How Make Sweet Tea
จาก Julie Deily จาก The Little Kitchen โฆษณา - อ่านต่อด้านล่างผลตอบแทน:8เสิร์ฟ เวลาเตรียมการ:0ชั่วโมงสิบห้านาที เวลาทำอาหาร:0ชั่วโมง5นาที เวลารวม:0ชั่วโมงยี่สิบนาที ส่วนผสมสำหรับน้ำเชื่อมง่ายๆ: 3/4 ค. น้ำตาลทราย 3/4 ค. น้ำ สำหรับชา: 10 ค. น้ำแบ่ง 6 ถุงชาดำขนาดปกติ 1 หยิกเบกกิ้งโซดา น้ำแข็งตามความจำเป็น มะนาวฝานเสิร์ฟ (ไม่จำเป็น)โมดูลการซื้อส่วนผสมนี้สร้างและดูแลโดยบุคคลที่สาม และนำเข้ามาที่หน้านี้ คุณอาจพบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหานี้และเนื้อหาที่คล้ายคลึงกันในเว็บไซต์ของพวกเขา คำแนะนำสำหรับน้ำเชื่อมง่ายๆ: ผสมน้ำตาลและน้ำในกระทะขนาดเล็ก นำส่วนผสมไปต้มและปล่อยให้เดือดประมาณ 5-7 นาที คุณจะสังเกตเห็นว่าส่วนผสมจะลดลง นำออกจากเตาแล้วเทลงในชามทนความร้อนแล้วพักไว้ให้เย็น
สำหรับชา:
ในกระทะเดียวกัน ต้มน้ำ 3 ถ้วยตวง นำหม้อออกจากบริเวณและวางบนขาตั้งสามขา ใส่ถุงชาและเบกกิ้งโซดา แช่ไว้ 5-6 นาที
แกะถุงชาโดยไม่ต้องบีบ เพิ่มน้ำเชื่อมง่ายๆและคนให้เข้ากัน
เทลงในเหยือกและเติมน้ำที่เหลืออีก 7 ถ้วย เสิร์ฟบนน้ำแข็งกับมะนาวฝาน
ฉันจะไม่มีวันลืมเวลาที่ครอบครัวและฉันไปบอสตันเพื่อเยี่ยมน้องสาวของฉัน ตอนนั้นเธออยู่ในวิทยาลัยและเป็นวันเกิดของเธอ เราเลยออกไปกินข้าวกัน พ่อเลี้ยงของฉันขอชาเย็นหวานจากเซิร์ฟเวอร์ และเธอก็ทำให้เขาดูสับสนมาก ฉันต้องพูดว่า อืมพ่อพวกเขาไม่มีชาหวานนอกภาคใต้
420 เลขเทวดา ความรัก
แน่นอนว่าทุกวันนี้ชาหวานเป็นที่รู้จักมากขึ้นทุกที่ พ่อเลี้ยงของฉันอาศัยอยู่ที่อาร์คันซอก่อนจะย้ายไปฟลอริดา และเขาชอบดื่มชารสหวาน มาก. มากจริง ๆ เมื่อเขาสั่งมัน เขาเพิ่มน้ำตาลมากขึ้น ที่ทำให้ฉันหัวเราะได้เสมอ!
นี่เป็นเคล็ดลับเล็กน้อยสำหรับคุณ การสั่งชาหวานในภาคใต้มี 2 วิธีคือ
ขอชาหวานค่ะ
หรือ
ฉันต้องการชาเย็น ได้โปรด
ถ้าคุณแค่พูดว่า ชาเย็น, เซิร์ฟเวอร์จะถามคุณว่า หวานหรือไม่? อย่างที่คุณอาจเดาได้ หวาน หมายถึงหวานและ หมายถึงไม่หวาน
ร้านอาหารบางครั้งทำให้หวานเกินไปสำหรับรสนิยมของฉัน ดังนั้นฉันจึงมักจะขอทั้งแบบหวานและไม่หวาน ถ้าคุณเป็นเหมือนฉัน ตอนนี้คุณก็ทำได้ที่บ้านและควบคุมความหวานได้ด้วยตัวเอง!
ขั้นแรก คุณต้องมีเหยือกที่มีถ้วยอย่างน้อย 12 ถ้วย
เริ่มต้นด้วยการทำน้ำเชื่อมง่ายๆ มันง่ายมากที่จะทำ นั่นเป็นเหตุผลที่พวกเขาเรียกมันง่าย!
เพียงผสมน้ำตาลทรายและน้ำในปริมาณที่เท่ากันเข้าด้วยกันแล้วต้มในกระทะขนาดเล็กประมาณ 5 ถึง 7 นาที
เทลงในชามทนความร้อนและพักไว้ให้เย็น (ระวังให้มากเวลาเทจะร้อนมาก!)
คุณสามารถใช้หม้อนั้นซ้ำเพื่อต้มน้ำสำหรับถุงชา
นางฟ้าหมายเลข 18
นำหม้อออกจากเตาแล้วใส่ถุงชาลงไป เติมเบกกิ้งโซดาเล็กน้อย (พูดอะไรนะ ใช่ เบกกิ้งโซดา! มันทำให้แทนนินในชาเป็นกลาง และทำให้รสชาตินุ่มนวลขึ้น เป็นความลับของชาหวานสไตล์ปักษ์ใต้!) แช่น้ำไว้ 5-6 นาที
ฉันชอบซื้อชาแบบซองที่ปรุงแต่งเพื่อที่ฉันจะได้ดื่มชาเย็นที่มีรสหวาน เช่น พีชหรือราสเบอร์รี่!
อย่าบีบถุงชาเมื่อคุณถอดออก
เทไซรัปธรรมดาลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
เทลงในเหยือกและเติมน้ำ 7 ถ้วย เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งและมะนาวฝานหากต้องการ
ชาหวาน ที่ดีที่สุดคือ! อากาศตอนนี้ร้อนแล้ว คุณต้องทำเร็วๆ นี้เพื่อสนุกกับครอบครัวและเพื่อนฝูง
