How Make Royal Icing Without Meringue Powder
รอยัลไอซิ่งที่เรียบง่ายนี้โดย Bridget Edwards of Bake ที่ 350 ทำด้วยไข่ขาวพาสเจอร์ไรส์แทนผงเมอแรงค์
ดอลลี่ พาร์ตันเกี่ยวข้องกับไมลีย์ ไซรัสอย่างไรโฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:36เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมงสิบห้านาที เวลารวม:0ชั่วโมงสิบห้านาที ส่วนผสม1 ปอนด์
ผงน้ำตาล
3ไข่ขาวพาสเจอร์ไรส์
1 ช้อนชาน้ำมะนาวสด
โมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา เส้นทาง
- ร่อนน้ำตาลลงในชามเครื่องผสมไฟฟ้า เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ ใช้สิ่งที่แนบมากับไม้พายผสมด้วยน้ำตาลต่ำจนเข้ากัน เพิ่มความเร็วเป็นปานกลางแล้วตีเป็นเวลา 5 นาที ตรวจสอบยอดแข็ง
- หากจำเป็น ให้เพิ่มความเร็วเป็นสูงปานกลางและตีไอซิ่งต่อไป โดยจับตาดูอย่างใกล้ชิดสำหรับยอดแข็ง เมื่อตั้งยอดแข็งแล้ว โอนไอซิ่งไปที่ชามแล้วปิดด้วยพลาสติกแรป จากนั้นกดแรปลงบนไอซิ่งเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดคราบ
- ณ จุดนี้ ไอซิ่งสามารถแต้มสีผสมอาหารเจลเพสต์ได้ น้ำแข็งยังสามารถทำให้บางด้วยน้ำเพื่อเติมโครงร่างท่อ
ฉันทำรอยัลไอซิ่งมาแล้วหลายร้อยครั้ง อาจเป็นหลายพันครั้ง หลังจากตกแต่งคุกกี้มากว่า 15 ปี ฉันคิดว่าเครื่องผสมอาหารของฉันอาจจะทำโดยไม่มีฉันก็ได้
สูตรอาหาร นั่นคือมาตรฐานของฉันที่ต้องใช้แป้งเมอแรงค์ ผงเมอแรงค์ประกอบด้วยแป้งข้าวโพด ไข่ขาวแห้ง น้ำตาล กรดซิตริก และสารเพิ่มความคงตัวบางชนิด เหมาะสำหรับทำรอยัลไอซิ่ง
สมมติว่าคุณอาศัยอยู่ โอ้ บนทุ่งหญ้ากลางโอคลาโฮมา และไม่มีโต๊ะ Sur la อยู่ตรงหัวมุม หรือคุณรอจนถึงนาทีสุดท้ายและไม่มีเวลาสำหรับการจัดส่งของ แป้งเมอแรงค์จาก Amazon Prime . คุณสามารถทำรอยัลไอซิ่ง—ด้วยไข่ขาว!
จำเมื่อเราพูดถึงไข่พาสเจอร์ไรส์ ? นี่เป็นอีกแอปพลิเคชันหนึ่งสำหรับพวกเขา สูตรไม่สามารถง่ายกว่านี้: น้ำตาลผง ไข่ขาวพาสเจอร์ไรส์ และน้ำมะนาว แค่นั้นแหละ!
เซนต์. dymphna ที่เก้า
คุณจะรวมส่วนผสมและปล่อยให้เครื่องผสมของคุณทำงานมหัศจรรย์สักหน่อย หากคุณมีเครื่องผสมอาหารแบบตั้งพื้น ให้ใช้สิ่งที่แนบมากับไม้พาย ที่ตีตะกร้อบางครั้งอาจตีในอากาศมากเกินไป ทำให้ไอซิ่งแห้งและเป็นขุย
หลังจากผ่านไปห้านาที ไอซิ่งของคุณจะดูมันวาวและเรียบเนียน มันจะตกเป็นริบบิ้นหนาๆ ที่หัวตี
ณ จุดนี้ คุณจะเพิ่มความเร็วของมิกเซอร์และตีต่อโดยมองหายอดแข็ง
นี่ไม่ใช่ยอดเขาที่คุณกำลังมองหา (ขออภัย สตาร์ วอร์ส ในสมอง)
มาแล้วครับ เสาเข็มสวยๆ เมื่อคุณเขย่าเครื่องตีเล็กน้อย จุดสูงสุดจะคงอยู่กับที่
(แบนเนอร์บนกระดานดำด้านหลังเขียนว่า อ๋อ ใช่ และนั่นคือสิ่งที่คุณควรพูดเมื่อไอซิ่งของคุณมาถึงขั้นตอนนี้)
ตอนนี้คุณพร้อมที่จะตกแต่งแล้ว! ใช้รอยัลไอซิ่งประกอบและประดับประดา บ้านขนมปังขิง , หรือตกแต่งคัตเอาท์หรือ คุกกี้ขนมปังขิง .
เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io โฆษณา - อ่านต่อไปด้านล่าง
