แพมซีซ่าร์สลัดแสนอร่อย

Pam S Simple Scrumptious Caesar Salad

นี่คือซีซาร์สลัดแสนอร่อยของ Pam Anderson เธอกับลูกสาวชอบกินซีซาร์สลัดด้วยนิ้วของพวกเขา และเมื่อฉันได้ลองแล้ว ฉันก็ไม่อยากกินซีซาร์สลัดด้วยส้อมอีกเลย

ทำสลัดนี้สำหรับวันแรงงาน! ทั้งหมดนั้นและโดนัทสิบสองถุง

คุณต้องมีผักกาดโรเมนจำนวนมาก เพราะคุณต้องใส่ลงไปในหัวใจ ในหลาย ๆ แห่งคุณสามารถซื้อหัวใจ Romaine ทั้งหมดพร้อมไป แต่ในส่วนนี้ คุณต้องเจาะใบด้านนอกและเตรียมใบของคุณเอง

หัวใจของโรเมน

และใบนอกซึ่งจะถูกทิ้ง คุณรู้ไหมว่าหลายคนรู้สึกเสียใจกับใบไม้ที่อยู่ด้านนอก พวกเขาคร่ำครวญถึงจุดประสงค์ที่หายไปและรู้สึกเศร้าที่ต้องสูญเสียมันไป แต่ฉันมองอย่างนี้ ใบไม้ด้านนอกมีจุดประสงค์อันสูงส่งในขณะที่อยู่บนโลกนี้ พวกมันทำหน้าที่ปกป้องหัวใจชั้นใน เช่นเดียวกับซี่โครงของเราที่ปกป้องอวัยวะสำคัญในหน้าอกของเรา ใบไม้ด้านนอกทำให้ซีซาร์สลัดเป็นไปได้ อะไรจะน่าชื่นชมไปกว่านี้อีก?

แต่แล้วอีกครั้ง ฉันเสพติดด้านสว่างของชีวิต

จะบอกได้อย่างไรว่าเมื่อต้นแปลนทินสุก

หยิบกระเทียมหนึ่งพวง

ลอกเลย…

นี้เป็นกัน ฉันอยากให้คุณดูเคล็ดลับนี้

ตัดเป็นชิ้นบางๆ…

จากนั้นวางกระเทียมทีละแผ่น วางใบมีดให้ราบกับมัน แล้วทุบ!

กระเทียมสับทันที!

ทำซ้ำกับกระเทียมทั้งหมด

ฉันรักเคล็ดลับนั้น คุณไม่จำเป็นต้องใช้มันสำหรับสูตรนี้จริงๆ แต่อย่างน้อยคุณก็จะมีมันในคลังแสงของคุณในภายหลัง

กลับไปที่ซีซาร์สลัด: โยนกลีบกระเทียมลงในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น

บดกระเทียมให้ละเอียด…

จากนั้นเทน้ำมันมะกอกลงในชามในขณะที่คุณทำ ประเด็นคือต้องทุบกระเทียมให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ และทำให้เป็นหนึ่งเดียวกับน้ำมัน

333 ความหมายในพระคัมภีร์

ประมวลผลกระเทียมและน้ำมันเป็นเวลา 30 วินาทีเพื่อให้ส่วนผสมทั้งสองเข้ากันดี

จากนั้นเทน้ำมันผ่านกระชอนตาข่ายละเอียด เมื่อถึงจุดนี้เองที่ฉันค้นพบว่าตะแกรงกรองละเอียดยังไม่ได้ใส่เข้าไปในห้องครัวที่ลอดจ์…ดังนั้นฉันจึงใช้ฝากับโถปั่นน้ำตาลผง ซึ่งโชคดีที่ยังไม่ได้ใช้

และหลังจากเทศกาลกระเทียมนี้ ฉันไม่แน่ใจว่าจะถูกนำมาใช้ตามวัตถุประสงค์หรือไม่

คุณสามารถจินตนาการ? มอคค่าบราวนี่กับโรยผงน้ำตาลผงกระเทียม?

ฉันไม่คิดอย่างนั้น

ใช้นิ้วดันน้ำมันให้ทั่ว...

และสำรองทั้งน้ำมันและกระเทียมสับ สิ่งที่คุณดูอยู่นี้คือกระเทียมสับที่สูญเสียรสขมฉุนไปมาก เราจะใช้สิ่งนี้ในการทำน้ำสลัดซีซาร์ และเราจะใช้น้ำมันสำหรับขนมปังกรอบ

แค่คิดก็น้ำลายสอแล้ว

มะนาวผ่าครึ่ง…

และหยิบมายองเนสแท้ ๆ ไม่ใช่ว่าแซนวิชจากปีศาจแพร่กระจายที่มีชื่อขึ้นต้นด้วย M.

ทำไม? ทำไมมันถึงถูกประดิษฐ์ขึ้น? ทำไมถึงยังคงมีอยู่ต่อไป? และทำไมพวกเขาไม่สามารถทำให้มันเป็นสีที่แตกต่าง (เช่นสีม่วง) เพื่อให้ผู้คนไม่คิดว่ามันเป็นมายองเนสที่แท้จริง?

ฉันจะไม่มีวันเข้าใจ ถ้าฉันอยู่ถึงอายุ 41 ปี ฉันคงไม่มีวันเข้าใจ

คว้านมะนาวให้ได้น้ำผลไม้ทั้งหมด...

จากนั้นใส่มายองเนสลงในชาม

ใส่น้ำมะนาว…

212 ความหมายทางจิตวิญญาณ

และผสมให้เข้ากันดี ณ จุดนี้ คุณจะเพิ่มซอส Worcestershire และกระเทียมสับที่สงวนไว้ครึ่งหนึ่ง เรียบง่ายและอร่อยอย่างสมบูรณ์ ฉันรู้สึกประหลาดใจกับปริมาณน้ำมะนาวที่แพมใช้ แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติที่กลมกล่อมและสมบูรณ์แบบ

พักน้ำสลัดไว้ในขณะที่คุณทำขนมปังกรอบ

หั่นขนมปังฝรั่งเศส…

จากนั้นใช้มีดหรือกรรไกรครัวหรือกรรไกรตัดขนมปังเป็นก้อนขนาด 1 นิ้ว

คุณคิดว่าวิธีไหนเร็วกว่ากัน?

โยนก้อนขนมปังลงในชามใบใหญ่...

แล้วคลุกเคล้ากับน้ำมันกระเทียมและเกลือเล็กน้อย

วางลงในกระทะใบใหญ่…

และปรุงอาหาร/ปิ้งจนกรอบและเป็นสีน้ำตาลทอง ประมาณ 5 ถึง 7 นาที

เมื่อคุณพร้อมที่จะทำสลัด ใส่หัวใจของโรเมนลงในชามใบใหญ่

โรยผักกาดหอมด้วยน้ำมันมะกอกแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทย

แล้วราดด้วยน้ำสลัด ชิมรสตามชอบ จนได้ปริมาณที่ต้องการ

ใส่ขนมปังกรอบกระเทียมลงไป (แพมชอบใส่อุ่น) แล้วใส่ชีสพาร์เมซานขูดลงไปเล็กน้อย

เสิร์ฟทั้งชิ้นด้วย Parmesan พิเศษโรยด้านบน ส่งเสริมให้แขกใช้นิ้วของพวกเขา!

วิธีทำคุกกี้บนแท่ง

ฉันพร้อมแล้วที่แพม แอนเดอร์สันจะกลับมา ฉันหิวตั้งแต่เธอจากไป

ในกรณีที่คุณพลาด นี่คือความสุขอื่นๆ ที่เธอแบ่งปันในขณะที่เธออยู่ที่นี่:

The Other Pam Anderson
ถั่วอบที่ดีที่สุดตลอดกาล

สลัดซีซาร์ที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อม CROUTONS กระเทียมอย่างรวดเร็ว

ให้บริการ 4 ถึง 6

Croutons กระเทียม

กระเทียม 4 กลีบ

น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1/4 ถ้วย

2 ถ้วยบรรจุก้อนขนมปัง 3/4″ ตัดจากบาแกตต์คุณภาพดีหรือก้อนอิตาลี

เกลือเม็ดใหญ่ Large

สลัด

โรเมน 3 ดวง แยกเป็นทั้งใบ

น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

มายองเนส 2 1/2 ช้อนโต๊ะ

1/4 ช้อนชา Worcestershire

น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 5 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1/4 ช้อนชา

พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

เนยแข็ง Parmesan ขูด 1/4 ถ้วย (โดยเฉพาะ Parmigiano Reggiano) บวกกับการโรย

28 นางฟ้าหมายเลข

1. อุ่นกระทะขนาด 10 นิ้วบนไฟอ่อน เมื่อมอเตอร์ทำงาน ให้หยดกานพลูกระเทียมผ่านท่อป้อนของเครื่องเตรียมอาหารที่ติดตั้งใบมีดเหล็กเพื่อสับ (เครื่องปั่นก็ใช้ได้เช่นกัน) ขูดด้านข้างของชามและเติมน้ำมันมะกอกผ่านท่อป้อนด้วย ดำเนินการต่อไปเพื่อให้กระเทียมปล่อยรสชาติลงในน้ำมันประมาณ 30 วินาที กรองกระเทียมจากน้ำมันผ่านกระชอนตาข่ายละเอียด สำรองกระเทียมครึ่งหนึ่งสำหรับแต่งตัว

2. เพิ่มกระทะให้ร้อนปานกลาง วางก้อนขนมปังลงในชามขนาดกลาง ราดน้ำมันกระเทียมให้ทั่วขนมปังพร้อมกับเกลือเล็กน้อย โยนเพื่อเคลือบ

3. ใส่ก้อนขนมปังลงในกระทะร้อนและขนมปังปิ้ง พลิกก้อนและเขย่ากระทะบ่อยๆ จนกรอบและเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 5 ถึง 7 นาที นำขนมปังกรอบใส่ชามและพักไว้ให้เย็นขณะเตรียมสลัด

4. ใส่ใบผักกาดหอมลงในชามใบใหญ่

5. ปัดน้ำมะนาว มายองเนส กระเทียมที่สำรองไว้ครึ่งหนึ่ง และ Worcestershire ลงในชามขนาดเล็ก

6. สลัดผักกาดหอมกับน้ำมันมะกอก โรยด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส แล้วโยนเบา ๆ อย่างระมัดระวัง (มือสะอาดทำงานได้ดี)

7. ผสมมะนาวลงบนผักกาดหอม โยนอีกครั้ง

8. โรย Parmesan เหนือผักใบเขียว โยนอีกครั้ง

9. โรยขนมปังกรอบบนสลัด โยนและเสิร์ฟโรยแต่ละส่วนด้วยชีส Parmesan อีกเล็กน้อย