หน่อไม้ฝรั่งหมักและหัวใจของปาล์ม

Marinated Asparagus

หน่อไม้ฝรั่งหมักและหัวใจของปาล์ม
ให้บริการ 10 – 12

3 ปอนด์ หน่อไม้ฝรั่งสด
2 – 14.4 ออนซ์ ใจของปาล์ม สะเด็ดน้ำและหั่นเป็น ½ ชิ้นนิ้ว
มะเขือเทศเชอรี่ 1 ไพน์ผ่าครึ่ง

นึ่งหน่อไม้ฝรั่งจนกรอบนุ่ม เย็นและผสมผสานกับหัวใจของปาล์มและมะเขือเทศ

รวมสิ่งต่อไปนี้:
½ น้ำมันพืชหนึ่งถ้วย
½ ไซเดอร์ถ้วยหรือน้ำส้มสายชูขาว
1 ½ เกลือช้อนชา
พริกไทย 1 ช้อนชา
¼ น้ำตาลถ้วย
¼ ซีอิ๊วขาวถ้วย

เทส่วนผสมหน่อไม้ฝรั่งลงไป ชิลล์ 8 ชม.