแม้ว่าเขาจะไม่ทำเช่นนั้น ไข่พวกนี้ก็เกินเหตุผลเพียงพอ
เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io โฆษณา - อ่านต่อไปด้านล่าง
