ซุปไก่และข้าว

Chicken Rice Soup



ค้นหาจำนวนนางฟ้าของคุณ

ซุปนี้จะไม่ได้รับรางวัลระดับนานาชาติสำหรับอัจฉริยะด้านการทำอาหาร แต่มันจะทำให้บ้าน ครอบครัวของคุณอบอุ่น และทำให้คุณยิ้มได้ โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:6เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมง30นาที เวลาทำอาหาร:1ชั่วโมง0นาที เวลารวม:1ชั่วโมง30นาที ส่วนผสม1 ค. (ก่อนหุง) ข้าวขาว สอง อกไก่ทั้งตัว 8 ชิ้น (ถึง 10) น้ำซุปไก่ก้อน 2 คิวที (บวก 2 ถ้วย) น้ำเปล่า 1/4 ค. หัวหอม 1/4 ค. พริกหยวกสีเขียว 1/4 ค. Pimento (ระบายน้ำ) 1/4 ค. ผักชีฝรั่ง 6 ช้อนโต๊ะ ล. เนย 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง สีผสมอาหารสีเหลืองโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทาง หุงข้าว. ล้างอกไก่ทั้งตัว (หนัง กระดูก และทั้งหมด) แล้วใส่ลงในหม้อ คลุมด้วยน้ำ 2 ลิตร เพิ่มน้ำซุปเนื้อก้อน 8-10 ก้อน นำไปต้มแล้วลดความร้อนเป็นไฟปานกลางและปรุงอาหารจนไก่สุกประมาณยี่สิบนาที นำไก่ออกจากหม้อและปล่อยให้เย็นสักครู่ ตัดเนื้อทั้งหมดออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ

ระบายกระป๋องของ Pimentos หั่นผักให้ละเอียด ในกระทะ ละลายเนย 4 ช้อนโต๊ะ เมื่อละลายหมดแล้ว ให้ปั้นเป็นรูส์โดยเติมแป้ง 4 ช้อนโต๊ะ ผัดจนข้นแล้วใส่ลงในหม้อน้ำซุปไก่ คนให้เข้ากัน

ในกระทะ ละลายเนยอีกสองสามช้อนโต๊ะแล้วโยนผักที่หั่นเป็นลูกเต๋าทั้งหมดลงไป ผัดแล้วใส่ไก่ โรยด้วยเกลือเล็กน้อย ปรุงอาหารสองสามนาทีแล้วเพิ่มส่วนผสมไก่ลงในน้ำซุป

ใส่ข้าวที่หุงแล้ว (คุณสามารถเปลี่ยนแปลงปริมาณข้าวได้ตามความต้องการ) ใส่สีผสมอาหารสีเหลือง 2-3 หยด

ตักใส่ชาม. สนุก!

นี่เป็นเพียงหนึ่งในซุปที่ให้จิตวิญญาณซึ่งทำได้ง่ายและปรับแต่งได้ทั้งหมดตามความชอบของคุณ



เดี๋ยวก่อน. …ปรับแต่งได้ทั้งหมดตามความชอบของคุณ? ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามันหมายถึงอะไร นั่นอาจเป็นหนึ่งในสิ่งที่โง่ที่สุดที่ฉันเคยพูด แต่ไม่เป็นไร เพราะซุปนี้อร่อย อร่อยมาก ที่รัก ฉันใส่ขยะจำนวนมากลงไป เช่น หัวหอม พริกหยวก และ JARRED PIMENTOS ของจังหวัดอย่างสูง สำหรับความรักของพีท แต่ถ้าคุณมีคนที่จู้จี้จุกจิกอยู่ในบ้าน คุณสามารถทิ้งสิ่งที่เป็นก้อนๆ นั้นออกไปได้ทั้งหมด...และแม้กระทั่งเพิ่มของบางอย่างของคุณเอง เช่น สมุนไพรสดหรือเห็ด

ตอนนี้สำหรับการสารภาพ ฉันทำบาปอย่างมหันต์สองอย่างในระหว่างการเตรียมซุปนี้ บาปที่ฉันเข้าใจ อาจจะเปิดกว้างให้ฉันรับคำวิพากษ์วิจารณ์ การเฆี่ยนตี และการขว้างปาก้อนหินในลานสาธารณะทุกประเภท แต่ถ้าฉันปล่อยมันไป ฉันจะลบสูตรลาซานญ่าของฉันออกจากไซต์นี้ไปนานแล้ว สิ่งสำคัญที่สุดคือ ฉันมาที่นี่เพื่อแบ่งปันสิ่งที่คุณทำในครัวของฉัน ในชีวิตของฉันเอง บางวันอาจจะอร่อย ทีรามิสุครีม วันอื่นๆ อาจเป็นพาสต้ากับกุ้งและสมุนไพรสด แต่ในหลายๆ วันในชีวิตของฉัน มันจะรวมถึงซุปแบบนี้ ที่ใช้ส่วนผสมที่ผิดศีลธรรมเช่นนี้:

1. ไก่ตุ๋นก้อน ขออภัย แต่พวกเขาดี
2. สีผสมอาหารสีเหลือง ขออภัย แต่คุณยายของฉันใช้มันและฉันรักเธอ ดังนั้นฉันจะใช้มันด้วย



วิธีทำเนื้อ corned และกะหล่ำปลีที่ดีที่สุดในเตาอบ

ซุปนี้จะไม่ได้รับรางวัลระดับนานาชาติสำหรับอัจฉริยะด้านการทำอาหาร แต่มันจะทำให้บ้าน ครอบครัวของคุณอบอุ่น และทำให้คุณยิ้มได้ เว้นแต่คุณจะอารมณ์ไม่ดีในวันนั้น ซุปก็ช่วยไม่ได้

ตัวละครของตัวละคร: อกไก่ทั้งตัว น้ำซุปไก่ก้อน น้ำ เนย แป้ง หัวหอม พริกหยวก พริกหยวก ขึ้นฉ่าย ข้าวขาว และอาหารสีเหลือง ตี๋ ฮี่.


ไปทำกับข้าวก่อน



นี่คือหม้อ


ใส่ข้าวขาว 1 ถ้วยลงไป


ปิดด้วยน้ำ 2 ถ้วย โรยเกลือเล็กน้อย


และเติมน้ำมันมะกอกลงไป


จากนั้นนำไปต้มลดความร้อนและปิดฝา


ปรุงอาหารจนน้ำถูกดูดซึม พักไว้


ถัดไปล้างอกไก่ทั้งตัว ฉันรักหน้าอกที่มีกระดูกที่มีผิวหยาบและทุกอย่าง นั่นคือสิ่งที่รสชาติเป็นที่รัก


ใส่ลงในหม้อ…


และปิดด้วยน้ำ 2 ลิตร ให้หรือรับ


เติมน้ำซุปเนื้อ 8 ถึง 10 ก้อน แล้วอธิษฐานเผื่อฉัน

นำไปต้มแล้วปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนไก่สุกประมาณยี่สิบนาที


นำไก่ออกจากหม้อแล้วปล่อยให้เย็นสักครู่...


จากนั้นเริ่มตัดเนื้อออกจากกระดูก


จากนั้นลูกเต๋ามัน ไม่จำเป็นต้องทำให้มันเล็กสุด ๆ หรือเป็นลูกบาศก์ที่สมบูรณ์แบบ—แค่หั่นคร่าวๆ ทางนั้นเรียบง่ายกว่า

เอาล่ะมาหั่นผักกัน ฉันจะเริ่มต้นด้วยหัวหอม และเหตุผลเดียวที่ฉันจะแสดงให้คุณเห็นวิธีการหั่นหัวหอมก็คือว่าฉันอายุมาก (พูดได้ค่อนข้างมาก) ก่อนที่ฉันจะคิดออกเอง และฉันต้องการแบ่งปันสิ่งนั้นกับมนุษยชาติ เพราะฉันไม่อยากให้เธองี่เง่าเหมือนฉันอยู่มานานหลายปี


เริ่มต้นด้วยการผ่าครึ่งหัวหอมจากโคนจรดปลาย


จากนั้นลอกปลายด้านบนออก


จากนั้นลอกชั้นนอกออก


จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตามแนวตั้งหลายๆ ชิ้นผ่านหัวหอม


ถัดไป หมุนหัวหอม 90 องศาแล้วฝานอีกครั้ง สร้างลูกเต๋าที่ละเอียด

Rocket Science: นั่นคือสิ่งที่ฉันต้องนำเสนอให้กับโลก และจริงๆแล้ว ฉันมีความสุขที่ได้ทำ


ต่อไป มาหั่นพริกเขียวกัน ก่อนอื่นฉันตัดด้านบน ...


สิ่งที่จะได้รับเด็กชายอายุ 13 ปี

จากนั้นฉันก็หั่นพริกไทยที่เหลือเป็นไม้ขีด


จากนั้นฉันก็หมุนไม้ขีดไฟ 90 องศาแล้วเริ่มสับอีกครั้ง

ยังไงซะ! ฉันกำลังจะออกมาพร้อมกับตำราอาหารที่เรียกว่า 90 Degrees เต็มไปด้วยรูปถ่ายของฉันที่กำลังหั่นของแล้วหมุน 90 องศา แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า มันจะเปลี่ยนโลก

ไม่ไม่จริงๆ


ต่อไป มาทำคื่นฉ่ายกันเถอะ


ฉันแค่เอาปลายมีดตัดสายยาว...


วิธีทำสเต็กริบอายเนื้อบาง

จากนั้นทำตามกฎ 90 องศาของฉันแล้วลูกเต๋าอย่างประณีต

นอกจากนี้: คุณไม่จำเป็นต้องหั่นผักทั้งหมดอย่างประณีต แต่ฉันก็ชอบลูกเต๋าชั้นดี ฉันไม่ใหญ่กับหัวหอมใหญ่หรือพริกเขียวในซุปของฉัน แต่ถ้าคุณเป็นฉันจะไม่ตัดสินคุณ


ต่อไปก็แค่เทน้ำพริกเผาขวดใหญ่ออก (ประมาณ 1/4 ถ้วย) เท่านี้ก็เรียบร้อย คุณมีผักทั้งสี่ประมาณ 1/4 ถ้วย

ใช่ ฉันคิดว่าพริกป่นนับเป็นผัก แต่ฉันก็เกลียดกล้วยและชาด้วย ดังนั้นฉันคงไม่ไว้ใจใครง่ายๆ


ตอนนี้ละลายเนย 4 ช้อนโต๊ะในกระทะ


เมื่อละลายหมดแล้ว ใส่แป้งประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ


ผัดให้เข้ากัน…เพราะเดาอะไร? เรากำลังจะสร้าง ROUX! รา รา พี่สาว บูม บา! แชมร็อก แชมร็อก RAH RAH RAH!

ฉันไม่รู้ว่ามันมาจากไหน บางอย่างเกี่ยวกับ Roux และ Rah มาบรรจบกันในจิตสำนึกของฉัน


อย่างไรก็ตาม ปล่อยให้รูส์ร้อนขึ้นสักนาทีหรือมากกว่านั้น


และตอนนี้…เพิ่มสิ่งนี้ลงในหม้อน้ำซุปไก่

และโอเค ฉันเดาว่าคุณสามารถเรียกมันว่าน้ำซุป Bouillon Cube ในทางเทคนิค แต่ถ้าคุณอยากให้ฉันรู้สึกแย่กับตัวเอง


นี้จริงๆดูค่อนข้างแปลก แต่ อืม มันจะมีรสชาติ โอ้ อร่อยมาก


ผัดให้เข้ากันดี นี้จะทำหน้าที่ให้น้ำซุปข้นขึ้นเล็กน้อย


ตอนนี้แค่ล้างกระทะเดิมออก (หรือไม่ก็ไม่ต้อง! ดูว่าสนใจไหม!) แล้วละลายเนยอีกสองสามช้อนโต๊ะ…


ตอนนี้โยนผักทั้งหมด!


ผัดให้ทั่ว…


หรือถ้าคุณเป็นเหมือนฉัน ให้เขย่า


ใส่ไก่ลงไปแล้ว...


ผัดให้ทั่ว แล้วใส่เกลือเล็กน้อย


ผัดจนเข้ากัน...


ความหมายทางจิตวิญญาณของ212

จากนั้นเพิ่มส่วนผสมลงในน้ำซุป


เอาล่ะไปตักข้าวที่หุงแล้วทิ้งซะ ฉันชอบข้าวมาก แต่คุณสามารถลดปริมาณนี้ลงครึ่งหนึ่งถ้าคุณต้องการซุปให้เบาลงเล็กน้อย เริ่มจากครึ่งแรก คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วเติมเพิ่มได้เสมอ


ตอนนี้…HO HO HA HA HEE HEE ใส่สีผสมอาหารสีเหลือง 2-3 หยด ฉันสัญญาว่าคุณจะไม่เสียใจ

อย่าเพิ่งบอกใคร

ตอนนี้ตักซุปใส่ชาม


และเตรียมตัวให้พร้อมและรู้สึกอบอุ่น สบาย และปลอดภัย หากใช้เวลาเพียงสิบถึงสิบห้านาที

สนุก!

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io โฆษณา - อ่านต่อไปด้านล่าง