ความทรงจำที่ถูกทิ้งร้าง

Throwdown Memory

หลายๆ คนอาจจำได้ว่าเมื่อสองสามปีที่แล้ว ฉันเข้าร่วมงาน Throwdown กับ Bobby Flay มันเป็นประสบการณ์ที่แหบแห้งและดุดันโดยมีการแข่งขันกันอย่างดุเดือดและน้ำตามากมาย และมันก็เป็นระเบิดอย่างแท้จริง และเมื่อทุกอย่างจบลง ฉันหลับไปเป็นเดือน

การให้กำเนิดลูกสี่คนทำเพียงเล็กน้อยเพื่อเตรียมฉันให้พร้อมสำหรับความท้าทายดังกล่าว

ฉันสามารถสรุปได้หลายสิ่งหลายอย่างเกี่ยวกับ Throwdown สิ่งต่างๆ เช่น Bobby Flay เป็นคนดีอย่างแท้จริง ทีมงานที่ยิ่งใหญ่ในการแสดงนำอะไรมา และต้องเตรียมอะไรที่ทำให้มึนงง—จากมุมมองของอาหาร—เพื่อดึงหลักสูตรห้าคอร์ส มื้ออาหารวันขอบคุณพระเจ้า ไม่ใช่แค่สำหรับผู้ตัดสินสองคน (หนึ่งในนั้นที่ฉันจะได้รับในวินาทีเดียว) แต่สำหรับสามล้านคนที่เข้าร่วมด้วย แต่เนื่องจากฉันเขียนโพสต์สรุปขนาดใหญ่ที่มีรายละเอียดทั้งหมดที่เกิดขึ้นเมื่อเกิดขึ้น (คุณสามารถอ่านได้ ที่นี่ ) ฉันจะแบ่งปันแง่มุมอื่นของประสบการณ์ Throwdown กับคุณตอนนี้ เป็นเรื่องที่ฉันอยากจะลืมมากกว่า แต่เนื่องจากสามีของฉันคิดว่านี่เป็นหนึ่งในเรื่องตลกที่สุดที่เคยเกิดขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เขาจึงสนับสนุนให้ฉันแบ่งปัน

Throwdown ที่เกิดขึ้นจริง—ช่วงเวลาหลายชั่วโมงที่ Bobby Flay และฉันร่วมทำอาหารมื้อขอบคุณพระเจ้าที่ Lodge— จริง ๆ แล้วมีการซื้อของ การเตรียมอาหาร และการวางแผนประมาณห้าวัน จากนั้นในวันก่อน Throwdown เพื่อน/ผู้ช่วยของฉันและฉันเปลี่ยนห้องครัวที่นี่ที่บ้านของฉันให้เป็น Throwdown Prep Central สำหรับทีมของเรา เนื่องจากทีมของ Bobby พักอยู่ที่ Lodge และใช้ห้องครัวที่นั่นเป็นที่ตั้งแคมป์

วิธีทำน้ำสลัดโฮมเมด

อย่างที่คุณจินตนาการได้ แม้ว่าจะพยายามรักษาระเบียบตลอด 24 ชั่วโมงของการเตรียมอย่างหนัก แต่สิ่งต่างๆ รอบๆ บ้านของฉันก็เริ่มเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว ห้องครัวกลายเป็นความหายนะโดยสมบูรณ์ เข้าใจได้ แต่เนื่องจากฉันอยู่ในครัวเป็นส่วนใหญ่ ส่วนที่เหลือของบ้านก็เริ่มทรุดโทรมลงที่หัวเข่าของฉัน กล่องเปล่าจากอาหารทั้งหมดถูกเปลี่ยนเป็นถังขยะชั่วคราวและ/หรือโต๊ะเล็กๆ ซึ่งเราจะใส่หัวหอมสับ ขึ้นฉ่าย และแครอทในชาม เมื่อเคาน์เตอร์ครัวทั้งหมดเต็มไปด้วยมันฝรั่งปอกเปลือก เปลือกพาย และขนมปังข้าวโพดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เราไม่สามารถล้างจานได้ทัน เราไม่สามารถกวาดพื้นได้ เฟอร์นิเจอร์ถูกย้ายไปรอบ ๆ บ้านเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับตู้เย็นซึ่งเราต้องต้มไก่งวงสิบสี่ตัวเนื่องจากไม่มีมนุษย์บนโลกที่มีพื้นที่ตู้เย็นมากขนาดนั้น หนึ่งในคูลเลอร์รั่ว มันไม่สวยเลย

แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด กองผ้าเช็ดจานและเสื้อยืดเก่าๆ ซึ่งฉันเริ่มใช้เป็นผ้าเช็ดจานเมื่อเราเช็ดจานจนหมดเกลี้ยงในห้านาทีของวันเตรียมการ กระจัดกระจายจากห้องครัวไปยังห้องซักรีด แรคคูนย้ายเข้ามาในห้องโคลนของเราเมื่อพวกเขาได้ยินว่าเราฟุ้งซ่านและจะไม่สังเกต แบดเจอร์วิ่งไปรอบๆ ห้องครัว รวบรวมเศษอาหารเพื่อป้อนอาหารให้ลูก เถาวัลย์เริ่มโตขึ้นที่ด้านข้างของบ้าน ใยแมงมุมเริ่มแมงมุมไปตามเพดาน

อย่างไรก็ตาม สภาพของบ้านต้องมีความสำคัญรองลงมา ฉันต้องทำงานต่อไป ฉันลงชื่อเพื่อทำสิ่งนี้ และฉันไม่สามารถมองขึ้นจากความท้าทายนั้นได้ ฉันต้องอดทนทั้งๆ ที่มีเลโก้และชุดนอนอยู่เต็มขั้นบันได ฉันต้องดิ้นรนไม่ว่ากางเกงยีนส์ที่เป็นโคลนจะกองอยู่ข้างนอกประตูหน้ากี่คู่ก็ตาม

ฉันพูดถึงเรื่อง Throwdown ที่เกิดขึ้นในสัปดาห์ที่ Marlboro Man และ Tim มีฟาร์มปศุสัตว์ที่เต็มไปด้วยลูกวัวทำงานหรือไม่?

โอ้. มันก็ทำ

แต่เรื่องยุ่งๆ ก็ไม่ได้สำคัญอะไรนัก ฉันเตือนตัวเองอยู่เสมอ เพราะยังไงก็ตามจะไม่มีใครมาที่บ้านของเรา แม่ผู้ได้รับพรของฉันมาเยี่ยม แต่ส่วนใหญ่เธอพาลูกๆ ไปทำกิจกรรมสนุกๆ ในอารยธรรม เพื่อไม่ให้พวกเขารู้สึกว่าถูกทอดทิ้ง แต่แขกทุกคน ลูกเรือของ Bobby ทุกคน ทุกคนยกเว้นครอบครัวของฉัน เพื่อนกลุ่มเล็กๆ ของฉัน และทีมงานฝ่ายผลิตส่วนเล็กๆ จะอยู่ที่ลอดจ์เท่านั้นและไม่เคยรู้ด้วยซ้ำว่าบ้านของฉันอยู่ที่นี่ เรามีทีมทำความสะอาดที่มีกำหนดจะออกมาที่บ้านในวันรุ่งขึ้นหลังการล่มสลาย ดังนั้นไม่ว่าบ้านจะอยู่ในสภาพอนาถแค่ไหนเมื่อมันหมดแล้ว ฉันก็มีความช่วยเหลือมากมายที่จะทำให้มันกลับคืนมาเหมือนเดิมในคราวที่แล้ว ของแขกของ Throwdown ออกจากฟาร์มปศุสัตว์

ฉันจึงไปต่อ คำนวณปริมาณ หั่นเห็ด ไส้กรอกบราวนิ่ง เนยก้อน มันฝรั่งบด โดยไม่นึกถึงความโกลาหลและความโกลาหลที่เกิดขึ้นในบ้านของฉัน บ้านที่ฉันแบ่งปันกับสามีและลูกๆ บ้านที่ Marlboro Man เติบโตขึ้นมา บ้านที่มีความทรงจำอันล้ำค่ามากมาย

กรอไปข้างหน้า: ในวันถัดไป การล่มสลายกำลังใกล้เข้ามาอย่างรวดเร็ว ได้เวลาเก็บของแล้วออกเดินทางสู่ที่พัก ต้องใช้ยานพาหนะขนาดใหญ่สามคันในการเก็บอาหารและอุปกรณ์ทั้งหมดของเรา แต่เราก็บรรทุกของได้หมด และในขณะที่ฉันกำลังเดินออกจากประตูเป็นครั้งสุดท้ายจนกระทั่งดึกในคืนนั้น ฉันก็เหลือบมองกลับเข้าไปในบ้าน ดูเหมือนเขตสงคราม ฉันอ้าปากค้างอย่างได้ยิน แล้วฉันก็สังเกตเห็น—โอ้ อย่างเป็นสัญลักษณ์—กางเกงบ็อกเซอร์ของลูกคนเล็กของฉันนอนอยู่ข้างในกับพื้นตรงประตูด้านใน พวกเขามาที่ประตูได้อย่างไรฉันไม่รู้ ห้องนอนของเขาอยู่ชั้นบนสุด บางทีเขาอาจจะรีบไปเปลี่ยนเสื้อผ้า บางทีเขาอาจจะพาพวกเขาลงไปที่ห้องซักผ้าแล้วหลงทาง บางทีพวกเขาอาจจะบังเอิญไปโดนรองเท้าของเพื่อนฉันและถูกลากไปทั่วทั้งบ้านโดยไม่รู้ตัว

อย่างไรก็ตาม พวกเขาแค่นอนอยู่ที่นั่น ไม่มีคำอธิบาย ไม่มีจุดประสงค์ ไม่มีการขอโทษ

แต่ฉันไม่สามารถกังวลเกี่ยวกับเรื่องดังกล่าวได้ แขนของฉันเต็มไปด้วยชามและฉันต้องคอยจับตาดูงานที่ทำอยู่ บ้านไม่สำคัญ ฉันบอกตัวเองขณะรีบวิ่งไปที่รถ คนที่ได้เห็นในสัปดาห์นี้คือคนที่รู้จัก รัก และเข้าใจฉัน มันไม่สำคัญ! และฉันก็กระโดดขึ้นรถและขับรถไปที่ลอดจ์ ซึ่งการโยนดาวน์อยู่ห่างจากจุดเริ่มต้นประมาณหนึ่งชั่วโมง

ในอีกไม่กี่ชั่วโมงข้างหน้า ฉันจะแข่งขันกับ Bobby Flay ในการแข่งขันทำอาหารวันขอบคุณพระเจ้า ฉันจะสูญเสียน้ำหนักตัวทั้งหมดด้วยเหงื่อ และน้ำหนักจะกลับมาเพิ่มขึ้นด้วยการรับประทานอาหารวันขอบคุณพระเจ้าของ Bobby Flay เพราะฉันป่วยด้วยตัวเอง หลังจากคิดเกี่ยวกับอาหารเป็นเวลาห้าวันแล้ว ฉันจะไปเยี่ยมเพื่อนและคนรู้จักที่มาให้กำลังใจฉัน และฉันจะเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์โดยรวมของการได้ใช้เวลาในวันที่เหนือจริงและเหลือเชื่อกับผู้ชายที่รู้จักกันในชื่อ Bobby Flay บางครั้งฉันก็ตัวสั่นถ้าปล่อยให้ตัวเองนึกถึงเรื่องสยองขวัญที่รอฉันกลับบ้าน แต่ทุกอย่างก็จะถูกรวมเข้าด้วยกันในที่สุด พรุ่งนี้ก็เป็นอีกวัน

โอ้! และฉันก็ลืมไปอีกเรื่องหนึ่ง ผู้พิพากษา

ตามกฎของ Throwdown พวกเขามักจะจ้างบุคคลในท้องถิ่นเพื่อตัดสินอาหารของผู้เข้าแข่งขันแต่ละคน และตัวตนของผู้ตัดสินจะเป็นความลับเสมอจนกว่าการโยนทิ้งจะจบลง

หลังจากงาน Throwdown เจฟฟ์ คาสเซิลเบอร์รี่ เจ้าของร้านอาหารทัลซาก็ออกมา พร้อมกับสาวสวยที่ร้องเพลง

เธอชื่ออะไร…เอ่อ…อืมม…

โอ้. ทริชา เยียร์วู้ด! ฉันรู้สึกประหลาดใจและตื่นเต้นมากเมื่อเธอเดินออกไป ถึงแม้ว่าเราจะอยู่ห่างกันประมาณหนึ่งชั่วโมง แต่ฉันไม่เคยพบเธอในชีวิตเลย เลยติดดาวมาก และไม่สนใจจริงๆ ว่าใครจะเป็นผู้ชนะในรางวัล Throwdown ในเรื่องนั้น ชี้เพราะวันของฉันเสร็จสมบูรณ์อย่างเป็นทางการแล้ว

ฉันจะข้ามไปข้างหน้าจนถึงตอนเย็น Throwdown จบลงแล้ว แขกหลายคนจากไปแล้วและทริชาก็มีน้ำใจมากพอที่จะอยู่รอบๆ ลอดจ์และไปเยี่ยมไม่ใช่แค่เพื่อนของฉัน แต่ยังมีคาวบอย Josh ที่ฉันคิดว่ายังมีรูปที่ฉันถ่ายทั้งสองคนเป็นวอลล์เปเปอร์ของเขา โทรศัพท์มือถือ. สามีของฉันและฉันจึงเดินทริชาไปที่รถของเธอและขอบคุณเธอมากที่มาเยี่ยม และเราสามคนก็หัวเราะกันเล็กน้อยเกี่ยวกับความลับของเรื่องราวทั้งหมด

จากนั้นฉันก็พบว่าตัวเองสงสัยว่าพวกเขาลักพาตัวเธอเข้าไปในบ้านพักเมื่อใดและอย่างไร ฉันอยู่ที่นั่นหลายชั่วโมงและฉันไม่อยากจะเชื่อเลยว่าฉันไม่เคยเห็นเธอมาถึง! จู่ๆ ฉันก็รู้สึกแย่เมื่อคิดว่าเธออาจจะติดอยู่ในห้องนอนด้านหลังที่ลอดจ์ตลอดเวลา เราไม่มีทีวีในห้องนั้น คน ๆ นั้นจะทำอะไรในโลกนี้หากพวกเขาไม่สามารถดู Bravo ได้?

หรืออาจจะเป็นแค่ฉัน

ฉันก็เลยเดินไปถาม คุณต้องไปเที่ยวที่นี่นานแค่ไหน? ฉันถาม ฉันหวังว่าคุณจะไม่ต้องรูที่ด้านหลังของลอดจ์นานเกินไป

ไม่นะ ทริชาพูดด้วยน้ำเสียงที่มั่นใจ พวกเขาพาฉันตรงไปที่บ้านของคุณเมื่อเช้านี้และฉันเพิ่งไปเที่ยวที่นั่น

ฉันมองไปที่เธอ จากนั้นฉันก็มองไปที่ Marlboro Man

กล่องที่พลิกคว่ำ

ผ้าเช็ดจานเปียกและปวกเปียกเปื้อนน้ำไก่งวง

ใยแมงมุมและเถาวัลย์

แรคคูนและแบดเจอร์

ความสกปรก ความสกปรก

กางเกงบ็อกเซอร์วางด้านใน-ด้านนอกข้างประตู

Marlboro Man ยังคงพูดถึงหน้าตาของฉันในขณะนั้น

เขาบอกว่าถ้าเขาเคยมีวันที่แย่ แค่คิดถึงเรื่องนั้นก็ทำให้เขาหัวเราะได้เสมอ

ฉันบอกเขาว่าฉันมีความสุขมากที่ได้ให้บริการเขา

ลาก่อน
Pioneer Woman

211 เปลวเพลิง แปลว่า