11 แอปเปิ้ลที่ดีที่สุดสำหรับพายแอปเปิ้ล

11 Best Apples Apple Pie

พายแอปเปิ้ลช่างฝันมาก เปลือกที่ลอกเป็นขุย แอปเปิ้ลหวาน ไอศกรีมแท่งใหญ่ๆ ที่ด้านบน...มันคือความสุขล้วนๆ รี ดรัมมอนด์ ที่รัก พายแอปเปิล มากจนเธอทำค็อกเทลเวอร์ชันนั้นแล้วนำไปใส่ในเมนูที่ร้านพิชซ่าของเธอ P-Town Pizza! เราทุกคนรู้ดีว่าเราชอบกินแอปเปิลชนิดไหน แต่จะรู้ได้อย่างไรว่าแอปเปิลชนิดใดที่ใช้อบ? หากคุณวางพาย Granny Smith ไว้ข้าง McIntosh คุณจะลิ้มรสความแตกต่างหรือไม่ ก่อนที่คุณจะเริ่มทำขนม เรามาลงมือทำธุรกิจกัน: อ่านต่อไปเพื่อค้นหาตัวเลือกแอปเปิ้ลที่ดีที่สุดสำหรับพายแอปเปิล

ตัวเลข 1234 หมายถึงอะไร

แอปเปิลมีมากมายหลายชนิด—บางพันธุ์ก็เหมาะสำหรับพายแอปเปิลและอื่นๆ ไม่มาก เมื่อเลือกแอปเปิ้ลเพื่อทำพายแอปเปิล สิ่งสำคัญที่สุดอย่างหนึ่งก็คือแอปเปิ้ลยืนขึ้นเพื่ออบ คุณไม่ต้องการแอปเปิ้ลที่กลายเป็นข้าวต้มในเตาอบ! รสชาติก็สำคัญเช่นกัน: คุณต้องการบางสิ่งที่ไม่ทาร์ตเกินไปและมีความหวานในปริมาณที่เหมาะสม คุณสามารถผสมและจับคู่พันธุ์ต่างๆ เพื่อให้ได้ความสมดุลที่สมบูรณ์แบบ ลองดูแอปเปิ้ลที่ดีที่สุดสำหรับพายแอปเปิล แล้วลองสูตรอาหารของรีบ้าง เช่น พายแอปเปิลคาราเมล และ พายแอปเปิ้ลในฝัน .

ฮันนี่คริสป์

แอปเปิ้ลฮันนี่คริสป์กรอบอร่อยและหวาน และเป็นที่ชื่นชอบของแฟนๆ ในพายแอปเปิล พวกเขายังค่อนข้างแน่นและมีรูปร่างที่ดีเมื่ออบทำให้เป็นส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติและเนื้อสัมผัส ด้วยแอปเปิ้ลฮันนี่คริสป์ คุณจะได้พายที่สะอาดดีโดยไม่ต้องใส่น้ำผลไม้มากเกินไป กำลังมองหาการใช้งานอื่นสำหรับแอปเปิ้ลฮันนี่คริสป์หรือไม่? รีชอบใช้มันเพื่อเธอ Apple Peanut Butter Delights .

ยายสมิ ธ

แอปเปิ้ลผิวเขียวเหล่านี้เป็นของโปรดของรีสำหรับพายแอปเปิล รสทาร์ตอันเป็นเอกลักษณ์ของพวกเขานั้นอร่อยในตัวมันเอง แต่ถ้าคุณชอบพายที่หวานกว่านี้เล็กน้อย แอปเปิ้ล Granny Smith จะดีมากเมื่อจับคู่กับแอปเปิ้ลที่หวานกว่าบางส่วนในรายการนี้ พวกเขาจะอร่อยเมื่อรวมกับลูกแพร์หวานซึ่งเป็นเหตุผลที่ Ree ใช้พวกเขาในสูตรของเธอสำหรับ พายแอปเปิ้ลลูกแพร . โบนัส: Granny Smiths หาได้ง่ายตลอดทั้งปี ดังนั้นคุณจึงสามารถแก้ไขพายได้ทุกครั้งที่อารมณ์เสีย!

กาล่า

แอปเปิ้ลกาล่ามีรสหวานกลมกล่อมสำหรับพวกมันและพวกมันจะไม่นิ่มเกินไปในเตาอบ พวกมันเป็นแอปเปิ้ลเอนกประสงค์ที่ยอดเยี่ยมและอร่อยสำหรับพายแอปเปิล เหนือสิ่งอื่นใด แอปเปิลพันธุ์นี้มักมีจำหน่ายตลอดทั้งปี มองหาแอปเปิ้ลลายทางสีแดงและสีเหลืองที่ร้านขายของชำและตลาดของเกษตรกรส่วนใหญ่

พิ้งค์ เลดี้

เราชอบแอปเปิล Pink Lady มาก: พวกมันมีสีดอกกุหลาบที่สวยงาม (ชื่อนี้เลย!) และพวกมันกรอบมาก ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการได้ชิ้นพายที่สวยงามสมบูรณ์แบบ แอปเปิล Pink Lady มีรสหวานอมเปรี้ยวที่สดชื่นเมื่อรับประทานดิบเป็นของว่าง แต่ก็ใช้ได้ดีในขนมอบ

แอปเปิ้ล Pink Lady เหล่านี้สวยมาก

ความหมายของอาการคันฝ่ามือขวา

โกลเด้นอร่อย

แอปเปิ้ล Golden Delicious โดดเด่นบนชั้นวางด้วยสีเหลืองสดใส และคุณสามารถหาได้ตลอดทั้งปี แอปเปิ้ลเหล่านี้มีรสชาติค่อนข้างอ่อน ดังนั้นจึงใช้ได้ดีในพายที่มีรสหวานและเครื่องเทศเป็นพิเศษ แอปเปิล Golden Delicious นั้นแตกต่างจากแอปเปิล Granny Smith มักจะแตกตัวมากกว่าเมื่อปรุงสุก ดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่จะนำไปรวมกับแอปเปิลที่เนื้อแน่นกว่าอื่นๆ ในรายการนี้

สายลับเหนือ

แอปเปิลทรงกลมขนาดใหญ่เหล่านี้ไม่ได้มีให้พร้อมตลอดปีเสมอไป แต่เมื่อถึงแล้ว แอปเปิลก็เป็นหนึ่งในแอปเปิ้ลที่ดีที่สุดสำหรับพาย! พวกเขามีรสหวานเป็นส่วนใหญ่ ทาร์ตเบามาก และมันดีและแน่น มองหาพวกมันในเดือนต่อมาของฤดูใบไม้ร่วง และคุณจะอบพายแอปเปิลสำหรับวันหยุดที่อากาศหนาวเย็นทั้งหมด

โจนาโกลด์

แอปเปิล Jonagold เป็นลูกพี่ลูกน้องของ Golden Delicious และมีเฉดสีทองสวยเหมือนกันในผิว พวกมันเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของความหวานและทาร์ต ดังนั้นพวกมันจึงทำงานได้ดีในพาย แอปเปิ้ลเนื้อแน่นเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการอบในทุกรูปแบบ ส่วนใหญ่จะพบในตลาดของเกษตรกรในช่วงฤดูแอปเปิ้ล

เบรเบิร์น

แอปเปิ้ล Braeburn มีความสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ ไม่หวานเกินไปและไม่เปรี้ยวเกินไป! พวกเขามีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่เกือบจะเป็นรสเปรี้ยวและเครื่องเทศ แต่เมื่อปรุงสุกแล้วจะเปลี่ยนเป็นรสหวาน เหมาะสำหรับการอบเพราะมันจะปล่อยของเหลวออกมาเพียงเล็กน้อยเมื่ออบ ดังนั้นพายของคุณจะไม่ไหลมากเกินไป

สูตรไก่และวาฟเฟิลผู้หญิงผู้บุกเบิก

แมคอินทอช

แอปเปิ้ลร่วงแบบคลาสสิกนี้มีเนื้อสีขาวนุ่มและรสหวานที่ยากที่จะเอาชนะ จริง ๆ แล้วพวกมันเหมาะกว่าสำหรับการทานของว่างและทำแอปเปิ้ลซอสมากกว่าพาย – มันค่อนข้างจะอ่อนตัวเร็ว หากคุณชื่นชอบรสชาติของแอปเปิลแมคอินทอชและมีจำนวนมาก ให้ลองผสมพวกมันกับพันธุ์ที่แน่นกว่า เช่น พิงค์เลดี้หรือฮันนี่คริสป์สำหรับพาย

ตะกร้าแอปเปิ้ลแมคอินทอช

Cortland

แอปเปิ้ลเหล่านี้ไม่มีสีน้ำตาลเร็วเท่าพันธุ์อื่นๆ คุณสามารถฝานแล้ววางพักไว้ขณะที่คลึงแป้ง แอปเปิ้ลคอร์ตแลนด์มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยซึ่งคล้ายกับแมคอินทอชและทำงานได้ดีเมื่ออบในพายแอปเปิล มองหาแอปเปิลขนาดใหญ่ที่มักมีรูปร่างแบนตลอดฤดูใบไม้ร่วง

Walmart เปิดให้บริการในวันที่ 4 กรกฎาคม

อร่อยแดง

แอปเปิ้ลสีแดงอันเป็นสัญลักษณ์เหล่านี้ไม่ใช่แอปเปิ้ลที่น่าตื่นเต้นที่สุดสำหรับการกิน แต่พวกมันใช้ได้ดีสำหรับพาย เนื้อมีความกรอบและฉ่ำ มีรสหวานอ่อนมาก แตกตัวได้เร็วกว่าแอปเปิลอื่นๆ ดังนั้นเราแนะนำให้ผสมแอปเปิลกับแอปเปิลที่แน่นกว่าในรายการ