How Make Spicy Tuna Hand Rolls
จะทำอย่างไรกับ tomatillos นอกเหนือจากซัลซ่า
จาก เฮเธอร์ คริสโต โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:12เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมง30นาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมงยี่สิบนาที เวลารวม:0ชั่วโมงห้าสิบนาที ส่วนผสมสำหรับข้าวซูชิ: 1 3/4 ค. น้ำ 1 ช้อนชา เกลือโคเชอร์ 1 1/2 ค. ข้าวเมล็ดสั้น 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูไวน์ข้าว สำหรับปลาทูน่ารสเผ็ด: 8 ออนซ์ น้ำหนัก ปลาทูน่าดิบเกรดซาซิมิ 1 ช้อนชา ซอสซัมบัลหรือพริกกระเทียม 1 ช้อนชา ศรีราชา 1 1/2 ช้อนชา ขิงสดสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ. กรดอะมิโนมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำส้มสายชูไวน์ข้าว สำหรับมือม้วน: 6 แผ่น Nori ผ่าครึ่ง งาดำ อาโวคาโด เห็ดชิโกกิ แตงกวา ผักชีสดโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา คำแนะนำสำหรับข้าวซูชิ: ในหม้อใบเล็ก เติมน้ำและเกลือแล้วใส่ข้าว ต้มเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นปิดฝาหม้อแล้วลดไฟลง นึ่งเป็นเวลา 15–17 นาทีจนของเหลวทั้งหมดถูกทำให้สุก
ใส่น้ำส้มสายชูไวน์ข้าวและปุยด้วยส้อม จากนั้นปิดฝาหม้ออีก 3 นาที
สำหรับปลาทูน่ารสเผ็ด:
บนเขียง หั่นทูน่าเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ จากนั้นใช้มีดคมขนาดใหญ่สับทูน่า
ในชามขนาดกลาง ผสมซัมบัล ศรีราชา ขิง น้ำมันงา กรดอะมิโน และน้ำส้มสายชูไวน์ข้าว ใส่ทูน่าลงในซอสแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ให้หมัก
การประกอบม้วนมือ:
วางโนริครึ่งแผ่นบนพื้นผิวเรียบ ตัดปลายแผ่นออก 2 นิ้วด้วยมีดคมหรือกรรไกร วางข้าว 1 ช้อนโต๊ะที่ปลายด้านหนึ่งของโนริ ใช้ปลายนิ้วเปียกเกลี่ยข้าวให้เรียบ ใส่ส่วนผสมทูน่ารสเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะลงบนข้าว โรยทูน่าด้วยงา
ใส่อะโวคาโด เห็ด แตงกวา และผักชีลงไปบนปลาทูน่า ม้วนโนริให้เป็นรูปทรงกรวย ใช้น้ำสองสามหยดถูขอบโนริเพื่อให้กรวยปิดสนิท ต่อด้วยส่วนผสมที่เหลือและเสิร์ฟทันที
เราเป็นสัตว์ประหลาดซูชิในบ้านของเรา เรากินมันตลอดเวลาและชอบมัน แม้กระทั่งเด็กผู้หญิงตัวเล็ก ๆ ที่ค่อนข้างชอบกินตัวเล็กๆ ที่ชอบการผจญภัย!
หนึ่งในรายการโปรดของฉันคือม้วนทูน่ารสเผ็ดเสมอ แต่เมื่อพบว่าตัวเองแพ้ไข่ ก็ยากที่จะหาคนทำโดยไม่ใช้มายองเนสรสเผ็ดที่คนส่วนใหญ่ใช้ปรุงแต่งรสทูน่า วอมวอม.
ฉันไม่ชอบที่จะถูกบอกโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงการแพ้อาหารของฉัน ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจว่าจะเริ่มทานซูชิที่บ้านมากขึ้น และฉันจะคิดหาวิธีทำเอง
เราสนุกมากกับครอบครัวที่เรียนทำซูชิ! อันที่จริง เด็กๆ อาจชอบส่วนนั้นมากกว่าส่วนที่กิน (ไม่ใช่ฉัน!) ฉันทำสิ่งนี้ในช่วงสัปดาห์พร้อมกับม้วนอะโวคาโดที่ลูกสาวของฉันชอบมาก แต่สิ่งเหล่านี้สวยมากจนฉันเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ พวกเขาบินออกจากจาน
ในการทำม้วนปลาทูน่ารสเผ็ดนี้ ก่อนอื่นให้ทำข้าว จากนั้นเตรียมส่วนผสมทูน่ารสเผ็ด หลังจากนั้น การประกอบส่วนเสริมอื่นๆ และทำเป็นม้วนเป็นเรื่องง่าย!
เมื่อพร้อมที่จะประกอบ ให้วางโนริครึ่งแผ่นบนพื้นผิวเรียบ ตัดปลายแผ่นออก 2 นิ้ว มีดคมหรือกรรไกรคู่เหมาะที่สุด วางข้าว 1 ช้อนโต๊ะที่ปลายด้านหนึ่งของโนริ ใช้ปลายนิ้วเปียกกดข้าวลงในชั้นเรียบๆ
ใส่ส่วนผสมของปลาทูน่ารสเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะลงบนข้าว แล้วโรยปลาทูน่าด้วยงา
ใส่อะโวคาโด เห็ด แตงกวา และผักชีลงไปบนปลาทูน่า
ม้วนโนริให้เป็นรูปทรงกรวย
ใช้น้ำสองสามหยดถูขอบโนริเพื่อให้กรวยปิดสนิท
ต่อด้วยส่วนผสมที่เหลือและเสิร์ฟทันที!
สวดมนต์ถึงเซนต์คริสโตเฟอร์สำหรับการเดินทาง
