Chicken Barley Stew
ผู้ชนะรายการเบเกอรี่ยอดเยี่ยมของอังกฤษ
ยินดีต้อนรับอาหารที่สะดวกสบายทุกช่วงเวลาของปีและสูตรสตูว์ข้าวบาร์เลย์ไก่ง่าย ๆ นี้เหมาะกับบิลเมื่อคุณต้องการเสิร์ฟอาหารเพื่อสุขภาพมากมาย จาก Dara Michalski จาก Cookin' Canuck โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:4เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมงสิบห้านาที เวลาทำอาหาร:1ชั่วโมง10นาที เวลารวม:1ชั่วโมง25นาที ส่วนผสม4 ช้อนชา น้ำมันมะกอกแบ่ง 1 ปอนด์ อกไก่ไม่มีกระดูก หั่นเป็นชิ้น ¾ นิ้ว- 1 ช้อนชา เกลือแบ่ง 1 ช้อนชา พริกไทยป่นแบ่ง 1 หัวหอมสีเหลืองสับ, สอง แครอทขนาดกลาง หั่นเป็นชิ้น ½-วงกลม 1 ก้านคื่นฉ่ายหั่นเป็น & frac12;-inch Dice 3 กานพลู กระเทียมสับ 1 ช้อนชา โหระพาแห้ง 1 ค. ข้าวบาร์เลย์ไข่มุก 4 ค. น้ำซุปไก่ 1 กระป๋อง (ขนาด 14 ออนซ์) มะเขือเทศหั่นเต๋า Pet 1/4 ค. ผักชีฝรั่งแบนสับโมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา ทิศทาง อุ่นน้ำมันมะกอก 2 ช้อนชาในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางถึงสูง เพิ่มไก่ ½ เกลือช้อนชาและ ½ ช้อนชาพริกไทยป่นและปรุงอาหารจนไก่สุกประมาณ 5 นาที นำไก่ใส่จานและอุ่น อุ่นน้ำมันมะกอก 2 ช้อนชาที่เหลือในกระทะ ใส่หัวหอม แครอท และขึ้นฉ่าย ปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวจนผักนิ่มประมาณ 5 นาที
ใส่กระเทียม ไทม์ และที่เหลือ ½ เกลือช้อนชาและ ½ ช้อนชาพริกไทยป่น ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาที
ผัดในข้าวบาร์เลย์มุก น้ำซุปไก่ และมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า นำไปต้ม จากนั้นลดไฟลงเป็นไฟกลาง-ต่ำ ปิดฝาและเคี่ยวจนข้าวบาร์เลย์นุ่มประมาณ 50-60 นาที ผัดในไก่และผักชีฝรั่ง เสิร์ฟ.
เมื่อพูดถึงซุปและสตูว์ ฉันเป็นผู้หญิงที่เที่ยวได้ตลอดทั้งปี อาจเป็นเพราะฉันเป็นคนดูดอาหารสบาย ๆ ทุกครั้งที่วางมันไว้ข้างหน้าฉัน หรือบางทีมันอาจจะเกี่ยวข้องกับความชอบของฉันที่จะเพิ่มทุกอย่างเป็นสองเท่าและแช่แข็งของแถมไว้ ในหนังสือของฉัน คุณไม่สามารถมีอาหารแช่แข็งได้มากเกินไป ไม่ว่าจะเป็นฤดูร้อนหรือฤดูหนาว
สตูว์ไก่และข้าวบาร์เลย์นี้ตบเบา ๆ ตรงกลางของประเภทอาหารที่สะดวกสบาย และในขณะที่อาหารเพื่อความสะดวกสบายมักเกี่ยวข้องกับเนย ชีส และเบคอน สตูว์นี้จริง ๆ แล้วติดฉลากที่ดีต่อสุขภาพอย่างภาคภูมิใจ ตั้งแต่ผัก ไปจนถึงไก่ ไปจนถึงข้าวบาร์เลย์ ทุกคำที่กัดแต่ละคำก็มีประโยชน์มากมาย
หากคุณกำลังมองหาอาหาร 30 นาที นี่ไม่ใช่เลย อย่างไรก็ตาม การเตรียมส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการเคี่ยวสตูว์ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถปิดมือได้เกือบตลอดเวลาในการปรุงอาหาร นั่นเป็นข่าวดีเมื่อคุณมีกิจกรรมนับล้านที่ต้องทำก่อนเวลาอาหารเย็นและไม่มีความอดทนที่จะยืนเหนือเตา
อันที่จริง ถ้าฉันรู้ว่าฉันจะไปไม่ทัน ฉันจะหั่นไก่และผักตั้งแต่เช้าหรือเย็นก่อน เมื่อถึงเวลาทำสตูว์ ฉันแค่ต้องผัดเล็กน้อยก่อนเคี่ยว ดังที่ฉันได้กล่าวไว้ในโพสต์ของฉัน วิธีการใช้ Mise en Place สำหรับการเตรียมอาหารอย่างง่าย การวางแผนเพียงเล็กน้อยจะช่วยให้การเตรียมอาหารเป็นเรื่องง่าย
ถ้าคุณทำสตูว์ทั้งตัวในช่วงเช้าของวัน อย่าลืมเตรียมน้ำซุปไก่ไว้ด้วย ข้าวบาร์เลย์ชิ้นนั้นเหมือนฟองน้ำเล็กๆ และจะดูดซับของเหลวส่วนเกินในขณะที่สตูว์พักไว้ ขณะที่คุณกำลังอุ่นสตูว์ ให้ผสมน้ำซุปไก่ที่เพิ่มเข้าไปเพื่อความสม่ำเสมอของซุปเล็กน้อย
ความหมายทางจิตวิญญาณของการกระตุกตาขวา
สตูว์นี้เข้ากันได้ดีกับผักคะน้าสดหรือสลัดผักโขมหรือผักนึ่ง
เนื้อหานี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้เพื่อช่วยให้ผู้ใช้ระบุที่อยู่อีเมล คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายกันได้ที่ Piano.io โฆษณา - อ่านต่อไปด้านล่าง
