How Make Slow Cooker Ham
เมื่อวันหยุดกินมื้อใหญ่มาถึง เช่น อีสเตอร์ วันขอบคุณพระเจ้า หรือคริสต์มาส แฮมจะอยู่ตรงกลางเวที Ree Drummond ชอบของดี แต่เธอได้คิดค้นสิ่งใหม่ๆ ที่ง่ายยิ่งขึ้นไปอีก นั่นคือ แฮมในหม้อหุงช้า! หม้อหุงช้าเป็นอุปกรณ์ที่น่าทึ่ง (ลองดู!) คุณคงใช้มันมาหลายปีแล้วในการทำซุป สตูว์ และอื่นๆ สูตรหม้อหุงช้า —แต่คุณเคยลองทำแฮมวันหยุดของคุณหรือยัง? ถึงเวลาแล้ว! อ่านต่อไปเพื่อดูวิธีทำแฮมหม้อหุงช้า—มันง่ายและอร่อยมาก
แฮมส่วนใหญ่ที่คุณซื้อที่ร้านขายของชำจะปรุงสุก ดังนั้นคุณจึงนำหน้าเกมในแง่ของการเตรียมอาหารให้พร้อม แฮมของคุณเพียงแค่ต้องอุ่นและทาด้วยเคลือบที่สวยงาม (รีชอบโซดาเคลือบรสหวานและเปรี้ยวด้านล่าง) การทำแฮมในหม้อหุงช้าช่วยให้น้ำผลไม้ทั้งหมดอยู่ในที่เดียว แฮมของคุณจะชุ่มชื้นและมีรสชาติเป็นพิเศษ เหมาะสำหรับของเหลือทั้งหมดและอื่นๆ สูตรแฮม คุณจะทำ! นอกจากนี้ เมื่อคุณรู้วิธีทำแฮมหม้อหุงช้าแล้ว คุณจะสามารถเพิ่มเนื้อที่ในเตาอบสำหรับเครื่องเคียงได้มากมาย
วิธีทำแฮมไม่ให้แห้ง?
การรักษาความชื้นไว้รอบๆ แฮมนั้นสำคัญมากเพื่อไม่ให้แฮมแห้ง หากคุณกำลังปรุงแฮมในเตาอบ คุณสามารถใช้กระดาษฟอยล์ปิดไว้จนสุด แต่ในหม้อหุงช้า คุณไม่ต้องกังวลว่าแฮมจะแห้ง ฝาหม้อหุงช้าจะช่วยรักษาความชื้นทั้งหมดไว้
คุณสามารถใส่วัตถุดิบในหม้อหุงช้าได้หรือไม่?
ใช่ สูตรหม้อหุงช้าจำนวนมากต้องใช้วัตถุดิบ แฮมนั้นผ่านการปรุงสุกแล้ว ดังนั้นคุณต้องแน่ใจว่าแฮมนั้นอุ่นเต็มที่ก่อนเสิร์ฟ
วิธีที่ดีที่สุดในการปรุงแฮมที่ปรุงสุกแล้วคืออะไร?
ลองสูตรแฮมหม้อหุงช้าด้านล่างหรือคุณสามารถ อบแฮมในเตาอบ .
คุณสามารถปรุงเนื้อแห้งในหม้อหุงช้าได้หรือไม่?
ใช่ คุณไม่จำเป็นต้องเติมของเหลวลงในหม้อหุงช้าหากคุณปรุงเนื้อสัตว์ที่มีความชื้นเพียงพอ แฮมมีมากพอที่จะปรุงในหม้อหุงช้าโดยไม่ต้องใช้ของเหลว
น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น
1/4 ค.มัสตาร์ดสีน้ำตาลรสเผ็ด
1 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
1กระป๋องขนาด 12 ออนซ์ Dr Pepper หรือ Coca-Cola
1แฮมกระดูกสุก 5-7 ปอนด์
ยี่สิบกานพลูทั้งหมด
โมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา เส้นทาง- ใส่น้ำตาลทรายแดง มัสตาร์ด น้ำส้มสายชู และโซดา 1/2 ถ้วยลงในหม้อขนาดเล็กจนน้ำตาลละลายและส่วนผสมเป็นฟอง ลดความร้อนและเคี่ยวจนข้นประมาณ 7 ถึง 8 นาที
- เทโซดาที่เหลือลงในหม้อหุงช้าขนาด 6-quart หั่นแฮมหลายๆ ที่ด้วยกานพลู จากนั้นใส่แฮมลงในหม้อหุงช้า แปรงแฮมด้วยเคลือบ 1/4 ถ้วย (แช่เย็นเคลือบที่เหลือจนกว่าจะพร้อมใช้งาน) ปิดหม้อหุงช้าและปรุงอาหารด้วยไฟต่ำจนแฮมร้อนตลอด 5 ถึง 6 ชั่วโมง
- ไม่กี่นาทีก่อนที่แฮมจะพร้อม ให้อุ่นเคลือบที่เหลือจนอุ่นประมาณ 3 นาที นำแฮมออกจากหม้อหุงช้าแล้วทาด้วยเคลือบที่เหลือ แกะแฮม.
