แก้วไวน์แดงกับไวน์ขาว

Red Vs White Wine Glasses

หมายเหตุจาก PW: ฉันเป็นคนที่แย่ที่สุดที่จะพูดด้วยเกี่ยวกับกฎและมารยาทเกี่ยวกับไวน์ ฉันเป็นคนที่ตรงกันข้ามกับพวกเย่อหยิ่งและขาดความซับซ้อนในด้านนี้ ฉันจะดื่มไวน์แดงจากแก้วไวน์ขาว และฉันจะดื่มไวน์ขาวจากโถเมสัน ถ้าฉันบังเอิญมีไวน์ดีๆสักขวด อาจเป็นเพราะฉันซื้อมาโดยบังเอิญหรือได้รับเป็นของขวัญ หากคุณเป็นเหมือนฉัน ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับโพสต์นี้!

ฝันว่าแมงมุมคลานมาหมายความว่าอะไร

เมื่อเร็ว ๆ นี้ ในขณะที่ค้นหาความเป็นไปได้ต่างๆ ทั้งหมดสำหรับแก้วไวน์ เราเริ่มไตร่ตรองว่าการใช้แก้วเฉพาะสำหรับไวน์ขาวหรือไวน์แดงสร้างความแตกต่างอย่างแท้จริงในประสบการณ์การดื่มไวน์หรือไม่

การแจ้งเตือนสปอยเลอร์: ทำได้!

หลังจากพูดคุยกับนักชิมไวน์ผู้มากประสบการณ์ John Blazon ปรมาจารย์ซอมเมลิเย่ร์และรองประธานฝ่ายขายของ Spire Collection เขาเสนอคำอธิบายง่ายๆ—ซึ่งเป็นคำอธิบายที่เราชอบมากที่สุด!

พื้นที่ผิวของแก้วมีหน้าที่ในการนำรสชาติมาสู่ลิ้นพร้อมกับองค์ประกอบอื่นๆ ของแก้ว เช่น รูปร่าง พื้นที่ผิว และริมฝีปาก Blazon กล่าว การใส่ไวน์แดงที่อุดมด้วยไม้โอ๊คและแทนนินลงในแก้วที่แคบและเล็กลงจะทำให้ตกใจ เกือบจะเหมือนกับรถไฟชนลิ้นของคุณ รสชาติที่เข้มข้นของไวน์แดงนั้นล้นหลามเกินไป

Blazon แนะนำให้คิดหนึ่งอย่างในใจเมื่อเลือกวิธีการเสิร์ฟไวน์ของคุณ สำหรับนักดื่มไวน์พื้นฐาน ให้นึกถึงแก้วทรงเล็กสำหรับไวน์ขาว สำหรับสีแดง คุณจะต้องใช้แก้วไวน์ที่ใหญ่ขึ้น ช่วยหมุนเวียนไวน์แดงและเปิดออก และช่วยให้เกิดการสุกเล็กน้อยภายในแก้ว

เจ๋ง! คำอธิบายง่ายๆ สำหรับพวกเราที่ไม่ต้องการอ่านวรรณกรรมเกี่ยวกับไวน์หลายเล่มเพื่อหาคำตอบว่าควรใช้แก้วอะไร และมันใช้ได้ไม่ว่าคุณจะเพิ่งเปิดขวดต่อรองราคาที่คุณชื่นชอบ…หรือแยกส่วนที่ดีออก

คำถาม: หากคุณเป็นนักดื่มไวน์ คุณใส่ใจแก้วที่คุณใช้หรือไม่? หรือคุณใช้วิธีการ Ree-mason-jar? แบ่งปันประสบการณ์การทำไวน์ของคุณได้ตามสบาย!

สิ่งที่สามารถทดแทนการหดสั้นของผักได้

(เอ่อ…ถ้าพูดถึงเครื่องแก้วล่ะก็ 555)

รูปภาพโดย มอลลี่ โล Photography สำหรับผู้หญิงผู้บุกเบิก