เค้กปอนด์ที่สมบูรณ์แบบ

Perfect Pound Cake

เค้กแสนอร่อยและชุ่มฉ่ำด้วยป๊อปมะนาวที่คุณเลือก!

1. เปิดเตาอบที่ 325 องศา
2. ครีมเนย ใส่น้ำตาล ครั้งละ 1 ถ้วย คลุกเคล้าหลังการเติมแต่ละครั้ง ใส่ไข่ทีละ 1 ฟอง คลุกเคล้าหลังการเติมแต่ละครั้ง เพิ่มเนยและสารสกัดจากมะนาวและผสมให้เข้ากัน เพิ่มแป้ง ครั้งละ 1 ถ้วย ผสมให้เข้ากันหลังจากเติมแต่ละครั้ง ใส่น้ำอัดลม แล้วผสมให้เข้ากัน ปาดข้างชาม แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. เทลงในพิมพ์ Bundt และอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงถึง 1 ชั่วโมง 10 นาทีจนเค้กไม่กระตุกอีกต่อไป
4. นำเค้กออกจากเตาอบแล้วพลิกกระทะจนเค้กหลุดออก หั่นแล้วเคี้ยว!

นี่คือเค้กปอนด์ที่สวยงาม ชุ่มชื้น รสชาติอร่อย อร่อย และมีความสุข...และมีป๊อปด้วย

(คำถามสำคัญ: คุณพูดว่าป๊อปเพื่ออธิบายน้ำอัดลมหรือเปล่า ฉันพูด ฉันพยายามจะต่อต้าน ฉันทำ…แต่น้ำอัดลมจะผุดขึ้นแถวๆ นี้ และมันติดอยู่ในพจนานุกรมของฉันตลอดไป)

(ฉันเคยพูดว่าโค้ก ไม่ว่าจะเป็นสไปรท์, ดร.เปปเปอร์, ไดเอทเป๊ปซี่ หรือเฟรสก้า ถ้าฉันอยากได้อะไรที่เป็นฟอง ฉันมักจะบอกว่าฉันต้องการโค้ก)

แต่แล้ว Wranglers ก็เข้ามาในชีวิตฉัน มันเป็นที่นิยมตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา

ของขวัญสำหรับนักศึกษาชาย

นี่เป็นเวอร์ชันเก่าของเค้ก 7-Up ที่พวกเราหลายคนชอบในช่วงอายุเจ็ดสิบ และนี่ไม่ใช่ของหวานชิ้นแรกที่ฉันได้แบ่งปันกับคุณที่ผสมผสานป๊อปเข้าด้วยกัน คุณเคยลอง Apple Dumplings ที่ทำด้วย Mountain Dew แล้วหรือยัง? ถ้าไม่… อย่า . พวกเขาชั่วร้าย และพวกเขาจะต้องถูกทำลาย

เค้กปอนด์นี้ต้องถูกทำลายด้วย แต่หลังจากได้ลองสักครั้งแล้วจะติดใจ! เป็นขนมที่ลูกสาววัย 10 ขวบของฉันโปรดปราน - นี่คือเค้กที่ดีที่สุดในชีวิตของฉัน

เห็นด้วยหรือไม่!

คุณจะต้องมีน้ำตาลสามถ้วย ...

เนยสามแท่งทำให้นิ่ม

ห้าไข่ อุณหภูมิห้องจะดีที่สุด

แป้ง 3 ถ้วย…

และคุณต้องการสองรสนี้: เนยและมะนาว

พวกเขาทำของอร่อยจริงๆ!

และคุณต้องการอีกสิ่งหนึ่ง

คุณต้องการ…

คุณต้องการ…

คุณต้องการสิ่งนี้! คุณสามารถใช้ 7-UP ได้เช่นกัน Sierra Mist หากคุณรู้สึกหงุดหงิดและอันตรายเป็นพิเศษ

Sierra Mist ดึงสัตว์ร้ายในตัวฉันออกมาเสมอ

น่าเสียดายสำหรับ Marlboro Man ฉันมีเพียงสไปรท์

ผู้บุกเบิก 16 นาทีอาหารมื้อโปรดของครอบครัว

เทเนยลงในชามผสม

ตีจนขึ้นฟู

เพิ่มน้ำตาลทีละถ้วย

ตีประมาณสิบวินาทีหลังจากการเติมแต่ละครั้ง

ถัดไป เพิ่มไข่ทีละครั้ง ตีหลังจากการเติมแต่ละครั้ง

เพิ่มกลิ่นเนย 1 ช้อนชา…

สวดมนต์ทำศัลยกรรมให้เพื่อน

และรสมะนาวสองช้อนชา

คุณจะดีใจที่คุณทำ!

ผสมสารสกัดแล้วใส่แป้งทีละ 1 ถ้วยตวง ผสมสักครู่หลังจากเติมแต่ละครั้ง

ตวง Sprite/7-UP/Sierra Mist 1 ถ้วยตวง

เทลงในชามด้วยมิกเซอร์บนไฟต่ำ...

และผสมเบา ๆ จนเข้ากัน ปาดชามด้วยไม้พายยาง แล้วคลุกเคล้าอีกสองสามวินาที อร่อย! ฉันรักแป้งเค้กและพยายามใช้นิ้วของฉันให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้

ตอนนี้…คว้า Bundt pan นั้นไว้ที่รัก! จารบีได้ดีมาก ฉันใช้เบกกิ้งสเปรย์ และฉันฉีดมันแบบโง่ๆ

เทแป้งลงในกระทะ…

นำเข้าอบ 1 ชั่วโมงหรือจนเป็นสีเหลืองทองและไม่กระตุก

สวัสดีที่รัก!

อร่อยนะคนับ อร่อยอย่างแน่นอน กลับด้านลงบนจาน (ปล่อยให้เค้กนั่ง กลับด้าน จนเค้กหยดในที่สุด) แล้วหั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟพร้อมกับกาแฟหนึ่งถ้วยสำหรับอาหารว่างระหว่างวัน (หรือช่วงเช้า สำหรับอาหารเช้ามื้อที่สอง) กับไอศกรีมและซอสราสเบอร์รี่ หรือกับสตรอเบอร์รี่น้ำเชื่อมและวิปครีม เป็นเค้กปอนด์เอนกประสงค์ที่จะช่วยเพิ่มความสุขเล็กๆ ให้กับชีวิตคุณ

สนุก!