สเต็ก กุ้ง และขนมหวาน

Steaks Shrimp Sweets

ความเข้าใจผิดที่พบบ่อยประการหนึ่งเกี่ยวกับการใช้ชีวิตในฟาร์มปศุสัตว์คือมีเนื้อวัวจำนวนมากในช่องแช่แข็ง นั่นอาจเป็นจริงสำหรับบางคน แต่เนื่องจากเราเลี้ยงวัวได้ไม่เกินน้ำหนักที่กำหนดที่นี่ พวกมันจึงออกจากฟาร์มเมื่อถึงเวลา 800 ปอนด์หรือมากกว่านั้น นอกจากนี้เรายังไม่ฆ่าสัตว์ในฟาร์มปศุสัตว์ของเรา เรากำลังเลี้ยงพวกมันบนทุ่งหญ้าสีเขียวและนำพวกมันไปใกล้แหล่งน้ำนิ่ง บางครั้งเราจะมีโอกาสเติมเนื้อที่เราเลี้ยงในช่องแช่แข็งของเรา แต่เมื่อเราทำเช่นนั้น มันมักจะหมายถึงแฮมเบอร์เกอร์ เนื้อย่าง และสเต็กทรงกลมที่ดี….แต่ไม่ใช่สเต็กย่างที่เป็นที่ต้องการมากกว่า เช่น ริบอาย แถบ และเนื้อสันใน

โดยทั่วไปเราซื้อสเต็ก ในร้าน. จากคนขายเนื้อ

และฉันก็โอเคกับเรื่องนั้น ด้วยการบำบัดอย่างเข้มข้นหลายปี ฉันก็โอเคกับมัน

แค่ล้อเล่นเกี่ยวกับการบำบัดแบบเข้มข้น (ฉันคิดว่า) แต่ฉันคิดว่ามันน่าจะสนุกที่จะแสดงให้คุณเห็นว่าเราชอบซื้อสเต็กริบอายของเราอย่างไร เราซื้อเนื้อซี่โครงทั้งตัวที่ปิดผนึกด้วยสุญญากาศ (เนื้อซี่โครงย่าง) จากร้านขายเนื้อโดยตรง เนื้อซี่โครงเป็นเนื้อทั้งชิ้นที่คนขายเนื้อตัดเนื้อซี่โครงแต่ละชิ้น

เราชอบซื้อทั้งชิ้นแล้วตัดเอง

มีเหตุผลดีๆ มากมายในการทำเช่นนี้:

อย่างแรกมันสนุกมาก เมื่อคุณมีเพื่อนหรือครอบครัวอยู่ด้วย (เราทำเมื่อคืนนี้) เป็นเรื่องสนุกที่จะดึงเนื้อฮันก้าชิ้นโตๆ ออกจากตู้เย็นและหั่นสเต็กทีละชิ้น… โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทุกคนหิวโหย มันเหมือนกับการอยู่ท่ามกลางมนุษย์ถ้ำขนดก และสาวถ้ำ

พวกมันก็มีขนดกเหมือนกันนะรู้ยัง

ประการที่สอง หากคุณต้องซื้อสเต็กหลายชิ้นสำหรับงานปาร์ตี้หรืองานสังสรรค์ จะประหยัดกว่าการซื้อสเต็กเดี่ยวมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณสามารถขายซี่โครงซี่โครงทั้งตัวได้ Pesky Tim หยิบมันขึ้นมาเมื่อวานนี้ และลดราคา /ปอนด์ ในการซื้อสเต็กริบอายที่ห่อด้วยคุณภาพเท่ากัน เราต้องจ่ายประมาณ 8 ดอลลาร์ต่อปอนด์ ทําคณิตศาสตร์! มันค่อนข้างน่าตกใจจริงๆ

ประการที่สาม คุณสามารถควบคุมความหนาในการตัดสเต็กได้อย่างเต็มที่ คุณสามารถหนาหรือบางอย่างลามกอนาจาร

สุดท้ายนี้คือสิ่งที่ชอบค่ะ หั่นเนื้อริบอายครึ่งตัวเป็นสเต็กก็ได้ค่ะ ปรุงรสและย่างเนื้อซี่โครงที่เหลือครึ่งหนึ่ง half . ทำให้ได้เนื้อซี่โครงที่ยอดเยี่ยมและ/หรือเนื้อย่างที่เหลือเย็นที่สามารถหั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วนำไปทำแซนวิชแสนอร่อยบนขนมปังปิ้งโฮมเมดกับซอสมะรุมและ….

ฮึ. บางครั้งฉันก็หลงทาง

ความแตกต่างระหว่างพริกไทยดำกับพริกไทยขาว

สองสามฤดูร้อนที่แล้ว ทั้งครอบครัวของเรา—พ่อแม่ของ Marlboro Man, Pesky Tim และ Missy ภรรยาของเขา และ Marlboro Man กับฉันซื้อซี่โครงซี่โครงมาหลายตัวเมื่อเราพบว่าเราสามารถซื้อพวกมันได้ในราคาต่ำกว่า /ปอนด์ ฉันเก็บเครื่องปิดผนึกสูญญากาศ มิสซี่เก็บมีดไฟฟ้าของเธอ และเราทุกคนก็ไปที่ฟาร์มในช่วงสุดสัปดาห์ที่พวกผู้ชายต้องทำงานลูกวัว เราใช้เวลาช่วงสุดสัปดาห์ในสายการผลิต หั่นเนื้อซี่โครงเป็นสเต็กที่มีความหนาต่างกัน ปิดผนึกไว้ในถุงสูญญากาศ และแช่แข็งไว้เพื่อใช้ในภายหลัง จากนั้นเมื่อสิ้นสุดวันหยุดสุดสัปดาห์ เราทุกคนก็แบ่งสเต็ก โยนมันใส่ตู้เย็น และเดินทางกลับบ้านพร้อมกับของขวัญของเรา เรามีสเต็กริบอายราคาถูกห่อเป็นรายบุคคลทุกครั้งที่เราต้องการ

มันเป็นหนึ่งในประสบการณ์ที่น่าพึงพอใจมากกว่าในชีวิตของฉัน

มันเกือบจะน่าพอใจพอๆ กับสเต็กที่ฉันกินเมื่อคืนนี้ ซึ่งปรุงด้วยความรักด้วยมือของวาเลนไทน์ มันนุ่มและอร่อยจนฉันแทบจะร้องไห้

อันที่จริงฉันคิดว่าฉันร้องไห้

มิสซี่จัดการอาหารที่เหลือ ซึ่งทำให้ฉันมีความสุข

เธอโยน version รุ่นเตาตั้งพื้น เข้าด้วยกัน กุ้งเผ็ดนี้ . หากคุณยังไม่เคยลอง โปรดดำเนินการทันที

ขอขอบคุณ.

255 นางฟ้าเลขหมาย

ปากของฉันยังคงไหม้เมื่อเช้านี้แม้ว่า ...

และนี่คือเหตุผล: คนโตของฉันมีเรื่องจะไปไหนมาไหน ในกรณีนี้ เธอเพิ่ม Tabasco เพิ่มอีกสองสามร้อยขีด

แล้วเธอก็คั้นน้ำมะนาวครึ่งลูกใส่แก้วไวน์ของฉัน เธอถูกไล่ออก

สุขสันต์วันวาเลนไทน์ทุกคน!

ฉันหวังว่ามันจะหวานเป็นพิเศษสำหรับคุณ