วิธีทำควินัว

How Cook Quinoa

Quinoa อ่านว่า กระตือรือร้น-wah ,เป็นหนึ่งในวัตถุดิบหลักของเรา เรากินมันอย่างน้อยสองครั้งต่อสัปดาห์ มีคุณค่าทางโภชนาการ อร่อย และปรุงง่าย ใช้เวลาเพียง 20 นาที! คุณไม่สามารถเอาชนะได้!

Quinoa เป็นเมล็ดพืชที่ปราศจากกลูเตนซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมและมีปริมาณเส้นใย ธาตุเหล็ก และแมกนีเซียมที่ดีต่อสุขภาพ มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบและนุ่มเล็กน้อย ใช้งานได้หลากหลายและสามารถใช้ได้กับอาหารและอาหารจานต่างๆ เราชอบที่จะใช้มันในสลัด, ผัด, ซุป, พริก, หม้อปรุงอาหารและแม้กระทั่งคุกกี้! ตัวเลือกไม่มีที่สิ้นสุด

คุณสามารถหา quinoa ได้ในร้านขายของชำส่วนใหญ่ ฉันมักจะซื้อมันในส่วนถังขยะ แต่คุณสามารถหาซื้อได้ตามข้าวหรือธัญพืชอื่นๆ คีนัวมีสีต่างๆ ได้แก่ สีขาว สีดำ และสีแดง

หากคุณยังใหม่กับ quinoa ไม่ต้องกลัว ฉันสัญญาว่ามันจะทำอาหารได้ง่ายมาก

ขั้นแรก ล้าง quinoa ในกระชอนตาข่ายละเอียด การล้างจะขจัดสารเคลือบตามธรรมชาติของ quinoa ที่เรียกว่าซาโปนิน ซึ่งจะทำให้รสชาติของสบู่หรือรสขม

ถัดไป วาง quinoa ลงในกระทะขนาดกลางด้วยน้ำหรือน้ำซุป 2 ถ้วยและเกลือ การทำคีนัวในน้ำซุปผักหรือไก่จะช่วยเพิ่มรสชาติ ฉันคิดว่าทั้งสองวิธีอร่อย!

นำ quinoa ไปต้ม

ลดความร้อนลงเหลือน้อยและปิดฝา ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที

นำกระทะออกจากความร้อนและปล่อยให้ยืนโดยเปิดฝาเป็นเวลา 5 นาที ไม่แอบดู!

ปัด quinoa ด้วยส้อมและเสิร์ฟ!

ดู? ควินัวทำง่ายมาก! ฉันหวังว่าคุณจะลองดูสิ!

หากคุณกำลังมองหาสูตร quinoa ต่อไปนี้เป็นรายการโปรดบางส่วนของเรา:

ควินัวกับผักอบเนย

ถั่วดำและ Quinoa Enchilada Bake

ควินัวกับมะเขือเทศ โหระพา และมอสซาเรลล่าชีส

สลัดควินัวเอเชีย

ผักโขมและอาติโช๊ค Quinoa Bake