แครอทย่างกับ Vinaigrette

Roasted Carrots With Vinaigrette



ค้นหาจำนวนนางฟ้าของคุณ

เครื่องเคียงผักที่สวยงามสำหรับทุกวันของปี รสชาตินั้นยอดเยี่ยมมาก! โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:10เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมงสิบห้านาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมงสิบห้านาที เวลารวม:0ชั่วโมง30นาที ส่วนผสม1/4 ค. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนโต๊ะ ล. กระเทียมสับ 3 โหระพาสด นำใบและสับละเอียด 1 โรสแมรี่สด นำใบและสับละเอียด 5 ปอนด์ แครอท ปอกเปลือกและปอกเปลือก เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทาง เปิดเตาอบที่ 475 องศา

หั่นแครอทเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมตามยาว แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 ถึง 3 นิ้ว กระจายออกเป็นสองแผ่นกระทะ โยนด้วยน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย นำเข้าอบ 15 นาที โยนหนึ่งครั้งหรือสองครั้งจนแครอทนุ่มและเป็นสีน้ำตาลตามขอบ (คุณสามารถย่างได้ที่ 450 หากคุณต้องการห้องเล็ก ๆ ที่จะทำงานด้วย)

ใส่น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด กระเทียม สมุนไพร เกลือและพริกไทยลงในขวดโหล เขย่าเพื่อให้เป็นอิมัลชัน
ใส่แครอทลงในจานหรือจาน เทลงบน vinaigrette และให้บริการ

จะเก็บได้สองวันในตู้เย็น เสิร์ฟที่อุณหภูมิห้องหรืออุ่น

ผักย่างเป็นสิ่งที่น่ายินดีอย่างยิ่ง ไม่มีสองวิธีในเรื่องนี้ บางอย่างเกิดขึ้นเมื่อความร้อนสูงของเตาอบกระทบน้ำตาลธรรมชาติในผัก . . เดี๋ยวก่อนสิ่งที่เรียกว่าอีกครั้ง? . . . มันอยู่ที่ปลายลิ้นของฉัน . .



โอ้! ฉันเพิ่งจำได้ว่า: บลิส . ความสุขคือสิ่งที่เกิดขึ้น

ฉันชอบแครอทย่างที่สวยงามเหล่านี้ตรงออกจากเตาอบ แต่เมื่อพวกมันถูกราดด้วยน้ำสลัดสมุนไพรง่ายๆ ล่ะ? พวกมันค่อนข้างอร่อยเกินกว่าจะรับได้ เหมาะสำหรับช่วงเวลานี้ของปี!




ขั้นแรก สำหรับน้ำสลัด ดึงใบโรสแมรี่และไทม์สปริงออกบางส่วน...


และสับมันได้ดีจริงๆ สมุนไพรสดในน้ำส้มสายชูนั้นยอดเยี่ยมมาก!




คำอธิษฐานถึงทารกแห่งกรุงปราก

รวม ¼ ถ้วยน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู ดีจอง กระเทียม โหระพา โรสแมรี่ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสในขวดโหล เขย่าแรงๆ ประมาณ 30 วินาทีหรือประมาณนั้นเพื่อให้เป็นอิมัลชัน (ฉันไม่ได้ถ่ายรูปนี้เพราะฉันเป็นแอร์เฮด) แล้ววางพักไว้


ในการเตรียมแครอท ให้ผ่าครึ่งตามยาว . .


จากนั้นตัดเป็นสี่ส่วน


ถัดไป ตัดให้เป็นเส้นทแยงมุมเป็นชิ้น 2 ถึง 3 นิ้ว ฉันรักรูปร่างนี้!


จัดเรียงบนแผ่นอบขอบ 2 แผ่น แล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะที่เหลือ . .


แล้วโรยด้วยเกลือพริกไทย…


และอบแครอทที่ 475 องศาเป็นเวลา 15 นาที เขย่ากระทะสองครั้งเพื่อโยนจนแครอทนุ่มและเป็นสีน้ำตาลตามขอบ

หมายเหตุ: 475 เป็นเตาอบที่ค่อนข้างร้อน แต่การคั่วแครอทในระยะเวลาอันสั้นก็ทำได้ดี คุณสามารถทำ 450 หากคุณต้องการพื้นที่ทำงานเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย!


ตักแครอทใส่จาน…


และฝนตกปรอยๆบน vinaigrette


(คุณอาจไม่ต้องการใช้ vinaigrette ทั้งหมด เก็บไว้ในตู้เย็นสำหรับสลัดในอนาคต!)


เสิร์ฟแครอทแสนอร่อยร้อน อุ่น หรือที่อุณหภูมิห้อง หรือแม้กระทั่งเย็นทันทีที่ออกจากตู้เย็น! พวกมันน่ารักและเข้ากันได้ดีกับ...

* สเต็ก
* หมูสับ
* ไก่ย่าง
* มีทโลฟ
* ซาลิสเบอรี่สเต็กbury
* อะไรก็ได้!

สูตรเนื้อข้าวโพดอบและกะหล่ำปลี

นี่คือการพิมพ์สำรวยที่มีประโยชน์! (หมายเหตุ: มันทำให้แครอทจำนวนมาก ดังนั้นสูตรสามารถลดลงครึ่งหนึ่งได้อย่างง่ายดาย)

เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมลของตน คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io โฆษณา - อ่านต่อไปด้านล่าง