น้ำปลาให้รสอูมามิกับทุกจานที่สัมผัส และเป็นส่วนประกอบที่ชื่นชอบในจานอย่างผัดไทยและไก่สะเต๊ะ ค้นหาวิธีการเลือกน้ำปลาที่ดีที่สุดและวิธีการใช้วัตถุดิบหลักของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ถ้าเรื่องเผ็ดเป็นเรื่องของคุณและซัมบาลขวดหนึ่งยังไม่ปรากฏในห้องครัวของคุณ ให้เตรียมพร้อมสำหรับการเพิ่มความร้อนบนชั้นวางเครื่องปรุงของคุณ