เปลือกฮาโลวีน

Halloween Bark

Halloween Bark มีหลายเวอร์ชั่นพอๆ กับเม็ดทรายตามชายหาดทั่วโลก

และเมื่อวานนี้ แม้ว่าเราจะยังห่างจากวันที่น่ากลัวที่สุดของปีอยู่หนึ่งเดือน แต่ฉันตัดสินใจที่จะทำบางอย่าง

และคุณรู้อะไรไหม ฮัลโลวีนเป็นเพียงวันที่สองของปีเท่านั้นที่น่ากลัวที่สุด วันที่น่ากลัวที่สุดของปีคือวันที่ฉันตัดสินใจล้างรถกระบะ

*สะดุ้ง*

นี่คือวิธีที่ฉันทำเปลือกเมื่อวานนี้! (และมันน่าตื่นเต้นแค่ไหนที่เราเข้าใกล้วันหยุด?)

ในการทำ Halloween Bark คุณต้องมี ... หลายอย่าง ต้องใช้ช็อกโกแลตละลายบางรูปแบบ (ฉันใช้เปลือกอัลมอนด์ที่มีอยู่ทั่วไป แต่คุณสามารถย่อยช็อกโกแลตคุณภาพดีหรือลูกอมละลายสีจากร้านขายงานฝีมือได้) จากนั้นคุณแค่ต้องการของประดับตกแต่ง: ถั่ว คุกกี้ เพรทเซล ลูกอม อ่างล้างจาน ฯลฯ ฉันยังใช้แครกเกอร์เกรแฮมเป็นฐาน แต่บางครั้งฉันก็ไม่ใช้ ไม่มีทางถูกหรือผิดในการทำ วิธีเดียวที่ผิดที่จะทำคือถ้าคุณไม่ทำ

ฉันรู้ว่ามันไม่สมเหตุสมผล

(คุณชอบหน้ากากประหลาดๆ ที่อยู่เบื้องหลังนั่นได้ยังไง คิดว่าคุณน่าจะโดนไล่ออก)

อย่างแรกเลย คุณต้องทำให้หม้อไอน้ำสองครั้งทำงาน! ฉันไม่ได้หมายความว่าคุณจะต้องดึงอุปกรณ์ที่ติดฉลากว่า Double Boiler ออกมาแล้วขายในร้านค้า เพราะการต้มสองครั้งนั้นไม่จำเป็น! คือเอากระทะมาเติมน้ำหน่อย...

จากนั้นคุณวางชามแก้วทนความร้อนด้านบน ...

จากนั้นคุณก็คว้าเปลือกอัลมอนด์…

และโยนมันลงในชาม

ฉันทำช็อกโกแลตชามแยกกัน ด้วยเหตุผลสำคัญประการหนึ่ง: ฉันต้องการทำช็อกโกแลตอีกชามต่างหาก

ตั้งกระทะบนไฟอ่อนปานกลาง พอช็อกโกแลตเริ่มนิ่ม...

ผัดเป็นครั้งคราวเพื่อให้ละลายได้อย่างราบรื่น

ในขณะที่ทุกอย่างกำลังละลาย ให้เตรียมของดีๆ ทั้งหมด: ฉันใช้แท่งเพรทเซล (แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

จากนั้นฉันก็คว้าถั่วพิสตาชิโออันรุ่งโรจน์ ...

และเปิดมันออก…

จนได้กองใหญ่โตมโหฬาร

จากนั้นฉันก็สับมันเล็กน้อย

ฉันยังคิดว่ามันเหมาะสมอย่างยิ่งที่จะคว้า Oreos ...

และสับพวกมันด้วย

ฉันยังคิดว่ามินิช็อกโกแลตชิปจะแย่…

และสุดท้ายสำหรับการฉีดสีฮาโลวีนขนาดใหญ่ Reese's Pieces หรือที่รู้จักกันในชื่อ Reeseeeees Pieceeeees

ขณะนี้ มีหลายวิธีในการดำเนินการนี้ วิธีคลาสสิกคือทาชั้นของช็อกโกแลตหรือเปลือกอัลมอนด์บนกระทะแล้วโรยบนท๊อปปิ้งต่างๆ แต่ฉันชอบเปลือกที่มีเกรแฮมแคร็กเกอร์ ดังนั้นนั่นคือสิ่งที่ฉันจะทำ

เพียงแค่วางแครกเกอร์เกรแฮมทั้งพวงบนแผ่นอบขนาดใหญ่อย่างเรียบร้อย (ฉันปูแผ่นอบด้วยแผ่นรองอบ แต่คุณสามารถใช้กระดาษรองอบได้…และไม่จำเป็นต้องจัดถาดมากเกินไป แต่ฉันก็ทำอยู่แล้ว ฉัน เป็นแค่สาวดุร้ายและบ้าๆบอ ๆ) วางพวกเขาจากขอบถึงขอบเพื่อไม่ให้มีช่องว่างระหว่างพวกเขา

ตอนนี้เปลือกอัลมอนด์ละลายไปหมดแล้ว แค่เทลงบนแครกเกอร์...

และใช้ไม้พายแบบ offset เกลี่ยเบาๆ ให้ทั่วพื้นผิว

ไปจนสุดขอบแครกเกอร์...

จากนั้นถึงแม้จะใช้ไม้พายทั้งหมด ลังในกระบวนการออกแบบนามธรรมชวนให้นึกถึงสไตล์ของลุงของแฟนลูกพี่ลูกน้องของลูกพี่ลูกน้องของ Picasso

ตอนนี้ในขณะที่เปลือกอัลมอนด์ยังอ่อนอยู่ ก็ได้เวลาเริ่มโรยแล้ว!

เริ่มต้นแสงน้อย; คุณต้องการปล่อยให้มีพื้นที่เหลือเฟือสำหรับสิ่งดีๆ อื่นๆ

และโดยสิ่งที่ดีฉันหมายถึง Oreos

นี่อาจยังไม่พอ…แต่เพื่อหลอกตัวเองให้คิดว่าฉันกำลังฝึกความยับยั้งชั่งใจ ฉันจะหยุดที่นี่ที่ Oreos ในตอนนี้

ถัดไป: The Reeseeeeees Pieceeeeeees!

นี้ดูน่ารัก!

และอร่อย

1044 ตัวเลขเทวดา

แต่ฉันยังไม่เสร็จผู้ชาย

'stachios เป็นเพียงตั๋ว!

อ่าฮะ ฉันชอบสีเขียวอ่อน

และ…มินิช็อกโกแลตชิปช่วยให้ลุคลูกปาดูน่าสนุก

อ๋อ ถูกต้อง ตอนนี้แค่เอามือแตะด้านบน กดเบา ๆ ที่ท็อปปิ้งเพื่อให้แน่ใจว่าติด จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นเพื่อให้แน่ใจว่าจะสวยและเซ็ตตัว

คุณยังสามารถทำแครกเกอร์ซานส์เกรแฮมรุ่นช็อกโกแลตได้อีกด้วย

หรือคุณสามารถกระโดดลงไปอาบน้ำในช็อกโกแลตกองนี้

คุณตัดสินใจ.

โอรีโอ้, รีสนี่, มินิช็อกโกแลตชิป…

แล้วเรื่องนี้ล่ะ?

ถั่ว!

ไม่ว่าจะเป็นถั่วลิสงหรือขนมเพรทเซล ฉันขอแนะนำให้ใส่ส่วนผสมที่มีรสเค็มลงไปบ้าง...ไม่เช่นนั้นทุกอย่างจะหวานมาก (คุณสามารถโรยเกลือโคเชอร์เล็กน้อยเป็นส่วนผสมได้อีกด้วย เรื่องอื้อฉาว!)

สุดท้ายนี้ ฉันมีของเบ็ดเตล็ดมากมายเหลืออยู่บนเขียง ดังนั้นนี่เป็นวิธีที่สนุกที่ฉันได้เรียนรู้จากเพื่อนของฉัน สูตรสาว นานมาแล้ว: โรยลงบนแผ่นรองอบ (หรือกระดาษรองอบ)…

จากนั้นนำเปลือกอัลมอนด์สีขาวที่เหลือมาจิ้ม/ช้อน/สตรีมที่นี่และราดบนท็อปปิ้งให้ทั่ว

ประเด็นนี้คือต้องยุ่ง

ฉันควบคุมมันได้ทั้งหมด

จากนั้นใส่เปลือกอัลมอนด์ช็อกโกแลตแล้วทำให้เลอะเทอะยิ่งขึ้น

ทำต่อไปจนกว่าจะครอบคลุมทั้งหมด

แช่เย็นจนเนื้อเนียนและแน่นแล้วหั่นเป็นชิ้น ยุ่งนี้สนุกจริงๆ!

แต่เกรแฮมแคร็กเกอร์เวอร์ชันปกติคือ…มันออกไปจากโลกนี้

และถ้าคุณระมัดระวังจริงๆ … สิ่งสาปทั้งหมดจะยกออกจากกระทะ

หั่นเป็นชิ้นใหญ่…

แล้วหั่นชิ้นใหญ่เป็นชิ้นเล็ก...

จากนั้นแบ่งชิ้นเล็ก ๆ เป็นชิ้นที่จัดการได้

ฉัน likey!

ตอนนี้แค่ใส่ไว้ในถุงกระดาษแก้วเล็กๆ เสิร์ฟบนจาน บรรจุในกล่องของขวัญเล็กๆ...อะไรก็ได้ที่ทำให้คุณยิ้มได้

หรือเพียงแค่หยิบชิ้นหนึ่งแล้วขัดมันออก

เปลือกฮัลโลวีนเป็นเรื่องสนุก! คุณสามารถดำเนินการได้หลายวิธี และไม่มีวิธีที่ถูกหรือผิด

นี่คือท็อปปิ้งอื่น ๆ ที่คุณสามารถใช้ได้ ไม่ว่าคุณจะใช้อะไร เพียงให้แน่ใจว่าได้กดท็อปปิ้งลงในเปลือกช็อคโกแลต/อัลมอนด์เล็กน้อยเพื่อให้แน่ใจว่าจะติดแน่น

* มินิมาร์ชเมลโลว์
* ช็อกโกแลตแท่งแตกเป็นชิ้นๆ
* กัมมี่แบร์ (หรือเวิร์ม…เป็นต้น)
* ซีเรียลน้ำตาลบ้า ๆ (Froot Loops, Apple Jacks ฯลฯ )
* ถั่วสับใด ๆ
* กราโนล่า
* เนยถั่ว บัตเตอร์สก็อต ไวท์ช็อกโกแลต หรือเนยถั่วชิพ
* โรยสีต่างๆ
* ลูกอมสะระแหน่บด
* ชอคโกแลตละลายสีต่างๆ ราดด้านบน

ขอให้สนุกกับมันนะเพื่อน ๆ !

นี่คือการพิมพ์สำรวยที่มีประโยชน์