วิธีทำความสะอาดเขียงไม้

How Clean Wood Cutting Board

เขียงไม้เป็นหนึ่งในเครื่องมือทำครัวที่หลากหลายที่สุดที่คุณมีได้! ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับการหั่นเนื้อหรือผักเท่านั้น แต่ยังเป็นจานเสิร์ฟที่น่ารักสำหรับชีส เนื้อสัตว์ และขนมปังอีกด้วย แต่การทำความสะอาดพวกเขาอย่างทั่วถึงพร้อมทั้งรับประกันว่าพวกเขาจะมีชีวิตที่ยืนยาวและสวยงามในบางครั้งอาจเป็นสิ่งที่ท้าทาย ต่อไปนี้คือเคล็ดลับดีๆ บางประการเพื่อให้แน่ใจว่าบอร์ดของคุณสะอาดและสวยงามอยู่เสมอ

ก่อนอื่น ก่อนที่เราจะเริ่มต้น: อย่าแช่เขียงไม้ในน้ำหรือใส่ในเครื่องล้างจาน! มันสามารถทำให้บิดงอ แตก และ/หรือแตกได้

ตอนนี้หมดหนทางแล้ว…ต่อไปนี้คือสิ่งพื้นฐานที่คุณสามารถใช้ทำความสะอาดกระดานที่คุณรักได้: มะนาว เกลือโคเชอร์ น้ำส้มสายชู และเบกกิ้งโซดา (และแน่นอนน้ำ!)

ในการทำความสะอาดกระดาน: หลังจากที่คุณหั่นและหั่นเนื้อหรือผักเสร็จแล้ว ให้นำเขียงไปที่อ่างล้างจานแล้วล้างออกด้วยน้ำร้อนและสบู่ ผึ่งให้แห้งทันทีและตั้งขึ้นเพื่อให้อากาศไหลเวียนได้ทุกด้าน

หูอื้อหมายถึงอะไรทางวิญญาณ

เพื่อกำจัดกลิ่น: ไม้ พื้นผิวสามารถยึดติดกับกลิ่นได้จริง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังหั่นสิ่งที่มีศักยภาพเช่นหัวหอมหรือกระเทียม แม้ว่ามันอาจจะดูขัดกับสัญชาตญาณ แต่การเช็ดเขียงด้วยน้ำส้มสายชูสีขาวจะช่วยขจัดกลิ่นที่รุนแรงเหล่านี้ ครั้งหนึ่งมันแห้ง น้ำส้มสายชูสีขาวมีกลิ่นน้อยมาก

วิธีขจัดคราบฝังแน่น: ง่ายสำหรับเขียงที่จะเกิดคราบเล็กน้อยที่นี่และที่นั่น - หมายความว่าคุณกำลังใช้มันจริงๆ! เพียงแค่โรยเบกกิ้งโซดาลงบนพื้นผิวของเขียง จากนั้นใช้มะนาวถูคราบบนพื้นผิว (ซึ่งก็ทำให้บอร์ดมีกลิ่นหอมด้วย) หรือฟองน้ำนุ่มๆ หรือผ้าซัก ล้างกระดานแล้วเช็ดให้แห้ง

คุณยังสามารถถูเกลือโคเชอร์ลงในกระดานด้วยมะนาวเพื่อขจัดคราบและกลิ่น เป็นสารกัดกร่อนตามธรรมชาติที่ดีเยี่ยม และอ่อนโยนมาก!

ฟื้นฟู: หากเขียงของคุณถูกใช้งานมากและมีการซักมาก เขียงก็อาจเริ่มหมองคล้ำและแห้งได้ เติมน้ำมันให้ไม้โดยใช้น้ำมันแร่ เพียงใช้ผ้าชุบน้ำหมาดๆ เพียงเล็กน้อย

และจำไว้เสมอว่า ไม่ว่าคุณจะใช้วิธีการทำความสะอาดแบบใด ให้ใช้ผ้าสะอาดเช็ดเขียงให้แห้งและตั้งให้แห้งสนิท คุณไม่ต้องการที่จะวางมันลงทันทีเนื่องจากความชื้นสามารถขังอยู่ข้างใต้ได้

มีความสุขในการสับ!

รูปภาพโดย มอลลี่ โล Photography สำหรับผู้หญิงผู้บุกเบิก