สถานที่โปรดของฉันบนโลก

My Favorite Place Earth

เมื่อวานฉันต้องกัดกระสุนและเดินทางข้ามแม่น้ำและผ่านป่าไปยังเมืองใหญ่เพื่อที่ฉันจะได้ไม่เพียงแต่รถของฉันซึ่งได้รับการแก้ไขในช่วงสองสัปดาห์ที่ผ่านมา (ปัญหาการขับเคลื่อนสี่ล้อที่น่ารำคาญ) แต่ยังรวมถึงรายการอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับ Lodge ที่ไม่สามารถรอได้อีกต่อไป ปกติแล้วนั่นเป็นครั้งเดียวที่ฉันสามารถพาตัวเองไปที่เมืองใหญ่: เมื่อรอไม่ไหวแล้ว หรือเมื่อฉันเหนื่อยกับการขับรถบรรทุกอาหารง่อนแง่นของ Marlboro Man ไปที่ร้านขายของชำ

ระหว่างทางที่ฉันแวะพักคือร้านขายของในร้านอาหาร ซึ่งฉันต้องหยิบอ่างล้างจานสแตนเลสที่จะไปไว้ในตู้กับข้าวของลอดจ์ และขณะที่พวกเขากำลังโหลดอ่างล้างจานลงในรถของฉัน ฉันก็เดินเข้าไปในอาคารและน้ำลายไหลเป็นเวลายี่สิบนาทีเหนือทุกสิ่งที่ร้านขายอุปกรณ์ในร้านอาหารมีให้

หากคุณไม่เคยไปที่ร้านจำหน่ายอุปกรณ์ร้านอาหาร ลองหาดูว่ามีร้านหนึ่งในเมืองของคุณหรือไม่ คุณจะหลงรักมันทุกวินาที แม้ว่าคุณจะไม่ได้ทิ้งอะไรไว้ในร้านก็ตาม สำหรับฉัน ฉันวางแผนจะไปช้อปปิ้งช่วงคริสต์มาสที่นั่นให้มาก—เพื่อแม่ น้องสาว แม่สามี พี่สะใภ้…แม้แต่ลูกๆ ของฉันด้วย

มีการต่อรองราคาที่ดี แต่ระวัง: ถ้าคุณไปที่ร้านจำหน่ายอุปกรณ์ร้านอาหารเพื่อค้นหารายการใดรายการหนึ่ง คุณต้องมีความตั้งใจที่จะออกไปโดยไม่มีสามหรือสี่สิ่งที่คุณไม่รู้ว่าคุณต้องการเมื่อคุณเดิน ใน.

เตือนตัวเองแล้ว!

ที่ร้านจำหน่ายอุปกรณ์ร้านอาหาร พวกเขามีกระชอน ตาชั่ง กระป๋อง...

เครื่องตัดและสับและเครื่องตัดทอดเฟรนช์ฟราย…

เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร, จานซัลซ่า, เครื่องปั่นสลัด...

และของโปรดส่วนตัวของฉัน เครื่องครัวเหล็กหล่อจำนวนมาก

เครื่องครัวเหล็กหล่อพรีซีซั่นซึ่งยอดเยี่ยมและประหยัดเวลาอย่างเหลือเชื่อ

นี่คืออ่างล้างจานเชิงพาณิชย์แบบยาว คล้ายกับที่ฉันได้รับ ของฉันเท่านั้นคือ…อืม…ไม่นานนัก

ถ้าฉันมีอาหารให้ทำมากมายขนาดนั้น ฉันคงไม่มาอยู่ที่นี่หรอก

ร้านจำหน่ายอุปกรณ์ร้านอาหารมีเครื่องใช้เชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่มากมาย ซึ่งส่วนใหญ่พ่อครัวทั่วไปไม่สามารถใช้งานได้

แต่พวกเขายังมีภาชนะเก็บอาหารเชิงพาณิชย์เหล่านี้ ซึ่งฉันชอบทั้งแป้งในตู้กับข้าวและของเหลือในตู้เย็น

พวกเขาทำให้ทัปเปอร์แวร์อับอาย อย่าบอกครอบครัวทัปเปอร์แวร์ที่ฉันพูดแบบนั้น

ถ้าคุณไม่ชอบพลาสติก พวกเขาก็มีพวกที่เป็นโลหะด้วย

และนี่? นี่คือเจ้าชู้มันฝรั่งยาวแปดสิบฟุต!

โอเค มันไม่ยาวแปดสิบฟุต แต่มันนานกว่าที่ฉันเห็น

พวกเขามีเครื่องร่อนแป้งทุกขนาดที่คุณเคยฝันอยากได้ ฉันไม่เคยรู้มาก่อนว่าขนาดอื่นๆ มีความจำเป็น แต่ฉันก็ดีใจที่รู้ว่ามันมีอยู่จริงถ้าฉันต้องการขนาดนั้น

ฉันพนันได้เลยว่าคุณไม่เคยรู้ว่าคุณต้องการ: เค้กกระดาษแข็ง!

ลูก ๆ ของฉันจะขโมยสิ่งเหล่านี้จากตู้กับข้าวของฉันและทำหน้ากากออกมา มันจะเสียเงิน

มีเครื่องใช้ในร้านอาหารที่ทนทานและราคาถูกมากมาย หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบทานอาหารมื้อนั้น

ไม่ต้องพูดถึงแก้วน้ำและเหยือกพลาสติกจำนวนหนึ่ง ฉันชอบแก้วน้ำพลาสติก

ฉันต้องสารภาพว่าฉันมีหนึ่งในสิ่งเหล่านี้ มันคือชามพลาสติกขนาดมหึมา - อาจมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ฟุต เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสลัดพาสต้าจำนวนมากหรือให้สุนัขอาบน้ำ

นอกจากนี้ยังมีเครื่องมือทำครัวมากมาย ซึ่งบางชิ้นไม่เคยเห็นมาก่อน อืม…แต่ฉันต้องการทุกอย่าง เผื่อไว้

นั่นในกรณีที่วิธีการอาจถึงตายได้ในร้านจำหน่ายอาหาร

หากคุณตื่นขึ้นมากลางดึกและพบว่าตัวเองต้องการเครื่องปั่นชีส Parmesan คุณรู้ว่าจะไปที่ไหน

และโอ้โห ดูเขียงทั้งหมด ฉันรักสิ่งเหล่านี้ ฉันมีไม่กี่ชิ้นและเก็บไว้ในแนวตั้งด้วยแผ่นคุกกี้ของฉัน

พูดถึงคุ้กกี้ชีท…ใจฉันสั่น

และอย่าแม้แต่จะให้ฉันเริ่มใช้ชามสแตนเลส ยังคงเป็นหัวใจที่เต้นอยู่ของฉัน

และคุณกำลังล้อเล่นกับฉันเกี่ยวกับเครื่องฉีดน้ำใสเหล่านี้หรือไม่? คุณไม่รู้ด้วยซ้ำว่าการทำอาหารของลูกน้อยเหล่านี้เป็นอย่างไร

ฉันชอบหมุดกลิ้งตรงที่ไม่มีที่จับ เพิ่มเป็นสองเท่าเป็นเครื่องมือป้องกันตัวที่มีประสิทธิภาพ

มีเงินห้าสิบ? หนึ่งในเครื่องปั่นเกลือ/พริกไทยเหล่านี้สามารถเป็นของคุณได้

แม้ว่าคุณจะชอบของที่แปลกใหม่กว่านี้เล็กน้อย แต่คุณจะต้องกระอักกระอ่วนอีกหน่อย

ถอนหายใจ ไม้พายยาง. ช้อนยาง. ลวดหนามขนาดใหญ่

และขวดไวน์ จนถึงตอนนี้ ฉันสามารถหาเหตุผลในการซื้อสิ่งเหล่านั้นได้จริงๆ

แต่ไม่ต้องกังวล ฉันจะ.

_____________________________

ผีเสื้อบินรอบตัวฉัน

(หมายเหตุ: ร้านจำหน่ายอุปกรณ์ร้านอาหารในรูปด้านบนคือ Smalley Equipment ใน Tulsa พวกเขาไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับการเขียนโพสต์นี้ของฉัน และอาจไม่รู้ว่าฉันกำลังแอบไปถ่ายรูปที่ร้านของพวกเขา พวกเขาไม่รู้ด้วยซ้ำ ฉันอยู่ อย่าบอกนะว่า โอเค?)