Salisbury Steak Meatballs
เช่นเดียวกับสเต็กซอลส์บรีที่เราทุกคนรู้จักและชื่นชอบ แต่ในรูปแบบลูกชิ้น! อร่อยอย่างแน่นอน
โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:12เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมงยี่สิบนาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมงยี่สิบนาที เวลารวม:0ชั่วโมง40นาที ส่วนผสม2 ปอนด์
เนื้อดิน
3/4 ค.เกล็ดขนมปังปรุงรส
1/4 ค.มัสตาร์ดสีน้ำตาล
1/4 ค.
ซอสมะเขือเทศ
1 ช้อนชาผงเนื้อหรือน้ำซุปเนื้อบดก้อน cube
1 ช้อนโต๊ะ ล.ซอส Worcestershire
1/2 ช้อนชา
เกลือ
1/2 ช้อนชาพริกไทยดำ
1ทั้งครึ่งแท่ง (1/4 ถ้วย) เนยเค็ม Land O 'Lakes
1หอมใหญ่ทั้งลูกผ่าครึ่ง
2 1/2 ค.น้ำซุปเนื้อ
1 ช้อนโต๊ะ ล.ซอส Worcestershire (เพิ่มเติม)
1 ช้อนโต๊ะ ล.ซอสมะเขือเทศ (เพิ่มเติม)
2 ช้อนโต๊ะ.แป้งข้าวโพดผสมกับน้ำซุปเนื้อเล็กน้อยเพื่อทำแป้งบาง
1 ช้อนชาช่อดอกไม้ครัว (ไม่จำเป็น)
122 ความหมายในความรัก1 ปอนด์
บะหมี่ไข่ลวกแล้วสะเด็ดน้ำ
ผักชีฝรั่งสดสับ
โมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา เส้นทางในการทำลูกชิ้น ให้ผสมส่วนผสม 8 อย่างแรกลงในชามผสมแล้วนวดจนเข้ากันดี ปั้นเป็นลูกชิ้นขนาดกลางแล้ววางบนจาน
อุ่นกระทะขนาดใหญ่หรือเตาอบดัตช์โดยใช้ไฟปานกลาง แล้วเติมเนย Land O Lakes® 2 ช้อนโต๊ะ เมื่อละลายแล้ว ให้ใส่ลูกชิ้นลงครึ่งหนึ่งแล้วค่อยๆ เคลื่อนไปรอบๆ กระทะให้เป็นสีน้ำตาล เมื่อเป็นสีน้ำตาล ให้นำออกมาใส่จานที่สะอาด แล้วทำซ้ำกับลูกชิ้นที่เหลือ
ในกระทะเดียวกันให้เพิ่มหัวหอมและปรุงอาหารประมาณ 3-4 นาทีจนเป็นสีเหลืองทองและเริ่มนิ่ม ในชามใบเล็ก ผสม ½ น้ำซุปเนื้อหนึ่งถ้วยกับแป้งข้าวโพด
ถัดไป ใส่น้ำซุปเนื้อ 2 ถ้วย ซอส Worcestershire ซอสมะเขือเทศ และมัสตาร์ด ผัดให้ขูดเศษออกจากก้นกระทะ ต้มให้เดือดเบา ๆ และเพิ่มส่วนผสมแป้งข้าวโพด นำลูกชิ้นกลับไปที่กระทะ ลดความร้อนลงเหลือน้อย และปล่อยให้เคี่ยวในซอสเป็นเวลา 10 นาทีหรือจนกว่าลูกชิ้นจะสุกและซอสข้น (สาดน้ำซุปเนื้อเพิ่มถ้าจำเป็นสำหรับการทำให้ผอมบาง) เพื่อให้ซอสมีสีเข้มขึ้น ให้เพิ่ม Kitchen Bouquet เล็กน้อย
เสิร์ฟลูกชิ้นและซอสบนจานบะหมี่ไข่ โยนใน 2 ช้อนโต๊ะที่เหลือของเนย Land O Lakes® แล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
บันทึกสูตร: ซอสควรจะหนาและมันวาว!
การเปิดเผยข้อมูล: สูตรนี้สนับสนุนโดย Land O 'Lakes
นี่เป็นสูตรที่พิเศษมากด้วยเหตุผลสำคัญสองประการ: หนึ่ง อร่อย มากมาย และปลอบโยน ก๋วยเตี๋ยว. ลูกชิ้น. เกมง่ายๆ!
สอง ฉันพัฒนามันสำหรับเพื่อนของฉันที่ Land O' Lakes! นี่คือเว็บไซต์ Land O'Lakes ซึ่งเต็มไปด้วยสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม ฉันไม่เคยเบื่อที่จะท่องเว็บ!
และตอนนี้สำหรับสูตรลูกชิ้น! ฉันทำอาหารและถ่ายรูปมันในขณะที่ Land O’ Lakes ไปเยือนเมื่อเดือนที่แล้ว และฉันก็อยากจะโพสต์มันมาก! ฉันมีช่วงเวลาที่ยากลำบากในการนั่งบนเสาทำอาหารเพราะฉันเคยชินกับมันมาก่อน ฮา. (ฉันกำลังใช้ความอดทน…ฉันกำลังใช้ความอดทน…ฉันกำลังใช้ความอดทน…)
นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ: 1 Land O Lakes® Butter Half Stick, เนื้อบด, เกล็ดขนมปังปรุงรส, มัสตาร์ดสีน้ำตาล, ซอสมะเขือเทศ, น้ำซุปเนื้อ, ซอส Worcestershire, เกลือ, พริกไทย, หัวหอม, น้ำซุปเนื้อ, ซอสมะเขือเทศ, แป้งข้าวโพด, บะหมี่ไข่ และผักชีฝรั่งสับ . ไม่ใช่รายการส่วนผสมเล็ก ๆ แต่ส่วนใหญ่เป็นวัตถุดิบหลัก!
รวมเนื้อบดและเกล็ดขนมปังปรุงรสในชามใบใหญ่
จากนั้นใส่มัสตาร์ด (เพิ่มรสเปรี้ยวและความมหัศจรรย์)…
จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศ (เพิ่มรสชาติและซอสมะเขือเทศ)…
ต่อไป เพื่อความเผ็ดมากขึ้นอีกนิด ให้บดน้ำซุปเนื้อแล้วใส่ลงไป (คุณยังสามารถใช้ผงแป้งเบสได้ถ้าคุณมีมันในตู้กับข้าว)
ซอส Worcestershire อยู่ถัดไป ...
จากนั้นเกลือและพริกไทยดำในปริมาณที่พอเหมาะ
ใช้มือ (สะอาดมาก) ทุบให้เข้ากัน จากนั้นหยิบส่วนผสม 2 ช้อนโต๊ะแล้วปั้นเป็นลูกกลมๆ ทำซ้ำจนกว่าส่วนผสมของเนื้อจะม้วนขึ้น! (ดูสิ คุณสามารถเห็นฉันในสกู๊ป นอกลู่นอกทางผู้ชาย!)
ตอนนี้ ใส่เนย Land O Lakes® ครึ่งแท่งลงในกระทะหรือกระทะ สูตรทั้งหมดใช้เวลาเพียง 4 ช้อนโต๊ะ…และนั่นคือเสน่ห์ของครึ่งแท่ง พวกเขาไม่ใช่แค่น่ารักน่าเอ็นดู!
ละลายเนยด้วยไฟแรงปานกลาง…
ความหมายของ 221
จากนั้นเพิ่มเนื้อลูกชิ้น! คุณสามารถทำได้ในหนึ่งหรือสองแบทช์ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของหม้อของคุณ (ฉันทำสองชุดเพราะฉันไม่ต้องการฝูงชนมากเกินไป)
ผัดลูกชิ้นให้ทั่วกระทะ…
จนภายนอกเป็นสีน้ำตาลสวย (ไม่ต้องทำตรงกลาง เดี๋ยวสุกทีหลัง!) ตักใส่จาน...
จากนั้นโยนหัวหอมลงในหม้อแล้วเริ่มผัด คุณจะต้องปรุงมันเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีจนกว่าพวกมันจะเริ่มนิ่มและเป็นสีทอง
เมื่อต้นหอมเริ่มมีสีน้ำตาลทองเข้ม...
ใส่น้ำซุปเนื้อ…
.
ซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ดเพิ่มเติม…
และ Worcestershire มากขึ้น ผัดซอสไปรอบๆ ขูดด้านล่างของกระทะเพื่อคลายเศษรสที่หลงเหลือไว้หลังจากทำให้ลูกชิ้นเป็นสีน้ำตาล นั่นคือรสชาติที่นั่น!
ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำซุปอีกเล็กน้อย...
หญิงผู้บุกเบิกซื้อเสื้อผ้าของเธอที่ไหน
และเมื่อซอสเดือดจริงๆ...
เทส่วนผสมแป้งข้าวโพดลงไป ผัดให้ทั่ว…
จากนั้นใส่ลูกชิ้นลงไป!
ปล่อยให้เคี่ยวทั้งหมดประมาณ 15 นาทีหรือประมาณนั้น จนกว่าจะดีและหนาและลูกชิ้นจะสุกทั่วถึง
ขณะที่กำลังเดือด ปรุงและสะเด็ดบะหมี่ไข่ แล้วเทลงในชามเสิร์ฟขนาดใหญ่...
แล้วทาเนยอีกครึ่งแท่ง...
และคลุกเคล้าจนเส้นบะหมี่นุ่มเนียนดี
โรยผักชีฝรั่งสับบนเส้นก๋วยเตี๋ยว…
จากนั้นคว้าลูกชิ้นและซอสหนึ่งช้อน ...
และตักให้ทั่วเส้นบะหมี่
ให้แน่ใจว่าได้ซอสทั้งหมดที่นั่น! เป็นส่วนหนึ่งของความรุ่งโรจน์ของจานนี้ อร่อย!
สุดท้ายโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดอีกเล็กน้อย อาหารเย็นเสิร์ฟแล้ว!
คุณจะรักสิ่งนี้ อาหารเพื่อความสะดวกสบายที่บริสุทธิ์และศักดิ์สิทธิ์ ให้สูงสุด ชอบทั้งหมด
ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารอื่นๆ ในแคมเปญ Pin a Meal, Give a Meal:
ราสเบอร์รี่อัลมอนด์สโคน ที่ Two Peas และ Pod ของพวกเขา
Gnocchi กับซอสครีมเนยสีน้ำตาลและคะน้า ที่ The Little Kitchen
Churros กับซอสคาราเมลเค็ม ที่ The Novice Chef
ขนมปังกระเทียมศรีราชากุ้ง ที่ A Farmgirl's Dabbles
พายหม้อไก่มินิ ที่มุมมองเผ็ด
เค้กสตรอเบอรี่เลเยอร์กับ Amaretto Swiss Meringue Buttercream ที่ Bake ที่ 350
เด็กดัตช์คาราเมลเคลือบกล้วย ที่สิบห้า Spatulas
Parmesan Rosemary Brussels Sprouts Bacon Pizza โดย Picky Palate
ถ้าคุณรักพวกเขา ปักหมุดเลย!
จะบอกได้อย่างไรว่าช็อกโกแลตไม่ดี
ช่วยจัดหาอาหาร 9 มื้อ* โดย Feeding America® ในนามของธนาคารอาหารของสมาชิกในท้องถิ่น มูลนิธิ Land O'Lakes รับประกันอาหารขั้นต่ำ 2.7 ล้านมื้อ* (เทียบเท่าเงิน 300,000.00 ดอลลาร์) แก่ Feeding America และธนาคารอาหารของสมาชิกตั้งแต่วันที่ 28 มีนาคมถึง 31 พฤษภาคม 2014
ฉันได้ร่วมมือกับ Land O'Lakes เพื่อรับรองพิเศษของ
Land O Lakes® Butter สำหรับโปรแกรมบล็อกเกอร์การสนทนาในครัว โพสต์บล็อกนี้ได้รับการสนับสนุนโดย Land O'Lakes
