5 Ways Use Leftover Ham
คุกกี้น้ำตาลผู้หญิงผู้บุกเบิกกับครีมเปรี้ยวมีแฮมเหลืออยู่ในตู้เย็นของคุณหรือไม่? ทำคีชแฮมและบร็อคโคลี่ไร้เปลือกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ จากดารา มิคาลสกี้ แห่ง Cookin' Canuck โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:6เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมง10นาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมง35นาที เวลารวม:0ชั่วโมงสี่ห้านาที ส่วนผสม1 ค. บรอกโคลีดอกเล็ก 4 ไข่ใหญ่ 4 ไข่ขาวขนาดใหญ่ 1/4 ค. น้ำ 1 ค. คอทเทจชีสไขมันต่ำ 1/2 ช้อนชา โหระพาแห้ง 1/4 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา พริกไทยป่น 3 ออนซ์ น้ำหนัก แฮมสับ 2 ช้อนโต๊ะ. ครัมเบิลชีส (ฉันใช้เฟต้า)โมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทาง เปิดเตาอบที่375ºF ทาจานพายขนาด 9 นิ้วเบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหาร
ต้มน้ำในหม้อใบใหญ่ด้วยไฟแรง เพิ่มดอกบรอกโคลีและปรุงอาหารจนนุ่มประมาณ 1 นาที เทลงในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
ในชามใบใหญ่ ตีไข่ ไข่ขาว และน้ำ เพิ่มคอทเทจชีส, โหระพา, เกลือและพริกไทย ตีแรงๆ ให้ชีสกระท่อมแตก
เทส่วนผสมไข่ลงในจานพายที่เตรียมไว้ โรยบรอกโคลีและแฮมให้ทั่วส่วนผสมของไข่ จากนั้นโรยด้วยเฟต้าชีส
อบจนไข่ตั้งตัวและมีดคมขนาดเล็กที่อยู่ตรงกลางออกมาสะอาด 30 ถึง 35 นาที ปล่อยให้คีชพัก 5 นาที แล้วหั่นเป็น 6 ชิ้น เสิร์ฟ.
ถ้าฉันต้องเลือกระหว่างมื้อแฟนซีของแฮมกับฟิกซ์กินทั้งหมดและแซนวิชแฮมที่เหลือ แซนวิชจะชนะทุกครั้ง อันที่จริง มีทางเลือกที่ดีที่แฮมจะไม่ทำเป็นแซนวิชด้วยซ้ำ เนื่องจากฉันมีแนวโน้มที่จะแค่หั่นแฮมออกจากกระดูกแล้วกินตรงๆ บอกเลยว่าไม่ใช่คนเดียว!
นิสัยการกินของว่างที่น่าอับอายกัน การมีแฮมที่เหลืออยู่ในบ้านหมายความว่าเรามีตัวเลือกอาหารค่ำสำหรับวัน แม้ว่าจะมีสิ่งที่ชัดเจนบางอย่างที่คุณสามารถทำได้ด้วยแฮม เช่น ซุปถั่วลันเตา มันฝรั่งสแกลลอป และแซนวิชแฮม ฉันต้องการแบ่งปันแนวคิดเกี่ยวกับแฮมที่ฉันโปรดปรานซึ่งเปลี่ยนจากสูตรคลาสสิกเหล่านี้
1 - พานินี่-อิซ อิท
แน่นอนว่าคุณสามารถทำแซนวิชแฮมธรรมดากับเชดดาร์ชีสและมัสตาร์ดได้ แต่ทำไมไม่ยกระดับขึ้นไปอีกล่ะ? ทามัสตาร์ด Dijon ลงบนขนมปังกรอบสองแผ่น แล้วใส่แฮม ชีส (เลือกบรีจะเลือกเอง) และชิ้นแอปเปิ้ล ปรุงอาหารในเครื่องกด panini จนชีสละลายและขนมปังเป็นสีน้ำตาลทอง ใส่ arugula สด ๆ ไว้ในแซนวิชก่อนรับประทานอาหาร (แซนวิชที่ได้แรงบันดาลใจจากคิวบาก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน)
2 - เสิร์ฟเป็นบรันช์
เมื่อใดก็ตามที่ฉันมีไส้กรอก แฮม หรือผักอื่นๆ เหลืออยู่ในตู้เย็น ฉันจะทำคีชแบบไม่มีเปลือกหรือหม้อตุ๋นไข่อบ อาหารเช้าสำหรับอาหารค่ำครองตำแหน่งสูงสุดในบ้านของฉัน และสามารถเสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักสดสำหรับอาหารค่ำ เลื่อนลงมาและฉันจะแนะนำสูตรของฉันสำหรับ Ham & Broccoli Crustless Quiche!
3 - พาสต้าเบค
พาสต้าอบเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเลี้ยงฝูงชน ปรุงพาสต้าเพนเน่จนเกือบอัลเดนเต้ (น้อยกว่าปกติประมาณ 2 นาที) จากนั้นโยนพาสต้ากับริคอตต้าชีสและแฮมสับ กระจายชั้นของซอสมะเขือเทศลงไปที่ด้านล่างของจานอบขนาด 9 x 13 นิ้ว จากนั้นใส่ส่วนผสมของพาสต้ากับซอสมะเขือเทศเพิ่มเติม มอสซาเรลลาชีสและพาร์เมซานชีส และโหระพาสด อบในเตาอบ 350ºF จนชีสเดือด ประมาณ 50 นาที
ความหมายทางจิตวิญญาณของ505
4 - ไปกับเครป
คุณเคยลองเครปอบหรือไม่? ผสมแป้งเครปรสเผ็ด (ไม่มีน้ำตาล) แล้วปรุงแพนเค้กบางๆ ผัดส่วนผสมของอาหารคาว เช่น หัวหอม กระเทียม เห็ด และแฮมเข้าด้วยกัน แล้วคนให้เข้ากันในมาสคาร์โปนชีส เติมเครปด้วยส่วนผสมที่เผ็ด ม้วนและวางลงในจานอบ โรยหน้าด้วยชีส Parmesan ขูดแล้วอบในเตาอบ 350 องศาฟาเรนไฮต์จนเครปอุ่นประมาณ 10 ถึง 15 นาที
5 - ซุปอิทอัพ
คุณไม่สามารถมีรายการไอเดียแฮมที่เหลือโดยไม่ต้องใส่ซุป! ในขณะที่ทางเลือกที่ชัดเจนคือซุปถั่วลันเตาแบบคลาสสิก ลองแยกออกเป็นซุปครีมแฮมและซุปมันฝรั่ง แฮมและซุปถั่วที่ทำจากมะเขือเทศและน้ำซุป หรือหม้อหุงช้าเพื่อสุขภาพที่ใส่แฮม ข้าวบาร์เลย์และผัก
ตอนนี้สำหรับสูตรคีชไร้กรอบ! เริ่มต้นด้วยการหั่นบรอกโคลีเป็นดอกเล็กๆ ในเวลาเดียวกันให้ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่
เพิ่มบรอกโคลีลงในน้ำเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาที สะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นทันที (หรือแช่น้ำเย็นจัด) เพื่อป้องกันไม่ให้บร็อคโคลี่สุกต่อไป
ตีไข่ ไข่ขาว (ฉันชอบทำให้สว่างขึ้นเมื่อฉันทำได้) น้ำ คอทเทจชีส โหระพา เกลือและพริกไทย
นักบุญจูดอธิษฐานเผื่อคนป่วย
เทส่วนผสมไข่ลงในจานพายเคลือบด้วยสเปรย์ทำอาหาร โรยบรอกโคลี แฮมสับ และเฟต้าชีสบนไข่
นำเข้าอบจนไข่เซ็ตตัว จากนั้นปล่อยให้คีชเย็นเป็นเวลา 5 นาที ก่อนตัดเป็นชิ้น
ที่นั่นทำให้อาหารเพื่อสุขภาพและอร่อย หากคุณมีไอเดียสูตรอาหารอื่นๆ ที่ชื่นชอบสำหรับแฮมที่เหลือ ฉันอยากได้ยินมัน!