Oatmeal Crispies
นี่คือคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่ดีที่สุดและง่ายที่สุด สิ่งที่ฉันชอบคือ แป้งสามารถใช้ทำคุกกี้แบบหยดได้ทันที หรือจะแช่เย็นหรือแช่แข็งในม้วนที่เรียบร้อยและสวยงาม พร้อมหั่นและอบเมื่อใดก็ตามที่คาวบอยในชีวิตของคุณอยากกินของหวาน โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:24เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมงยี่สิบนาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมง10นาที เวลารวม:0ชั่วโมง30นาที ส่วนผสม1 ค. การตัดทอน (Crisco) 1 ค. น้ำตาลทรายแดงบรรจุกล่อง 1 ค. น้ำตาล สอง ไข่ทั้งฟอง 1 ช้อนชา วนิลา 1 1/2 ค. แป้งอเนกประสงค์ 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา ผงฟู 3 ค. ข้าวโอ๊ตด่วน 1/2 ค. พีแคนสับละเอียดโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทาง ในชามผสมขนาดใหญ่, ครีมชอร์ตเทนนิ่งกับน้ำตาลทั้งสองจนเข้ากันดี. ในชามแยก ตีไข่ให้เข้ากัน เพิ่มวานิลลาและผสมให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมชอร์ตเทนนิ่ง/น้ำตาลและผสมให้เข้ากัน
ในชามที่แยกจากกัน ผสมแป้ง เกลือ และเบกกิ้งโซดา ผสมอย่างระมัดระวังลงในส่วนผสมของไข่/ช็อตเทนนิ่งจนเข้ากันดี ตอนนี้เพิ่มข้าวโอ๊ตอย่างรวดเร็วและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง สุดท้ายใส่ถั่วพีแคนที่สับละเอียดแล้วผสมให้เข้ากัน
แบ่งแป้งครึ่งหนึ่งและวางแป้งแต่ละครึ่งลงบนแผ่นกระดาษแว็กซ์ ม้วนแป้งลงในท่อนซุงแล้วห่อด้วยกระดาษแว็กซ์ให้แน่น ตอนนี้คุณสามารถแช่เย็นหรือแช่แข็งแป้งไว้จนกว่าจะถึงเวลาต่อมา หรือคุณสามารถไปข้างหน้าและหั่นแป้งให้เป็นชิ้นกลมๆ คุกกี้ได้
เมื่อคุณพร้อมที่จะอบ ให้วางบนแผ่นคุกกี้และอบที่ 350 องศาเป็นเวลา 10 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง
Oatmeal Crispies— เป็นแหวนที่ดีและมีประโยชน์ ฉันสาบานว่า ถ้าคุณบอกฉันเมื่อ 15 ปีที่แล้ว ขณะที่ฉันกำลังเดินเตร่ไปทั่วลอสแองเจลิส และดื่มชาบนตักของเหล่าคนดัง และสุ่มตัวอย่างของหวานแสนอร่อยที่มนุษย์รู้จัก (ไอศกรีมชาเขียว ใครก็ได้) ว่าฉันจะทำ วันหนึ่งต้องอาศัยในฟาร์มปศุสัตว์และทำขนมข้าวโอ๊ตบดสำหรับคาวบอยที่สมบุกสมบัน ฉันเคยบอกให้คุณวางหม้อลงเสียแล้ว
แต่ความจริงยังคงอยู่ นี่คือคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่ดีที่สุดและง่ายที่สุด สิ่งที่ฉันชอบคือ แป้งสามารถใช้ทำคุกกี้แบบหยดได้ทันที หรือจะแช่เย็นหรือแช่แข็งในม้วนที่เรียบร้อยและเรียบร้อย—พร้อมที่จะฝานและอบเมื่อใดก็ตามที่คาวบอยในชีวิตของคุณอยากกินอะไรหวานๆ (นอกเหนือจาก คอของคุณ แต่นั่นเป็นอีกเรื่องหนึ่งสำหรับอีกครั้ง) วิธีนี้สะดวกมาก ฉันมักจะทำแป้งครั้งละสองหรือสามสูตร โดยแช่แข็งแป้งหลายม้วนในคราวเดียว เพื่อให้แน่ใจว่าคุกกี้อุ่น ๆ อยู่ห่างออกไปสิบนาทีเสมอ และฉันมีแป้งคุกกี้ที่ฉันทานทุกครั้งที่ต้องการ ใครสามารถโต้แย้งกับสิ่งนั้นได้?
ตัวละครของตัวละคร: แป้ง, น้ำตาล, น้ำตาลทรายแดง, เบกกิ้งโซดา, ไข่, วานิลลา, เกลือ, ข้าวโอ๊ต, พีแคน, ช็อตเทนนิ่ง
ใส่ชอร์ตเทนนิ่ง 1 ถ้วยตวงลงในชามผสมขนาดใหญ่…
น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง…
น้ำตาล 1 ถ้วย…
ตอนนี้คุณสามารถผสมสิ่งนี้ด้วยมือได้หากต้องการ แต่ฉันไม่ชอบออกกำลังกายจริงๆ ดังนั้นฉันจึงใช้เครื่องผสม
ทั้งสองวิธีผสมให้เข้ากันจนเข้ากัน
วิธีทำส่วนผสมน้ำสลัดไร่
ตอนนี้ตอกไข่สองฟองลงในชามใบเล็กแล้วตีให้เข้ากัน...
เพิ่มวานิลลา 1 ช้อนชา…
และคนให้เข้ากันดี
ใส่ส่วนผสมลงในชาม…
และผสมให้เข้ากันดี
ตอนนี้เพิ่มแป้ง 1 1/2 ถ้วยลงในชามผสมขนาดใหญ่
ใส่เกลือ 1 ช้อนชา…
และเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
ผัดให้เข้ากันดี
เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมเนย/น้ำตาล
ตอนนี้หาข้าวโอ๊ตด่วนของคุณ พวกมันอยู่ในตู้กับข้าวหลังมันฝรั่งบดสำเร็จรูปหรือเยลลี่ที่เปิดขวดที่คุณลืมใส่ในตู้เย็น
เพิ่มข้าวโอ๊ตสามถ้วยลงในชาม
เอาถั่วพีแคนดีๆ สักกอง...ไม่อย่างนั้นวอลนัทก็ใช้ได้ดีเช่นกัน แต่ตรวจสอบให้แน่ใจว่า Wetsy ไม่ได้อยู่ใกล้ ๆ มิฉะนั้นเธอจะปิดปากหายใจไม่ออกและหายใจไม่ออก
ตอนนี้สับถั่วอย่างประณีตมาก ไม่มีชิ้นใหญ่ โอ้ และอย่าให้ Wetsy แตะต้องพวกเขา มิฉะนั้นเธอจะกระดูกงู
วัด 1/2 ถ้วย…
และเทลงในชาม และอย่าให้ Wetsy เห็นพวกเขามิฉะนั้นเธอจะร้องไห้
ผสมให้เข้ากันดี
ตอนนี้เอากระดาษแว็กซ์หนึ่งแผ่น
และเทแป้งครึ่งหนึ่งลงบนแผ่น
ปั้นแป้งโดว์ให้เป็นท่อนซุงด้วยมืออุ่นๆ...
และห่อด้วยกระดาษไขให้แน่น
ตอนนี้ก็พร้อมจะแช่ตู้เย็นเก็บไว้ได้หลายวันหรือแช่ช่องฟรีซจะเก็บได้ถึงวันที่ 30 มิถุนายน 2573! แน่นอนว่าไม่มีใครในครอบครัวที่ใกล้ชิดของคุณสามารถเพลิดเพลินกับคุกกี้ได้ แต่ถ้าคุณไม่สนใจรายละเอียดปลีกย่อยเช่นนี้ ก็ไม่ต้องกังวลไป!
อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการสนุกกับมันสักครั้งในชีวิต เพียงนำออกจากตู้เย็น (หรือช่องแช่แข็ง) แล้วแกะกระดาษแว็กซ์ออก
ด้วยมีดที่คมมาก เริ่มหั่นแป้งเย็น...
จนกว่าคุณจะมีคุกกี้มากเท่าที่คุณต้องการ
ในกรณีของฉัน มันเป็นทั้งม้วนเสมอ แต่นั่นเป็นเพียงฉัน
วางบนแผ่นคุกกี้...
และอบที่ 350 องศาเป็นเวลา 10 นาที จนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อน
อืม…ข้าวโอ๊ตกรอบ
ไม่ได้รับอเมริกากลางมากกว่านี้
