Cooking With Pastor Ryan
อาหารจานเด็ดแห่งปีของไรอัน อาหารจานนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นทุกวันและงานเลี้ยงอาหารค่ำ เป็นอาหารที่มีความยืดหยุ่นสูง คุณจึงไม่ต้องยึดติดกับสูตรที่แน่นอนมากเกินไป เพิ่มหรือละเว้นส่วนผสมตามรสนิยมของคุณ และทำขึ้นเองทั้งหมด โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:8เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมงสี่ห้านาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมง35นาที เวลารวม:1ชั่วโมงยี่สิบนาที ส่วนผสม4 ค. ข้าวเปล่า 6c. (ถึง 8 ถ้วย) น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ/สต็อก 4 มะเขือเทศทั้งหมด (ถึง 8) (ขึ้นอยู่กับคุณ) สอง ทั้งหมด (ถึง 3) หัวหอม (ขึ้นอยู่กับคุณ) 8 กานพลู (ถึง 14 กลีบ) ของกระเทียม (แล้วแต่คุณ) เนย เครื่องปรุงรสทาโก้ (หรือพริกป่น ปาปริก้า และยี่หร่า) เพื่อลิ้มรส 1 กระป๋อง (ถึง 2 กระป๋อง) ถั่วดำหรือถั่วพินโต (แล้วแต่คุณ) 3 ปอนด์ เนื้อดินไม่ติดมัน สอง ขวด (16 ออนซ์) Salsa Verde แป้ง Tortillas 3 แพ็คเกจ (16 ออนซ์) เม็กซิกันชีสเบลนด์ 1 jar (16 ออนซ์) ซอส Enchilada 3 กระป๋อง ข้าวโพด เนื้อ ครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส ผักชีเพื่อลิ้มรสโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทาง เริ่มต้นด้วยการเตรียมข้าวกับน้ำซุปไก่/น้ำสต๊อก เมื่อเตรียมเกลือเพื่อลิ้มรส หั่นมะเขือเทศ หัวหอม และกระเทียมให้เล็กเท่าที่คุณต้องการ ผัดในกระทะด้วยเนยหนึ่งช้อนโต๊ะ ใส่พริกป่นประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ และ 1 ½ ช้อนโต๊ะพริกหยวกและยี่หร่า ผัดจนเข้ากันดี
ใส่ถั่วได้ตามใจชอบ...ไม่ต้องเทออก ผสมข้าวสวยกับส่วนผสมของมะเขือเทศ/หัวหอม/กระเทียม
ต้มเนื้อดินโดยใช้พริกป่นประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ 1 ½ ช้อนโต๊ะ ปาปริก้า และ 1 ½ ช้อนโต๊ะยี่หร่าและเกลือเพื่อลิ้มรสกับน้ำประมาณ 4-6 ออนซ์เพื่อสร้างเนื้อทาโก้
กระจายซัลซ่าเวิร์ดหนึ่งภาชนะที่ด้านล่างของหม้อปรุงอาหารหรือจานอบขนาดใหญ่ เลเยอร์บน tortillas ที่ปกคลุม salsa verde คาดว่าจะมีการทับซ้อนกันบ้าง
แบ่งส่วนผสมข้าวของคุณออกเป็นครึ่งหนึ่งแล้วเกลี่ยให้ทั่วชั้นตอร์ตียา แบ่งชีสออกเป็นครึ่งหนึ่งแล้ววางบนชั้นข้าว ชีสประมาณ 24 ออนซ์ต่อชั้น
เพิ่ม tortillas อีกชั้นหนึ่งบนชั้นชีสของคุณ ราดซอสเอนชิลาดาลงบนแผ่นแป้งตอร์ติญ่าแล้วเกลี่ยให้ทั่ว
เพิ่มชั้นของเนื้อดินสีน้ำตาล เพิ่มข้าวโพด 3 กระป๋อง (เนื้อ) ที่ด้านบนของชั้นเนื้อ จากนั้นใส่ส่วนผสมข้าวที่เหลือบนชั้นข้าวโพด ตามด้วยขวดซัลซ่าเวิร์ดที่เหลือ ด้านบนคุณจะใส่ชีสที่เหลือ (ประมาณ 24 ออนซ์) ลงไปด้านบน...นี่คือชั้นสุดท้ายของส่วนผสมของเรา โรยหน้าด้วยเครื่องปรุงรสทาโก้หรือพริกป่น
อบที่ 375º เป็นเวลา 25-35 นาที จนชีสละลายและเริ่มเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
สนุก!
สวัสดีชาว ป.ป.ช. ฉันชื่อ Ryan และฉันรู้สึกตื่นเต้นมากที่ได้แบ่งปันสูตรอาหารนี้กับคุณ เพราะนี่เป็นมื้อที่ต้องไปทานแห่งปีของฉันจริงๆ ใช้ได้ดีกับอาหารค่ำทุกวันและงานเลี้ยงอาหารค่ำ ทุกคนรักจานนี้ ฉันแน่ใจว่ามีคนข้างนอกที่ไม่พบ แต่ฉันยังไม่เคยเจอพวกเขา…และฉันไม่ค่อยแน่ใจว่าฉันต้องการจะเจอ มีส่วนผสมมากมาย แต่ก็ค่อนข้างง่าย
การออกแบบเข็มขัดแชมป์สากล wwe
สิ่งที่ต้องจำไว้คือนี่คือ this สุดๆ สูตรยืดหยุ่น คุณสามารถเพิ่มหรือละเว้นส่วนผสมตามรสนิยมของคุณ และสิ่งที่คุณทำ ลาซานญ่านี้จะน่าทึ่งอย่างแน่นอน ฉันใช้กระทะขนาดเต็มสำหรับสิ่งนี้ (สิ่งที่จะกิน 20+ คน) ดังนั้นโปรดจำไว้และตัดสูตรลงครึ่งหนึ่งหากคุณเพียงแค่ใช้จานหม้อปรุงอาหารธรรมดา ระวังปริมาณต่างๆ เช่น บางส่วน บางส่วน หรือบางส่วน ... โปรดจำไว้ว่านี่มีความยืดหยุ่น อย่ายึดติดกับสูตรที่แน่นอนของฉันมากเกินไป ทำให้ทุกอย่างเป็นของคุณเอง
นี่คือสิ่งที่เราต้องการ:
ฉันมีพริกปาปริก้า ยี่หร่า และพริกป่นสำหรับทำเครื่องปรุงรสทาโก้เอง หัวหอม มะเขือเทศ และกระเทียม ข้าวโพดและถั่วดำ, ข้าวขาว (ฉันใช้บาสมาติ), น้ำซุปไก่หรือน้ำสต็อก, เนื้อบด, ชีสเม็กซิกันผสม (หรือที่รู้จักว่า Monterey Jack & Cheddar), Salsa Verde และซอส Enchilada
หมายเหตุจาก PW: นอกจากนี้ Flour Tortillas! (ฉันดีใจมากที่ฉันไม่ใช่คนเดียวที่ลืมส่วนผสมใน Cast of Characters ทำให้ฉันมีความหวังในโลกนี้)
ได้ทั้งหมดที่? ยอดเยี่ยม
เริ่มต้นด้วยการเตรียมข้าวเม็กซิกันของเรา ฉันจะไม่แสดงให้คุณเห็นวิธีการเตรียมข้าวขาว มันง่ายมากและฉันมั่นใจว่าคุณสามารถทำเช่นนี้ได้ด้วยคำแนะนำพื้นฐานที่มาพร้อมกับข้าวของคุณ บอกได้เลยว่าชอบมากกว่า บาสมาติ ข้าวและฉันปรุงในน้ำซุปไก่แทนน้ำ ทำให้รสชาติค่อนข้างแตกต่าง
นี่คือข้าวเปล่า 4 ถ้วย (เยอะมาก!) มั่นใจได้ใช้ โซเดียมต่ำ น้ำซุปไก่จะได้คุมความเค็มได้ จากนั้นฉันก็เกลือเพื่อลิ้มรส เมื่อเสร็จแล้ว คุณจะมีข้าวแห้งมากกว่าสองเท่าที่คุณเริ่มต้น
วิธีปรับปรุงส่วนผสมเค้ก
ต่อไปเราจะต้องการหั่นมะเขือเทศ หัวหอม และกระเทียมของเรา ยิ่งปลีกย่อยยิ่งดีสำหรับผู้กินจู้จี้จุกจิก
ฉันชอบที่จะโยนส่วนผสมนี้ลงในกระทะเพื่อปรุงอาหารเล็กน้อย คุณไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้ แต่จะช่วยให้ทุกอย่างผสมผสานกันโดยไม่มีหัวหอมดิบที่บางคนไม่ชอบ เนยสองสามช้อนโต๊ะช่วยในเรื่องนี้
นี่เป็นจุดที่ดีในการเพิ่มเครื่องเทศของเรา ฉันชอบใช้พริกป่น 2 ส่วน ปาปริก้า 1 ส่วน และยี่หร่า 1 ส่วน ในกรณีของฉัน…ด้วยปริมาณมากที่ฉันทำ นี่จะเป็นพริกป่น 3 ช้อนโต๊ะ ปาปริก้า 1 1/2 ช้อนโต๊ะ และยี่หร่า 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
ให้มันทั้งหมดกวน
ถ้าคุณชอบถั่ว คุณสามารถโยนถั่วเหล่านั้นลงไปได้เช่นกัน
และเมื่อสุกเล็กน้อยแล้ว ก็สามารถคลุกเคล้ากับข้าวได้ (อีกอย่าง ข้าวแม็กซิกันนี่ทำกับข้าวก็อร่อย อืม…)
ตอนนี้เรามีกระทะเปล่าแล้ว ก็เริ่มทำให้เนื้อดินเป็นสีน้ำตาลได้ มีบางอย่างที่น่าพึงพอใจมากที่สามารถใช้กระทะเดียวกันได้หลายครั้ง อย่างไรก็ตาม ฉันชอบใช้เนื้อดินที่ไม่ติดมันที่สุดที่ฉันสามารถรับมือกับสิ่งนี้ได้ มันมีสุขภาพดีขึ้นเล็กน้อยและยังช่วยให้ฉันขี้เกียจเพราะไม่สร้างไขมันจำนวนมากที่ฉันต้องระบายออก
เมื่อเนื้อเป็นสีน้ำตาลแล้ว เราก็สามารถใส่เครื่องปรุงรสทาโก้ลงไปได้อีก ฉันกำลังโยนพริกป่น ปาปริก้า และยี่หร่าอีกช้อนโต๊ะลงไป คุณอาจต้องเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากัน
นี่จะเป็นช่วงเวลาที่ดีในการเริ่มต้นกระบวนการเลเยอร์ของเรา ก่อนอื่น ฉันจะเทขวด Salsa Verde ลงในกระทะเป็นฐาน หากคุณไม่เคยใช้ Salsa Verde มาก่อน คุณอาจต้องมองลึกเข้าไปในตัวเองและค้นหาว่าอะไรที่รั้งคุณไว้มานาน บางทีอาจเป็นความภูมิใจ บางทีก็กลัว สิ่งหนึ่งที่แน่นอน: ได้เวลา .
ถ้าฉันไม่มีเบกกิ้งโซดาล่ะ
เกลี่ยให้เป็นชั้นบางๆ
ต่อไปเราจะทาแป้งตอติญ่า วางไว้เหมือนก๋วยเตี๋ยวลาซานญ่า ไม่เป็นไรหากซ้อนทับกัน
ตัวเลข 6666 หมายถึงอะไร
เมื่อคุณวางแป้งตอร์ติญ่าเรียบร้อยแล้ว คุณสามารถทาข้าวบนชั้นหนึ่งได้ ใช้ครึ่งหนึ่ง
หลังจากที่ข้าวถูกกระจายออกไป…ชั้นบนชีสบาง 1/2 ของชีสไปที่นี่
หลังจากใส่ชีสแล้ว ให้ทาแป้งตอร์ติญ่าอีกชั้นหนึ่ง
ต่อไปนี้คือที่ที่ฉันชอบใส่ซอสเอนชิลาดา
กระจายออกไป…
นักบุญอุปถัมภ์มะเร็ง โนเวนา
ตอนนี้โยนส่วนผสมเนื้อบดของคุณที่นั่น
ถ้าข้าวโพดมีบ้าน…อยู่ที่นี่ กลับบ้านข้าวโพดกลับบ้าน
อีกครึ่งหนึ่งของข้าวของคุณจะไปได้สวยที่นี่
ชีสที่เหลือของเราไปอยู่เหนือทุกอย่าง…รวมถึง อีกชั้นหนึ่งของ Salsa Verde ที่ฉันลืมถ่ายรูป take . เชื่อฉันเถอะว่ามันอยู่ใต้นั้น ฉันชอบโรยหน้าด้วยของเผ็ดๆ พริกป่นและปาปริก้าทำงานได้ดีที่นี่
ตอนนี้เลื่อนลูกสุนัขตัวนี้เป็น into เตาอบ375ºสำหรับ 25-35 นาทีจนชีสเริ่มละลายและกรอบและดูอร่อย คุณจะไม่เชื่อว่ามันดีแค่ไหน
เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวที่ด้านข้างและผักชีด้านบน บลิสฉันบอกคุณ…ความสุข คืนนี้ลอง!
ความรักชนะ,
ไรอัน
