Philly Cheesesteaks
Philly classic ที่ไพเราะและรวดเร็วและง่ายดาย อร่อยแน่นอน! โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:6เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมง10นาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมงยี่สิบนาที เวลารวม:0ชั่วโมง30นาที ส่วนผสม8 ออนซ์ น้ำหนัก ผ้ากำมะหยี่สีขาว 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา พริกป่น 1/4 ค. นม 6 ช้อนโต๊ะ ล. เนย 6 ทั้งเดลี่โรล 1 1/2 ปอนด์ เนื้อย่างเดลี่คุณภาพดีโกนบาง 1 หอมใหญ่ปอกเปลือกหั่นหนา 1 พริกหยวกเขียวทั้งเมล็ด หั่นชิ้นหนา 1 พริกหยวกเหลืองทั้งเมล็ด หั่นชิ้นหนา 1 พริกหยวกแดงทั้งเมล็ด หั่นชิ้นหนา มัสตาร์ดรสเผ็ด, ฮอร์สแรดิช, ซอส Worcestershire, ซอสร้อน (ไม่จำเป็น)โมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา วิธีทำ อันดับแรก ทำซอสชีสโดยผสมเวลวีต้า พริกไทยดำ พริกป่น และนมในกระทะขนาดเล็ก อุ่นด้วยไฟอ่อน คนเป็นครั้งคราวจนละลายและร้อน ให้อบอุ่น. ละลายเนย 2 ช้อนโต๊ะบนแผ่นเหล็กโดยใช้ไฟปานกลาง จากนั้นวางโรลเดลี่โรลลงบนแผ่นเหล็กจนเป็นสีน้ำตาลทอง พักไว้
อุ่นเนยอีก 2 ช้อนโต๊ะในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางถึงสูง ใส่เนื้อย่างลงไปแล้วคลุกเคล้าด้วยไม้พาย ปรุง/อุ่นประมาณหนึ่งนาที จากนั้นนำออกมาใส่จานแล้วพักไว้
เพิ่มเนยช้อนโต๊ะที่เหลือลงในกระทะเดียวกันแล้วโยนหัวหอมและพริก ลดความร้อนลงเหลือปานกลางถึงต่ำและปรุงผักจนเป็นสีทองและนุ่มประมาณ 8 ถึง 10 นาที
ในการทำแซนวิช ให้วางกองเนื้อไว้ที่ครึ่งล่างของแต่ละม้วน ราดซอสชีสลงไปบนเนื้อ โรยหน้าด้วยพริกและหัวหอม ตามด้วยซอสชีส วางครึ่งบนของม้วนไว้ด้านบนแล้วเสิร์ฟทันที!
ตัวเลือก:
* โรยมัสตาร์ดเผ็ดลงบนม้วนก่อนทำแซนวิช
* ผสมมะรุมกับมายองเนสแล้วทาลงบนม้วนก่อนทำแซนวิช
* เพิ่ม Worcestershire หรือซอสร้อนเล็กน้อยลงในเนื้อและพริกขณะปรุงอาหาร
* ใส่มะรุมที่เตรียมไว้ลงในซอสชีส
ก่อนที่ฉันจะเริ่มโพสต์นี้ ฉันต้องการจะแจ้งให้ทราบว่าฉันไม่ได้มาจาก Philly ฉันไม่ได้มาจากเพนซิลเวเนียด้วยซ้ำ ฉันไม่ได้มาจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ฉันไม่ได้มาจากตะวันออกด้วยซ้ำ ฉันไม่ได้มาจาก ฉันไม่ได้ ฉันไม่. ฉัน!
สิ่งที่ฉันพูดคือ ฉันมีอำนาจมากพอที่จะทำ Philly Cheesesteak ได้มากพอๆ กับที่ฉันต้องทำ Jambalaya จากรัฐลุยเซียนาโดยแท้จริง ฉันเข้าใจ.
แต่นั่นทำให้ฉันต้องการมันมากขึ้น
รัก,
กบฏ
นี่คือวิธีที่ฉันทำมัน!
อันดับแรก ฉันทำซอสชีสสำหรับชีสสเต็ก และก่อนที่ฉันจะพูดต่อ ฉันอยากจะเตือนคุณว่าสิ่งที่คุณจะได้เห็นจะรบกวนคุณอย่างมาก หากคุณไม่เห็นด้วยกับผลิตภัณฑ์ชีสแปรรูป
แต่นี่คือ ไวท์ชีส เวอร์ชั่นซึ่งหมายความว่ามันเหมือนแฟนซีจริงๆ!
เทครึ่งหนึ่งลงในหม้อ…
จากนั้นโรยพริกไทยดำและพริกป่นเล็กน้อย
สาดนมเล็กน้อย…
แล้วนำไปตั้งไฟอ่อนๆ จนเนียน ละลาย เนียนกริบ และเฮ้! คุณสามารถผสมชีสแท้ ๆ (โพรโวโลน สวิส ฯลฯ) ลงไปได้ หากคุณต้องการได้รับสิ่งที่ดีที่สุดจากทั้งสองโลก
ปอกหัวหอม…
และหั่นเป็นชิ้นหนาๆ
แล้วหั่นพริกหยวกสีเขียว…
และดึงอวัยวะภายในออกมา หรือดึงเอาเครื่องในออกมาแล้วฝานเป็นชิ้นๆ ไม่ว่าเมดัลลาออบลองกาตาของคุณจะสั่งการอย่างไร
หรือมันเป็นสมองน้อยของคุณ?
เป็นดอลลี่พาร์ตันและไมลีย์ไซรัสที่เกี่ยวข้อง
หรือมันเป็นสมองของคุณ?
ทำเช่นเดียวกันกับพริกหยวกสีเหลือง…
และตัวสีแดง
แน่นอน คุณสามารถทำสีเขียวได้ หรือทำสีเหลืองก็ได้ หรือทำสีแดงก็ได้
แต่ฉันชอบคอมโบ!
ต่อไป ก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงเนื้อและพริก ทาเนยบนแผ่นเหล็กด้วยไฟปานกลาง...
แล้ววางเดลี่โรล คว่ำหน้าลงบนเนย
จากนั้นปล่อยให้พวกเขาปรุงจนเป็นสีน้ำตาลทอง แล้วพักไว้เพื่อให้พร้อมเมื่อคุณต้องการ
ตอนนี้ได้เวลาปรุงอาหารทั้งหมดแล้ว! โยนเนยในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางถึงสูง...
แล้วหยิบกองเนื้อย่างบางๆ…
แล้วโยนลงกระทะ!
ใช้ไม้พายเขี่ยไปรอบๆ แล้วทุบให้แตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย...
และหลังจากนั้นประมาณหนึ่งนาที ให้นำออกจากกระทะแล้วพักไว้
ในกระทะเดียวกัน ใส่เนยอีกเล็กน้อยบนไฟแรงปานกลาง-สูง...
แล้วใส่ต้นหอมลงไป...
และพริก
ลดความร้อนลงเหลือปานกลางถึงต่ำแล้วผัดหัวหอมและพริกให้ทั่วจนสุกและนุ่ม แต่ไม่อ่อน จะใช้เวลาประมาณ 8-10 นาทีหรือมากกว่านั้น อดทนไว้!
ในการทำแซนวิช ให้กองเนื้อ…
แล้วกองอีก!
โรยชีสให้ทั่วเนื้อ…
พระเจ้าของฉัน
พระเจ้าของฉัน พระเจ้าของฉัน พระเจ้าของฉัน!
กองกับพริกและหัวหอม…
และเพิ่มชีสอีกหน่อยได้โปรด
ฉันพูดซ้ำ: ฉัน เอ้ย .
เปิดฝา…
จากนั้นถอยออกมาและพิจารณาสิ่งที่คุณสร้างขึ้นให้ดีและจริงจัง
จากนั้น—และนี่คือส่วนที่สำคัญที่สุด—ขุดเข้าไป!
คุณจะรักสิ่งเหล่านี้ รักพวกเขาอย่างแน่นอน พวกเขารวดเร็วและง่ายดายและโอ้ดีมาก
นี่คือการพิมพ์สำรวยที่มีประโยชน์!
เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io โฆษณา - อ่านต่อไปด้านล่าง
