Raspberry Cream Pie
ของหวาน เนื้อครีม เย็นฉ่ำสำหรับสัปดาห์ที่ร้อนระอุของฤดูร้อนนี้ โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:12เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมง10นาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมง0นาที เวลารวม:0ชั่วโมง10นาที ส่วนผสม25 คุกกี้แซนวิชช็อกโกแลตโอรีโอทั้งชิ้น 4 ช้อนโต๊ะ ล. เนย, ละลาย 1 ค. (ใจกว้าง) ราสเบอร์รี่ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล สอง คอนเทนเนอร์ (6 ออนซ์) โยเกิร์ตราสเบอร์รี่ Raspberry 1 แพคเกจ (3.4 ออนซ์) Instant Vanilla Pudding Mix 1 ค. เฮฟวี่วิปปิ้งครีม ราสเบอร์รี่เสริมสำหรับโรยหน้าโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา วิธีทำแป้ง เปิดเตาอบที่ 350 องศา คุกกี้เปลือกในเครื่องเตรียมอาหาร (หรือทุบในถุง Ziploc ด้วยหมุดเกลียว) ผัดเนยละลายจนเข้ากัน เทลงในถาดพายธรรมดาแล้วกด crumbs ให้ทั่วกระทะและขึ้นด้านข้าง นำเข้าอบ 3 ถึง 4 นาที --- นานพอที่จะเซ็ตตัว เปลือกเย็นอย่างสมบูรณ์ วางราสเบอร์รี่บนจานหรือในกระทะเปล่า ทุบด้วยส้อม แล้วโรยน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ ผัดให้เข้ากันแล้วพักไว้ 15 นาที
ในชามผสมไฟฟ้า ผสมโยเกิร์ตราสเบอร์รี่กับพุดดิ้งวานิลลาสำเร็จรูป (เฉพาะตัวแป้งเอง) ตีด้วยไฟต่ำจนเข้ากัน ประมาณ 1 นาที เทเฮฟวี่ครีมลงไป แล้วตีด้วยไฟต่ำ 30 วินาที หยุดเครื่องผสมและขูดชามด้วยไม้พายยาง เปิดเครื่องผสมด้วยความเร็วปานกลางถึงสูงแล้วตีเป็นเวลาสองนาทีหรือจนส่วนผสมข้น
ปิดมิกเซอร์ แล้วตะล่อมราสเบอร์รี่จนเข้ากัน เทลงในถาดพายที่เย็นแล้วเกลี่ยให้ทั่ว แช่แข็งเป็นเวลาสองชั่วโมงหรือจนแน่นมาก หั่นเป็นชิ้นและด้านบนแต่ละชิ้นด้วยคุกกี้ครัมบ์ วิปครีม และราสเบอร์รี่พิเศษ เก็บในช่องแช่แข็ง ให้เวลาละลายก่อนเสิร์ฟ
ที่นี่ร้อนมาก ร้อนแรงจนน่าใจหาย มันร้อนมากจนฉันพร้อมที่จะทำสูตรอาหารอุ่น ๆ เมื่อบ่ายวานนี้—ซึ่งฉันอยากจะแบ่งปันกับคุณที่นี่—แต่จิตใจของฉันไม่ยอมให้มันเกิดขึ้น เมื่อวานร้อนมาก ความคิดที่จะกินอะไรที่มีอุณหภูมิสูงกว่า 40 องศาทำให้ฉันร้องไห้
ฉันไม่อยากร้องไห้อีกแล้ว
ดังนั้นฉันจึงลงเอยด้วยการตีพายครีมราสเบอร์รี่ที่ง่ายและรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งตีจุดได้อย่างสวยงาม และมันก็ง่ายมาก โดยใช้ส่วนผสมง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่าง มันง่ายกว่าครีม Raspberry Bavarian Cream มาก (ซึ่งเราจะทำกันในบางครั้ง ยำ) แต่จะลดเวลาของคุณในครัวและให้เวลาคุณนั่งบนโซฟามากขึ้น คลุกกับ TV Guide และหาคำตอบ รัฐทางเหนือที่คุณกำลังจะเริ่มไปเยือนในฤดูร้อนเพราะไม่มีทางที่คุณจะผ่านฤดูร้อนอื่นในโอคลาโฮมาได้
โอ้ขอโทษ. ฉันกำลังพูดถึงตัวเอง
โยน 25 Oreos ลงในชามของเครื่องเตรียมอาหาร ไม่ใช่ 26. ไม่ใช่ 24. 25 โอรีโอ. จะต้องเป็นจำนวนที่แน่นอนนี้ไม่เช่นนั้นสูตรทั้งหมดจะเจ๊งอย่างแน่นอน
เจ๊ง!
โอ้ คุณสามารถโยนมันลงใน Ziploc หากคุณไม่มีเครื่องเตรียมอาหาร! เพียงแค่เปลือกพวกเขาด้วยหมุดเกลียว
ฉันทั้งหมดเกี่ยวกับความยืดหยุ่น!
อย่าลืมใช้ 25 Oreos ไม่เช่นนั้นทุกอย่างจะพังทลาย
เซนต์. แอน โนเวนา
ถัดไป นำโอรีโอหนึ่งอันออกจากชามของเครื่องเตรียมอาหาร
กินโอริโอ้.
จากนั้นแทนที่ Oreo ที่หายไป บดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย และลืมสิ่งทั้งหมดที่เคยเกิดขึ้น
เทแป้งลงในชาม…
และเทเนยที่ละลายไว้ด้านบน
ผัดเศษขนมปังเข้าด้วยกันด้วยส้อมจนเนยกระจายอย่างสม่ำเสมอ จากนั้นเทเศษขนมปังลงในถาดพายมาตรฐาน
วอลมาร์ทเปิดกี่โมงคะ
ฉันรักกระทะพายนี้มากกว่าสิ่งใดในโลก มันได้เห็นฉันผ่านความงามบางอย่าง (คลิกที่นี่เพื่อดูประวัติ)
กดเศษขนมปังลงด้านล่างของกระทะให้แน่นโดยขึ้นมาด้านข้างประมาณ 3/4 ของทาง จากนั้นอบเปลือกโลกเป็นเวลา 3 ถึง 4 นาทีในเตาอบ 350 นี่จะเป็นการตั้งเปลือกโลกและทำให้มันอยู่ด้วยกันในภายหลัง นำเปลือกออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสนิทก่อนที่คุณจะทำส่วนผสมที่เหลือของพาย
เมื่อถึงเวลานั้น ให้เทราสเบอรี่ลงไป (หรือใส่จานพายแยกตามที่เห็น)
บดมันด้วยส้อม — ทิ้งชิ้นส่วนไว้สักสองสามชิ้นได้ตามสบาย
โรยน้ำตาลด้านบน คนให้เข้ากัน และปล่อยให้ผลเบอร์รี่นั่งหรือประมาณ 20 นาที
ตอนนี้ หยิบโยเกิร์ตราสเบอรี่สองสามภาชนะธรรมดาแล้วเทลงในชามของเครื่องผสมไฟฟ้า
แล้วคว้าสิ่งนี้ คุณได้ยินฉัน
แล้วเทลงบนโยเกิร์ต
วานิลลาพุดดิ้งผสมทันทีสามารถเป็นส่วนผสมที่ดีได้ ฉันทำพายฟักทอง-จิงเจอร์สแนปที่มีห่อของสิ่งนี้ และฉันก็ชอบมันมาหลายปีแล้ว
อย่าเกลียด ชื่นชม!
จะดูได้ที่ไหนคะเนี่ยชีวิตสุดอัศจรรย์
ตอนนี้ผสมส่วนผสมทั้งสองนี้ ...
จนมารวมกันแล้วดูแปลกตาจริงๆ แล้วคุณจะรู้ว่าคุณกำลังทำสิ่งที่ถูกต้อง!
และตอนนี้ก็ถึงเวลาที่จะถามตัวเองด้วยคำถามสำคัญ: คุณจริงจังกับครีมทั้งหมดใน Raspberry Cream Pie หรือไม่? คุณคือ? ดี. จากนั้นคุณจะสามารถเทของลงในถ้วยได้โดยไม่รู้สึกผิด
ตีส่วนผสมเป็นเวลา 30 วินาที แล้วปิด จะมีก้อนของส่วนผสมแปลก ๆ ขึ้นที่ด้านข้างของชาม
ขูดด้านข้างของชามด้วยไม้พายยาง
จากนั้นเปิดเครื่องผสมและผสมต่อด้วยความเร็วปานกลางถึงสูง (6 หรือ 7 บน Kitchen Aid) เป็นเวลาอย่างน้อยสองนาทีหรือจนกว่าส่วนผสมจะวิปปิ้งและฟูมาก มันจะไม่ดูเป็นราสเบอร์รี่มาก ณ จุดนี้ ...
แต่ไม่ต้องกังวล มันจะ.
ใส่ราสเบอร์รี่ลงในชาม…
และค่อยๆ ตะล่อมส่วนผสมให้เข้ากัน ราสเบอร์รี่จะเข้ายึดครองและยืนยันความโดดเด่น
เหมือนกับที่คนรักของฉันทำเมื่อเร็วๆ นี้
วิธีทำ kefir starter ที่บ้าน
เทเนื้อสีชมพูนุ่มๆ ลงในแป้ง…
ดังที่ไมค์น้องชายสุดที่รักของฉันจะพูดว่า: โอ้พระผู้เป็นเจ้า.
เกลี่ยแล้วเกลี่ยให้เรียบเนียน...
ไส้ควรสูงกว่าเปลือกโลกเล็กน้อย นั่นคือสิ่งที่ทำให้มันสวย
ตอนนี้ ติดพายในช่องแช่แข็ง โดยเปิดทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที วิธีนี้จะช่วยยึดพื้นผิวให้แน่นและให้คุณสามารถห่อด้วยพลาสติกได้โดยไม่ไปรบกวนครีมที่น่ารัก ตรึงพายไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งหรือสองชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถแช่แข็งพายข้ามคืนได้หากต้องการ เพียงจำไว้ว่ามันจะแน่นมากเมื่อคุณถอดออก หากคุณต้องการให้พายนิ่มกว่านี้หน่อย ให้ละลายในตู้เย็นประมาณ 30 นาทีหรือประมาณนั้น
ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดมันจะอร่อย
สำหรับฉัน ฉันใจร้อนและไล่ตามแสงตะวัน…ดังนั้นฉันจึงหั่นพายหลังจากแช่แข็งเพียง 45 นาที
มันเป็นสาวประเภทที่ฉันเป็น
ปาดวิปครีมลงไป
แล้วหยิบเศษที่ทิ้งไว้ข้างหลัง...
และโรยไว้ด้านบน
ปิดท้ายความสนุกด้วยราสเบอร์รี่ตัวเดียวที่ด้านบน น่ารัก!
และราสเบอรี่ก็โรยบนจานด้วย
ฉันหยุดไม่ได้
ตอนนี้ฟังอย่างระมัดระวัง นี่เป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุด กินพาย
ผู้บุกเบิกเนื้อวัวและถั่วหิมะ
และอย่าหยุดจนกว่าจานของคุณจะเป็นแบบนี้
สนุก!
และใจเย็นไว้เพื่อน ใจเย็น ๆ.
และจำอลาโม
(ขออภัย ความร้อนแรงเริ่มเข้ามาหาฉันจริงๆ)
รัก,
พี่ดับ
